Está no ar mais um episódio do CervejaPod, pisando fundo e acelerando nas curvas da Fórmula 1, abastecida com a 838 Pale Ale!

Suba o ronco dos motores e se prepare para um circuíto marcado por muitos pontos de ultrapassagens, picos de velocidade máxima e curvas que desafiam os pilotos mais técnicos! É o episódio de hoje do CervejaPod, falando de Fórmula 1 e avaliando a 838 Pale Ale, da Cervejaria Bohemia!

Foram muitas emoções em um programa com as participações de Fafá, Yuri e Zico! A história, os pilotos mais famosos, os brasileiros, a tecnologia inovadora e muito mais sobre a modalidade mais cobiçada do automobilismo mundial. Cuidado! Cada milésimo de segundo conta!

Link para Download Direto: 838 Pale Ale e Fórmula 1 ( MP3 | ZIP ) (Basta clicar com o botão direito e clicar em Salvar Link Como…)

Link para YouTube: CervejaPod #067

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Falando um pouco da cerveja, a 838 Pale Ale é do estilo English Pale Ale, conhecido por seu equilíbrio e tradição. Diferente das versões americanas, mais lupuladas, a versão inglesa mantém o balanço entre malte e lúpulo, ambos de variedades inglesas. São comuns notas mais terrosas e de folhas, além do já famoso (aqui no Cerveja CSAC) biscoito.

Se você é cervejeiro caseiro, vale a pena se arriscar nos estilos ingleses por exigirem maior domínio e controle da receita, sendo menos tolerantes a excessos. A English IPA é um excelente exemplo dessa exigência, uma vez que não é possível se manter no estilo simplesmente jogando um monte de lúpulos. Vale o estudo!

Referências

Programas: Cerveja Feita em Casa – CaseiraPod;

Referências: F1 Facts; Ayrton Senna; Rubens Barrichello; Bruno Senna; Felipe Massa; Felipe Nasr; Emerson Fittipaldi; Nelson Piquet; Nigel Mansell; Alain Prost; Juan Manuel Fangio; Michael Schumacher; Sebastian Vettel; Damon Hill, Phil Hill; Graham Hill; Louis Hamilton; Max Verstappen; Ferrari; Williams; McLaren; Lotus; Red Bull Racing; Mercedes; Haas F1;

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A deliciosa Bohemia Aura abre o episódio que conta um pouco sobre as principais ligas estadunidenses! Está no ar o CervejaPod!

[EA SPORTS – It’s in the game!] Calma, não é sobre jogos de videogame! Vamos falar sobre as ligas estadunidenses reais – NBA, NFL, NHL, MLB e MLS! Um pouco da história, da fama, do funcionamento e do nosso envolvimento com elas. Fafá, Roonco, Yuri e Zico comentam, ainda, fatos curiosos das ligas mais comerciais do planeta. E para acompanhar o tema, trouxemos a Bohemia Aura, uma Vienna Lager surpreendente.

Link para Download Direto: Bohemia Aura e Ligas Estadunidenses ( MP3 | ZIP ) (Basta clicar com o botão direito e clicar em Salvar Link Como…)

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O interessante da Bohemia Aura é que foi escolhido um estilo que não é muito visto aqui no Brasil, mas costuma agradar bastante quem prova. Isso porque as cervejas do estilo Vienna Lager acabam sendo muito próximas às American Lagers mais encorpadas e Premiuns. Não há uma mudança brusca de sensações. E a Bohemia fez um ótimo serviço com esse rótulo!

Ainda neste programa, a história das ligas, os mecanismos, curiosidades, Perguntinha do Roonquidão e muito mais! Aprecie!

Referências

Programas: Cerveja Feita em Casa – CaseiraPod;

Referências: NBA All Stars com telão gigante (e não é no estádio que eu achei que fosse); Kobe Bryant e Michael Jordan; NBA; NFL; NHL; MLS; MLB; Freakonomics Radio – Episódio sobre o Leicester City (em inglês); Papo de Homem – História dos Times da NBA – Parte 1 | Parte 2;

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Está no ar mais uma edição do Drops de Malte, sua revista semanal com as novidades do mundo cervejeiro!

Nova semana, novo episódio do Drops de Malte! O programa de hoje vem recheado de notícias do mundo cervejeiro, lançamentos, novidades, novos clubes e até uma reportagem sobre um cervejoduto! Confira!

