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Canal da Cachaça episodes
- #135 - A Cachaça na Música
Ao longo dos tempos, a cachaça inspirou a criação de composições memoráveis da música popular brasileira. É o tema deste episódio com Jairo Martins. Realização: Nume | Som S/A
11 min - #134 - Casos & Causos | Lampião, a Baraúna e a Cachaça
A Baraúna é uma madeira especial extremamente densa e rica em tanino, utilizada para armazenar e envelhecer cachaça. Além de afugentar cangaceiro, ela é o destaque deste episódio conduzido por Jairo Martins. Realização: Nume | Som S/A
6 min - #133 - A Mulher no Universo da Cacahaça | Entrevista com Ana Laura do Cachaciê
Neste episódio, um papo muito interessante entre Jairo Martins e a empreendedora que se propôs a tornar, sob a ótica feminina, os consumidores mais próximos de produtos e produtores do universo da cachaça. Realização: Nume | Som S/A
31 min - #132 - O Cachacista Responde | O que é importante no teste visual da Cachaça?
Neste episódio, uma dica importante para a saúde de todos, com Jairo Martins. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
6 min - #131 - Casos e Causos | O segredo da degustação: "Cálice para sempre!"
Em sua passagem por um importante evento em Vassouras, RJ, Jairo Martins coletou mais uma boa história, que voce ouve neste episódio. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
5 min - #130 - O Cachacista Responde | O que é Cachaça de cabeça?
Neste episódio, Jairo Martins tira mais uma dúvida importante! Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
5 min - #129 - A Cachaça e o ESG
O que era ameaça, agora é realidade e, por isso, é hora do ESG. É o tema deste episódio com Jairo Martins. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
17 min - #128 - O Cachacista Responde | É possível harmonizar Cachaça com a ceia de Natal?
O drink número um do Brasil pode ser uma das opções para harmonizar com a ceia, explica Jairo Martins neste episódio natalatino. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
6 min - #127 - Comemorando com Cachaça
O conhecimento dos ouvintes apreciadores da Cachaça melhora a cada dia e as perguntas que chegam ao nosso cachacista ganham destaque de qualidade. Neste episódio, Jairo Martins traz dicas importantes com foco na saúde e na segurança, a fim de responder a perguntas enviadas com frequência. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
14 min - #126 - O Cachacista Responde | Há Cachaça de jambu, banana e outros ingredientes?
Sabemos que, de acordo com a legislação, a cachaça é uma bebida típica brasileira produzida a partir da aguardente de cana-de-açúcar. Porém, você já ouviu falar ou já provou algum destilado feito com outros ingredientes? Será que esses destilados também podem ser considerados cachaça? É o que responde nosso Cachacista Jairo Martins neste episódio. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
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O Canal da Cachaça está no ar para disseminar conhecimento por meios de podcasts, incluindo histórias, entrevistas, casos, oficinas, cursos e desgustações, além de mitos de um passado distante. Este é o objetivo do Canal da Cachaça, uma iniciativa do renomado “cachacista” Jairo Martins, sommellier de cachaças, autor, professor e conferencista internacional sobre o tema.
Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A