Els últims temps l’alvocat s’ha convertit en l’aliment saludable per excel·lència. Qui no s’ha preparat una torrada amb alvocat o ha gaudit amb un guacamole? El cas és que aquesta fruita està present al mercat tot l’any i sobretot al plat de moltíssimes persones que es volen cuidar. És tan sols una moda més? Cal menjar alvocat cada dia? És apte per a tothom? Aquestes i altres preguntes es plantegen al pòdcast d’avui dedicat a un aliment estrella: l’alvocat.