Link para Download Direto: Drops de Malte – 30 de maio a 6 de junho ( MP3 | ZIP ) (Basta clicar com o botão direito e clicar em Salvar Link Como…)

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Referências

Reportagens:

C.O.D: Craft on Draft abre suas portas com 10 torneiras de chope em São Paulo;

Cervejaria Brooklyn com novidades no Brasil;

Bruna Surfistinha e motel fecham parceria com cervejarias;

Heineken chega à Fórmula 1;

Japas Cervejaria faz lançamento no mês da imigração japonesa;

Tarantino Session IPA: Novo lote passou por método utilizado por grandes cervejarias norte-americanas;

Cidade belga cria cervejoduto para melhorar o tráfego;

Nasce uma nova cervejaria artesanal no Rio de Janeiro – The Craft;

Cervejaria Wäls apresenta nova identidade visual dos rótulos e a “MadLab Wäls”;

BeerFlakes: Uma caixa de tesouros para os apaixonados por cerveja;

Cervejaria Nacional lança primeira sazonal de inverno 2016;

Cervejaria Zehn Bier vai investir R$ 700 mil até o fim do ano;

Cervejaria Capunga Craft Beer lança rótulos IPA e Black IPA em mês de aniversário;

Cervejaria SP 330 realiza brassagem aberta com o cervejeiro Ricardo Muhape;

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Cilada é não ouvir o episódio de hoje do CervejaPod, com a surpreendente Bohemia 14-Weiss e várias histórias de ciladas!

É uma Bilada, Cino! Digo… é uma cilada, Bino! No programa de hoje resolvemos revelar alguns causos em que nos metemos em verdadeiras ciladas. Seja no trabalho, no trânsito, em viagens ou com amigos, as histórias de Fafá, Roonco, Yuri e Zico trazem situações comuns em que você preferiria não estar.

Link para Download Direto: Bohemia 14-Weiss e Ciladas ( MP3 | ZIP ) (Basta clicar com o botão direito e clicar em Salvar Link Como…)

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Mas vamos deixar as ciladas um pouco de lado e falar um pouco sobre a cerveja. A 14-Weiss é um dos lançamentos da Cervejaria Bohemia para a temporada. Junto a ela vieram a Aura, uma Vienna Lager, e a 838-Pale Ale. São propostas novas da marca, aos moldes do que foi o lançamento do ano passado, que já falamos no site.

Sobre a cerveja do episódio, seu nome foi inspirado no 14-BIS de Santos Dumont, até a sonoridade é parecida. Ela é do estilo Weissbier, bastante explorado aqui no Cerveja CSAC, mas traz uma proposta um pouco diferente das cervejas tradicionais do estilo. Já provamos uma assim por aqui, a Erdinger Champ. Mas a 14-Weiss não tem a mesma ideia da Champ, vale dizer.

Referências

Programas: Cerveja Feita em Casa – CaseiraPod; CervejaPod #056 – The Ridge e Carros;

Referências: 3 a 1 – Roberto Carlos Ramos; A História da Coca – Bia Bedran; Carga Pesada; Cerveja Como São As Coisas na Oktoberfest 2014;

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Edição da semana do Drops de Malte, pra você ficar por dentro das novidades que surgiram entre 23 e 30 de maio!

Semana agitada, com muitos lançamentos e novidades em bares, cervejarias e rótulos! É o Drops de Malte trazendo a notícia até você! Dessa vez, Yuri e Roonco apresentam as postagens que pipocaram em sites e blogs cervejeiros. Acompanhe!

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Referências

Reportagens:

Beerdock lança sua régua de degustação;

Schornstein lança série de documentários sobre o prédio que abrigará nova fábrica;

Curso sobre design de rótulos de cerveja percorre o Brasil;

Backer lança dois novos rótulos: Julieta e Backer Reserva;

“Olimpíadas da Cerveja” termina sem medalhas brasileiras;

Cervejaria Edelbrau lança sua sazonal de inverno em edição limitada;

Cervejaria Babel lança novo rótulo e divulga primeira edição do “Babel Open Day”;

Wäls lança rótulos especiais em homenagem aos 10 anos do Inhotim;

Heineken investe na Heineken Light;

Cervejaria Orí chega ao mercado com quatro rótulos;

Cervejaria curitibana Gobe Brew lança novo rótulo – Wanna Funky?;

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Digite seu login e senha para acessar mais um episódio do podcast mais degustativo do Brasil! Conheça a 1906 e saiba se as suas informações estão em segurança!

Bem vindo a mais um episódio do CervejaPod! Sim, estamos de volta para debater um tema normalmente negligenciado por usuários e motivo de dor de cabeça para os administradores, a segurança da informação! E para acompanhar tema tão diverso trouxemos duas cervejas da marca 1906, divisão da Cervejaria Estrela Galicia.

