🎬精彩內容提要🎬

紳裝主廚武俊傑曾靠「戰斧豬排」一炮而紅創業，但最終以慘賠800萬收場。

他反而越挫越勇，靠著路易奇餐飲集團餐飲東山再起。

用新興創意概念經營西餐廳，抓住消費者喜好，現在的年營收高達2億，更目標2026年興櫃。

快來聽聽他的創業心路歷程。

🔊主持人：鄭偉柏

🔊來 賓：武俊傑

🔊電視版首播：07/12（三）22:30，鎖定MOMOTV 75頻道

章節

00:00 精采預告

01:29 武俊傑教你料理牛排

09:47 牛排上桌

11:05 路易奇集團創新經營學

13:08 創業失敗

15:38 事業東山再起

20:21 集團管理經營

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