Carnets de campagne

durée : 00:14:50 - Carnets de campagne - par : Philippe Bertrand - Cette semaine, petit coup de fil à nos chouchous de la saison pour prendre des nouvelles.

Aujourd'hui : Finisterestes, une coopérative qui récupère les invendus de l'industrie agroalimentaire et Hélène Verhelle, qui fabrique des vêtements avec de vieux collants.

durée : 00:14:34 - Carnets de campagne - par : Philippe Bertrand - Cette semaine, petit coup de fil à nos chouchous de la saison pour prendre des nouvelles.

Aujourd'hui : Héloïse Fontaine fondatrice de Step One, qui fabrique des produits d'hygiène déshydratés et Louise Boyard des Robines des bennes, des glaneuses au grand cœur.

durée : 00:13:30 - Carnets de campagne - par : Philippe Bertrand - Le grand retour de la consigne : ce n'est pas encore une réalité, mais un slogan. Mieux, une ambition. La Tournée, jeune entreprise des Yvelines, livre à domicile des produits du quotidien dans des bocaux et bouteilles, qu'elle récupère ensuite à domicile.

durée : 00:13:08 - Carnets de campagne - par : Philippe Bertrand - Sous l'impulsion de son directeur, le Centre de la danse Pierre Doussaint aux Mureaux se tourne résolument vers les danses Hip-Hop, et en particulier vers le Breakdance.

durée : 00:13:27 - Carnets de campagne - par : Philippe Bertrand - Association de Sartrouville dans les Yvelines, Un Toit Pour Tous vient en aide aux locataires en difficulté pour leur éviter l'expulsion. Conseils juridiques, dialogues avec les bailleurs, coaching personnalisé, autant d'outils pour tenter de maintenir les locataires dans leurs logements.

durée : 00:13:14 - Carnets de campagne - par : Philippe Bertrand - En France en 2021, et pour la première fois de son histoire, la vente de produits issus de l'agriculture biologique a chuté de 1,3%. Ce recul inquiète les producteurs et questionne sur nos habitudes de consommation : la crise du bio est-elle durable ?

durée : 00:13:29 - Carnets de campagne - par : Philippe Bertrand - Depuis 2020, il est possible de trouver du vin bio produit dans les Yvelines. Situé à Davron, au cœur de la plaine de Versailles, le domaine de la Bouche du Roi renoue avec l'ancienne tradition viticole du département.

durée : 00:14:15 - Carnets de campagne - par : Philippe Bertrand - Des micro-pousses cultivées à la verticale, dans un ancien conteneur maritime ou dans une cave, en Indre et Loire.

Bébés radis, bébés poireaux, bébés carottes…, ces micro-pousses sont très appréciées des restaurateurs car très parfumées.

durée : 00:14:24 - Carnets de campagne - par : Philippe Bertrand - Transformer les rebuts en de nouvelles matières entièrement dégradables pour créer des œuvres d'art, des meubles ou des objets, c'est l'ambition de Hors studio, une entreprise de design basée à Tours.

durée : 00:13:51 - Carnets de campagne - par : Philippe Bertrand - Un supermarché peu ordinaire ouvrira ses porte en mars à Tours, inspiré (notamment) d'une initiative parisienne : un magasin à but non lucratif et à petits prix, qui favorisera les produits locaux et les circuits courts. Pour y faire ses courses, il faudra y travailler (un peu) !