A C'è Di Buono torniamo a parlare di olio, un argomento fondamentale per la nostra cultura gastronomica. Con noi Pietro Intini, olivicoltore pugliese e presidente della FIOI Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti, in attività dal 2021. Parliamo degli scopi e dei progetti della federazione, che ha preso almeno in parte ispirazione dalla Federazione Vignaioli Indipendenti Fivi, con cui c'è una stretta collaborazione: gli olivicoltori indipendenti parteciperanno infatti al prossimo Mercato dei Vignaioli Indipendenti a Bologna dal 23 al 25 novembre.