Carne Cruda - PROGRAMAS

By La República IndependienteNews Politics

Carne Cruda - PROGRAMAS episodes

May 20, 2020 Carne Cruda - Sanar al planeta: ganadería ecológica y ley del clima (#692)
El Gobierno relanza la Ley de Cambio Climático en pleno estado de alarma. ¿Supondrá una nueva vía de salida de esta crisis más respetuosa con el medio ambiente? Analizamos las claves de este proyecto en Climática, la sección en colaboración con La Marea.
¿Tendrá la “nueva normalidad” más soberanía alimentaria? Ya se puede ir a las huertas de todo el país así que viajamos con Biela y Tierra para entender por qué la ganadería extensiva es fundamental para mantener agroecosistemas sostenibles y conocer el impacto de la ganadería intensiva en nuestro territorio.
Para ello hablamos con la pastora María Bueno, de Quesería Bajo el Roble, con la Escuela de Pastores Asociación Campo Adentro, con la Cooperativa Apisquillos, en plena transhumancia de la Casa de Campo a la sierra de Madrid, y con Sabor Transhumante.
De postre, entrevista y directo con María José Llergo con su nuevo disco “Sanación”.
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Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes.
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2 hr 5 min
May 19, 2020 Carne Cruda - La pandemia de los plásticos (CONSUMA CRUDEZA #691)
La pandemia ha disparado el consumo de plástico de usar y tirar y el debate para controlar la gestión de residuos sigue aplazándose. En mitad de la crisis del coronavirus, la industria presiona para retrasar la normativa europea de plásticos de un solo uso y productores de plástico en Estados Unidos trabajan para rebajar la legislación ambiental amparándose en la situación creada por el Covid19.
Lo analizamos en un nuevo Consuma Crudeza con Brenda Chávez y junto a Rosa García, directora general de Rezero, la única entidad del estado que trata exclusivamente temas de prevención de residuos. Desentrañaremos qué relación guarda todo esto con la bajada del precio del barril de petróleo hasta mínimos históricos, incluso precios negativos, y buscaremos alternativas de consumo con Magda Cebrián, creadora de Go Zero Waste App.
Tenemos una nueva entrega de Dudas de Clase, el consultorio de derechos laborales junto a La Marea y Colectivo Ronda, y una nueva sección de NoCoronavirusNews de Merche Negro.
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1 hr 17 min
May 19, 2020 Carne Cruda - La pandemia de los plásticos (CONSUMA CRUDEZA #691)
La pandemia ha disparado el consumo de plástico de usar y tirar y el debate para controlar la gestión de residuos sigue aplazándose. En mitad de la crisis del coronavirus, la industria presiona para retrasar la normativa europea de plásticos de un solo uso y productores de plástico en Estados Unidos trabajan para rebajar la legislación ambiental amparándose en la situación creada por el Covid19.
Lo analizamos en un nuevo Consuma Crudeza con Brenda Chávez y junto a Rosa García, directora general de Rezero, la única entidad del estado que trata exclusivamente temas de prevención de residuos. Desentrañaremos qué relación guarda todo esto con la bajada del precio del barril de petróleo hasta mínimos históricos, incluso precios negativos, y buscaremos alternativas de consumo con Magda Cebrián, creadora de Go Zero Waste App.
Tenemos una nueva entrega de Dudas de Clase, el consultorio de derechos laborales junto a La Marea y Colectivo Ronda, y una nueva sección de NoCoronavirusNews de Merche Negro.
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May 18, 2020 Carne Cruda - Salvemos a la Cultura que nos salva (#690)
¿Quién va a respaldar a los y las trabajadoras de la Cultura? ¿Están protegidos por las ayudas del Gobierno? ¿Qué pasa con los más precarios?
Lo analizamos con Eduardo Maura, ex diputado y encargado de Cultura de Podemos y especialista en los derechos de los artistas y Jazmín Beirak, responsable de cultura y diputada de Más Madrid-Comunidad de Madrid. Y conocemos las propuestas de Caja de Resonancia, plataforma impulsada por el Sindicato de Músics Activistes de Catalunya para afrontar la crisis del sector cultural.
