És un aliment senzill, de sempre, dels de tota la vida. A més no té un origen llunyà, ni és car, ni està de moda. Però la veritat és que la ceba és un aliment amb moltes propietats que mereix ser a la mateixa llista que la xia, la cúrcuma o les fruites vermelles. Si ets de les persones que tan sols pensa en la ceba com un aliment vintage o un simple ingredient de la truita de patates... escolta aquest pòdcast.