A primeira foi a 1906 Reserva Especial, que já apareceu aqui no nosso episódio sobre guerras, mas que não teve a avaliação do Yuri, feita agora. A segunda foi a 1906 Black Coupage, uma Munich Dunkel de personalidade. Falando um pouco sobre a história da cervejaria, a Estrela Galicia foi fundada em 1906, por isso o nome dessa linha especial. Linha essa que conta com rótulos bem interessantes, além dos citados, como o Red Vintage.

Mas chega de enrolação e vamos para o que interessa:

Link para Download Direto: 1906 e Segurança da Informação ( MP3 | ZIP ) (Basta clicar com o botão direito e clicar em Salvar Link Como…)

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Nesse programa, o que é segurança da informação, qual sua importância para pessoas e empresas, por que precisamos de senhas difíceis? Ainda, o futuro dos acessos, casos de destaque, seus dados em posse do Google, Facebook e afins! E fica a pergunta: você acha que seus dados estão seguros?

Referências

Programas: Cerveja Feita em Casa – CaseiraPod;

Referências: Se eu colocar os nomes dos filmes aqui estraga a brincadeira! Mantendo o combinado da semana passada: quando encerrarmos a série, faço um post exclusivo com todas as perguntas e respostas! Aproveite para brincar também;

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Atenção cervejeiros, cervejólogos e cervejófilos! Estreia o novo programa do Cerveja Como São As Coisas, o Drops de Malte!

É com grande prazer que anuncio um novo programa da família Cerveja Como São As Coisas! É o Drops de Malte, um podcast bem resumido com as principais notícias da semana! Se você é cervejeiro, gosta de cerveja, é curioso sobre esse universo ou gosta de se manter informado, esse programa é pra você.

Como trata-se de um novo projeto, preciso do seu feedback para corrigir e melhorar o formato do podcast, algo que você pode fazer pelos comentários no fim desse post, pelas nossas redes sociais ou pelos nossos e-mails. Além disso, ainda que seja um programa curto, ele demanda trabalho e atenção para ser feito, ou seja, precisamos da sua ajuda para manter ele no ar.

Para que o programa se firme, criamos uma meta no nosso Patreon. Faremos quatro programas-teste, incluindo esse, para você avaliar e refletir sobre a existência do formato, assumindo ou não o compromisso de nos patrocinar para que ele continue. A ideia é manter o site cada vez mais relevante no cenário cervejeiro, algo que exige recursos financeiros, humanos e materiais. Você também pode fazer parte disso.

Mas chega de apresentações, fique agora com o áudio do programa! Lembrando que todos os links com as reportagens originais estão na coluna de referências!

Link para Download Direto: Drops de Malte – 16 a 23 de maio ( MP3 | ZIP ) (Basta clicar com o botão direito e clicar em Salvar Link Como…)

Referências

Reportagens:

Cervejaria Nacional celebra 5 anos com semana especial;

Insana e Boticário confirmam cerveja de pinhão para 2016;

Informações sobre o IPA Day Brasil 2016;

Paulaner lança latas comemorativas;

As 10 cervejas mais vendidas no mundo;

Therezópolis lança Websérie;

Caipora volta às torneiras da Cervejaria Nacional;

Caraven Beer lança cervejas;

Eventos:

Encontro Nacional dos Cervejeiros Caseiros;

II Blondine Rockfest;

Festival Paranaense de Cervejas Artesanais;

Temporada Gourmet em Niterói;

25 gone, 25 to go! Sim, é a conclusão da brincadeira 50 filmes! E dessa vez acompanhada por uma cerveja carregada na tradição e no sabor! É a Franziskaner Weissbier Dunkel!

Sobe os créditos em velocidade acelerada pra dar tempo de ver mais 25 filmes indicados (ou não) por cada um dos participantes do episódio de hoje! É a brincadeira dos 50 filmes, proposta do Rapaduracast, com a participação de Fafá, Yuri, Roonco, Zico e Rafa! E a cerveja que abriu a segunda parte do jogo? Foi a Franziskaner Weissbier Dunkel, nossa cerveja da semana!

Vou deixar aqui um comentário pra você que lê nossas publicações. Vem novidade por aí, fique ligado! Enquanto ela não chega, aproveite para degustar mais um episódio do CervejaPod!