Además, escuchamos una nueva sección de Rozalén y hablamos con Rayden sobre la campaña #TodosSomosElShow, una recaudación de fondos para ayudar a todos los trabajadores que hay tras cada show y cada artista.
Y como es el Día Internacional de los Museos, hablamos con el jefe de exposiciones del Centre del Carme Cultura Contemporània de Barcelona, Jordi Costa, y con el director del Centre del Carme Cultura Contemporània de Valencia, José Luis Pérez Pont.
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1 hr 42 min
May 18, 2020 Carne Cruda - Salvemos a la Cultura que nos salva (#690)
¿Quién va a respaldar a los y las trabajadoras de la Cultura? ¿Están protegidos por las ayudas del Gobierno? ¿Qué pasa con los más precarios?
Lo analizamos con Eduardo Maura, ex diputado y encargado de Cultura de Podemos y especialista en los derechos de los artistas y Jazmín Beirak, responsable de cultura y diputada de Más Madrid-Comunidad de Madrid. Y conocemos las propuestas de Caja de Resonancia, plataforma impulsada por el Sindicato de Músics Activistes de Catalunya para afrontar la crisis del sector cultural.
Además, escuchamos una nueva sección de Rozalén y hablamos con Rayden sobre la campaña #TodosSomosElShow, una recaudación de fondos para ayudar a todos los trabajadores que hay tras cada show y cada artista.
Y como es el Día Internacional de los Museos, hablamos con el jefe de exposiciones del Centre del Carme Cultura Contemporània de Barcelona, Jordi Costa, y con el director del Centre del Carme Cultura Contemporània de Valencia, José Luis Pérez Pont.
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May 15, 2020 Carne Cruda - 15M: de las plazas a los balcones (#689)
“Dormíamos, despertamos”. Se cumplen 10 años del “Indignaos” de Stéphane Hessel y 9 desde que la Puerta del Sol y centenares de plazas de todo el país bulleran en indignación contra el crac económico del 2008. En plena pandemia del coronavirus: ¿qué queda de aquello? ¿Renacerá la lucha social en los balcones una crisis después? ¿Qué aprendimos, qué conservamos, cuánto despertamos?
Recopilamos recuerdos e ideas con Stéphane Grueso Fanetin, nuestro compañero, cineasta y activista social que participó activamente durante aquellos días y autor del documental “15M. Excelente, revulsivo, importante”, con el periodista y subdirector de eldiario.es Juanlu Sánchez y con activistas de aquel movimiento como por todo el país como Francisco Jurado, Gala Pin, Silvia Nanclares y Nacho Escartín.
De postre, música en directo con Tulsa, que acaba de lanzar el single “Yo No Nací Así”, en nuestro festival doméstico confinado, “Tocad, malditas”.
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2 hr 2 min
May 15, 2020 Carne Cruda - 15M: de las plazas a los balcones (#689)
“Dormíamos, despertamos”. Se cumplen 10 años del “Indignaos” de Stéphane Hessel y 9 desde que la Puerta del Sol y centenares de plazas de todo el país bulleran en indignación contra el crac económico del 2008. En plena pandemia del coronavirus: ¿qué queda de aquello? ¿Renacerá la lucha social en los balcones una crisis después? ¿Qué aprendimos, qué conservamos, cuánto despertamos?
Recopilamos recuerdos e ideas con Stéphane Grueso Fanetin, nuestro compañero, cineasta y activista social que participó activamente durante aquellos días y autor del documental “15M. Excelente, revulsivo, importante”, con el periodista y subdirector de eldiario.es Juanlu Sánchez y con activistas de aquel movimiento como por todo el país como Francisco Jurado, Gala Pin, Silvia Nanclares y Nacho Escartín.
De postre, música en directo con Tulsa, que acaba de lanzar el single “Yo No Nací Así”, en nuestro festival doméstico confinado, “Tocad, malditas”.
