Canal da Cachaça

By por Jairo Martins

O Canal da Cachaça está no ar para disseminar conhecimento por meios de podcasts, incluindo histórias, entrevistas, casos, oficinas, cursos e desgustações, além de mitos de um passado distante. Este é... more

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Canal da Cachaça episodes:

December 14, 2021 #125 - Qual o segredo para se produzir uma boa Cachaça?
Passo a passo, Jairo Martins resume as melhores práticas para a produção do destilado brasileiro por excelência. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
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10min
December 09, 2021 #124 - O Cachacista Responde | Onde se produz a melhor Cachaça?
Uma pergunta recorrente e importante respondida por nosso cachacista Jairo Martins. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
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5min
December 07, 2021 #123 - A IV Feira de Cachaças de Vassouras
Neste episódio, Jairo Martins fala sobre um importante evento, ocorrido no Estado do Rio de Janeiro, que contribuiu enormemente para o desenvolvimento do setor da cachaça. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
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12min
December 02, 2021 #122 - O Cachacista Responde | A língua possui um mapa de gostos?
Neste episódio, nosso Cachacista Jairo Martins responde uma pergunta de um ouvinte sobre anatomia: será que a língua possui um mapa de gostos? Verdade ou mito? Ouça e tire a dúvida! Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
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6min
November 30, 2021 #121 - A idade da Cachaça: uma pesquisa coletiva
Quando o assunto é cachaça, nunca é demais ouvir Jairo Martins falando sobre a história do primeiro destilado das Américas. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
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18min
November 25, 2021 #120 - O Cachacista Responde | Usa-se coqueteleira para fazer caipirinha?
Neste episódio, nosso cachacista esclarece um ítem muito importante no preparo do principal drink brasileiro. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
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7min
November 23, 2021 #119 - Casos & Causos | A Cachaça, a Pandemia e as Sogras
Neste episódio familiar, uma história curiosa contada pelo nosso cachacista itinerante Jairo Martins. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
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5min
November 18, 2021 #118 - Casos & Causos | A Cachaça e a Carne Branca: Harmonização Saudável de Bragança
Nem tudo é o que parece ser em mais um episódio com nosso cachacista itinerante, Jairo Martins. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
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5min
November 16, 2021 #117 - Seminário de Cachaças da Paraíba: Referência para o Setor
Neste episódio, nosso cachacista Jairo Martins relata um evento, na Paraíba, que pode servir como referência para todo o Brasil. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
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13min
November 11, 2021 #116 - O Cachacista Responde | Outros destilados também têm coração, cabeça e cauda?
Neste episódio, mais uma novidade para alguns: a nossa bebida nacional mora no coração. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
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