Link para Download Direto: Franziskaner Weissbier Dunkel e 50 Filmes – Parte II ( MP3 | ZIP ) (Basta clicar com o botão direito e clicar em Salvar Link Como…)

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Ainda, filmes de terror, de amor, de comédia! Cenas marcantes, chocantes, estonteantes! Prepare-se para rir muito! E mais, de novo faltou algo. Será que você sabe o que é?

Referências

Programas: Cerveja Feita em Casa – CaseiraPod, CervejaPod #062 – Ashby Vishnu IPA Red e 50 Filmes;

Referências: Se eu colocar os nomes dos filmes aqui estraga a brincadeira! Mantendo o combinado da semana passada: quando encerrarmos a série, faço um post exclusivo com todas as perguntas e respostas! Aproveite para brincar também;

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E se você respondesse um questionário sobre 50 filmes marcantes? Nós fizemos isso e acompanhamos o papo com a impressionante Ashby Vishnu IPA Red!

Abre o Popcorn Time Netflix e começa a incluir na lista as recomendações de Fafá, Yuri, Zico, Rafa e Roonco (ou para evitá-las)! É o desafio 50 filmes, uma ideia que veio do Rapaduracast, mas que ganhou o toque do Cerveja Como São As Coisas. E para acompanhar esse tema desafiante, trouxemos a Ashby Vishnu IPA Red!

A Cervejaria Ashby fica em Amparo, no interior de São Paulo, próximo à Serra da Mantiqueira. Inaugurada em 1993, é mais conhecida pelo seu chopp, mas tem ganhado prêmios com suas cervejas. Recentemente a empresa resolveu criar duas linhas experimentais, uma com trigo e uma de IPAs. É dessa segunda linha que veio o rótulo do programa de hoje.

Até o Guia de 2008, o BJCP não tinha uma definição sobre as variações de IPAs. Foi na revisão de 2015 que entraram as variantes Belgian, Red, Black, White e outras. No caso específico da Red, a ideia é não fugir muito do estilo base, mas trazer mais notas maltadas ao paladar. A grosso modo, uma fusão entre a IPA e a Red Ale. Nós comentamos um pouco mais sobre essas variações no programa.

Link para Download Direto: Ashby Vishnu IPA Red e 50 Filmes ( MP3 | ZIP ) (Basta clicar com o botão direito e clicar em Salvar Link Como…)

Podcast editado por Banco de Cérebros!

Ainda, diretores bons com filmes ruins, filmes marcantes, excelentes, desesperadores e nunca vistos! Só faltou uma coisa nesse episódio, mas fica de easter egg!

Referências

Programas: Cerveja Feita em Casa – CaseiraPod;

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Despertou a continuação do tema do episódio passado e seguimos com o debate sobre Star Wars! E, para acompanhar, o melzinho da Colorado Appia!

Cala a boca BB-8 que vai começar mais um episódio do podcast do Cerveja Como São As Coisas, o CervejaPod! E como esse robozinho reclamou na gravação. Coitado do Rafa que teve que cortar tudo! Brincadeira, ele se comportou. A discussão foi longe e, se não fosse a Colorado Appia, teria sido a seco! Sente o drama:

Link para Download Direto: Colorado Appia e Star Wars (parte II) ( MP3 | ZIP ) (Basta clicar com o botão direito e clicar em Salvar Link Como…)

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Uma breve explicação sobre a Appia, houve uma discussão sobre qual o estilo em que ela se classifica, Weiss ou Wheat. Vale a pena conferir no programa! O importante é que a cerveja é muito boa e as harmonizações são ainda melhores.

Ainda, quem chora como uma menininha? O episódio VII é Malhação? Quem são os novos Jedi? Qual o grande plano de Luke? E mais: Perguntinha do Roonquidão, recadinhos, degustação e harmonização!

Referências

Programas: Cerveja Feita em Casa – CaseiraPod, Vedett Extra White e Star Wars;

Referências: Star Wars I – A Ameaça Fantasma, Star Wars II – A Guerra dos Clones, Star Wars III – A Vingança dos Sith, Star Wars IV – Uma Nova Esperança, Star Wars V – O Império Contra-ataca, Star Wars VI – O Retorno de Jedi, Star Wars VII – O Despertar da Força, Luke Skywalker, Anakin Skywalker, Leia Organa Solo, Obi Wan Kenobi, R2-D2, C3PO, BB-8, Planeta Jakku, Darth Vader, Han Solo, Chewbaka, Mestre Yoda, Kylo Ren, Rey, Finn, Poe Damaron, X-Wing, Y-Wing, B-Wing, A-Wing, AT-AT, Tie Fighter, A Força, Disney, Indiana Jones;

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