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May 14, 2020 Carne Cruda - Ayuso, Room Mate y las residencias (#688)
Más del 70% de las plazas en manos privadas, vínculos con la Gürtel, fondos buitre… ¿Qué hay detrás de algunas residencias de mayores, la llamada zona cero de la pandemia? Lo analizamos con Manuel Rico, director de Investigación de InfoLibre, y con Rosa Castizo, del Proyecto Somos Memoria, que está recopilando información sobre la situación y necesidades de todas las residencias del país durante la crisis del coronavirus.
Además, hablamos con familiares de internos y con la Marea de Residencias, que impulsa una querella criminal de 30 familias contra algunas de las residencias con más víctimas en la Comunidad de Madrid. Además, preguntamos a la gerontóloga Ana Urrutia Beaskoa por el modelo de cuidados al que deberíamos aspirar tras esta crisis.
En la llamada de actualidad, analizamos con Ignacio Escolar, director de eldiario.es, toda la información que se conoce sobre los apartamentos de lujo propiedad del empresario Kike Sarasola donde vive la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso. Y hablamos con trabajadoras de las subcontratas de limpieza de Room Mate, la empresa de Sarasola, sobre las condiciones de trabajo en los hoteles medicalizados de la región.
De postre, Variedades Azafrán nos deleitan con un chotis en “Tocad, malditas”, nuestro festival doméstico durante la cuarentena.
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1 hr 49 min
May 14, 2020 Carne Cruda - Ayuso, Room Mate y las residencias (#688)
Más del 70% de las plazas en manos privadas, vínculos con la Gürtel, fondos buitre… ¿Qué hay detrás de algunas residencias de mayores, la llamada zona cero de la pandemia? Lo analizamos con Manuel Rico, director de Investigación de InfoLibre, y con Rosa Castizo, del Proyecto Somos Memoria, que está recopilando información sobre la situación y necesidades de todas las residencias del país durante la crisis del coronavirus.
Además, hablamos con familiares de internos y con la Marea de Residencias, que impulsa una querella criminal de 30 familias contra algunas de las residencias con más víctimas en la Comunidad de Madrid. Además, preguntamos a la gerontóloga Ana Urrutia Beaskoa por el modelo de cuidados al que deberíamos aspirar tras esta crisis.
En la llamada de actualidad, analizamos con Ignacio Escolar, director de eldiario.es, toda la información que se conoce sobre los apartamentos de lujo propiedad del empresario Kike Sarasola donde vive la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso. Y hablamos con trabajadoras de las subcontratas de limpieza de Room Mate, la empresa de Sarasola, sobre las condiciones de trabajo en los hoteles medicalizados de la región.
De postre, Variedades Azafrán nos deleitan con un chotis en “Tocad, malditas”, nuestro festival doméstico durante la cuarentena.
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May 13, 2020 Carne Cruda - Salinger, guardián de sí mismo (TOMO Y LOMO #687)
En 2020 hace diez años que murió y además era un fan de la distancia social, así que nos sentimos muy identificados con él en la cuarentena. En realidad cualquier excusa es buena para hablar de J.D. Salinger…
Pero tenemos una excusa más: Alianza Editorial acaba de lanzar en ebook la obra completa de uno de los autores más importantes, influyentes y esquivos del siglo XX: "El guardián entre el centeno", "Levantad, carpinteros, la viga del tejado”, “Seymour: una introducción", "Nueve cuentos" y "Franny y Zooey".
Nos zambullimos en su obra con Javier Setó, editor responsable de la colección, y con Carmen Méndez, doctora en Filología Inglesa y especialista en literatura norteamericana de los siglos XX y XXI en un nuevo Tomo y Lomo.
Además, entregamos nuestro “Premio Novel” a una autora que comparan con Salinger: Anna Pacheco, autora de “Listas, guapas, limpias”, publicada por Caballo de Troya.
De postre, la increíble voz de la música y periodista Sheila Blanco en “Tocad, malditas”.
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1 hr 34 min

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