Canal da Cachaça

By por Jairo Martins

O Canal da Cachaça está no ar para disseminar conhecimento por meios de podcasts, incluindo histórias, entrevistas, casos, oficinas, cursos e desgustações, além de mitos de um passado distante. Este é... more

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The podcast currently has 306 episodes available.

Canal da Cachaça episodes:

November 09, 2021 #115 - A Cachaça na Linha do Tempo
Aprecie uma boa dose de história neste episódio conduzido pelo nosso cachacista Jairo Martins. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
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15min
November 04, 2021 #114 - O Cachacista Responde | Saquerinha é caipirinha de saquê?
As perguntas continuam chegando até mesmo da colônia japonesa. E nosso cachacista responde e esclarece mais essa dúvida. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
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5min
November 02, 2021 #113 - Novamente, o Terroir da Cachaça
A polêmica continua: seria o conceito de terroir algo aplicável ao universo do destilado nacional? Quem esclarece é o nosso cachacista Jairo Martins. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
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17min
October 28, 2021 #112 - O Cachacista Responde | A Cachaça é IG do Brasil: o que significa isso?
Um tema que sempre precisa de esclarecimento, com Jairo Martins. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
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6min
October 26, 2021 #111 - Casos & Causos | A Cachaça no filme de Terror
Uma história de arrepiar cabelos e papilas gustativas, com Jairo Martins. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
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7min
October 21, 2021 #110 - O Cachacista Responde | Cachaça pode conter metanol?
Sempre é bom lembrar! Neste episódio, nosso cachacista esclarece e relembra uma questão de utilidade pública. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
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6min
October 19, 2021 #109 - O Folclore da Cachaça
Neste episódio, mais uma aula imperdível sobre o aspecto cultural de nosso destilado nacional, com o professor Jairo Martins. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
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16min
October 14, 2021 #108 - O Cachacista Responde | O que é o coração da cachaça?
Neste episódio, nosso cachacista itinerante nos ensina sobre um coração de grande importância para os apreciadores da mais brasileira das bebidas. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
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5min
October 12, 2021 #107 - Casos & Causos | Cachaça com alho e a cultura do fecha corpo
Neste episódio, nosso cachacista Jairo Martins conta uma história pessoal dessa cerimômia de proteção que é parte da socioantropologia da Cachaça. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
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6min
October 07, 2021 #106 - O Cachacista Responde | Por que se recomenda tomar cachaça acompanhada com água?
A melhor dica para aproveitar o mais brasileiro dos prazeres, com Jairo Martins. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
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