In questa puntata ospitiamo Corrado Dottori, che poco più di vent'anni fa, insieme alla compagna Valeria Bochi, lasciava Milano per trasferirsi a Cupramontana, nelle Marche, fondando l'azienda agricola e vitivinicola La Distesa, la cui produzione di vini naturali è da tempo molto apprezzata e stimata. Non solo produzione: ma attività agricola, culturale, critica. Politica. Con Corrado acconteremo il nuovo progetto ideato con Valeria: "SPORE – Scuola di Campagna", con cui condividere le conoscenze che hanno acquisito nel corso di questi anni, con una sensibilità multidisciplinare che accosta le materie più direttamente legate all'agricoltura con altre legate al pensiero filosofico, agli studi antropologici e ai linguaggi artistici.