Pochoutkový rok slaví 10 let: Šlehačkové koule podle Josefa Maršálka. Rada z etikety: Co s rukama u stolu, než donesou jídlo. Jak se peče houska. Soutěž o kuchařku.

Autoři magazínu Zelené světy Hanka Šoberová a Pavel Chlouba se zastavili u odborníka na denivky Pavla Roubína v Jílovicích na Českobudějovicku. Pavel Chlouba také zavzpomíná na svou cestu do Holandska a přidá ukázku z knihy Leopolda Batěka o objednávání rostlin z katalogu.

Vítězný recept posluchačů roku 2019, šlehačkové koule od Ludmily Vrbické, upekl Josef Maršálek. Jednoduchý recept, na který stačí jenom pár ingrediencí, včetně amonia jako kypřidla. „Přátelé, rozhodně to zkuste. Jsou epické. A když se trochu rozleží, jsou absolutně dekadentní,“ popisuje vyhlášený cukrář.

Jsme v restauraci, objednáme si, odložíme jídelní lístek a najednou, jako kdybychom nevěděli, co s rukama. Můžeme se o ně u stolu opírat? Máme je mít na stole, nebo patří do klína? Radí Ladislav Špaček.

Když se hroutí svět dospělých, největší zátěž většinou dopadá na ty nejmenší. Rozchod rodičů je pro dítě zemětřesením, které mu bere základní jistotu – domov.

Isabella Knoblochová je dcerou slavné matky, ale také ženou, která zažila domácí násilí za dveřmi zdánlivě idylického jihočeského statku. Matka tří nyní už dospělých dětí ale dokázala svůj osud změnit. Dnes žije v Třeboni, věnuje se kosmetice a zároveň je autorkou několika knih.

Osobnosti nechávají nahlédnout na svá oblíbená místa. Tentokrát o nich mluví českokrumlovská rodačka, nadšená ochotnická herečka, majitelka zdejšího obchůdku s českou módou a také finalistka akce Žena Českokrumlovska Jaroslava Dominová. K poslechu zve Mirka Nezvalová.

Třiadvacetiletá studentka Anežka Pecháčková z Debrníku na Táborsku se rozhodla poněkud netradičně přispět českobudějovickému centru Arpida, které pomáhá hlavně dětem se zdravotním postižením. Vydala se na Nový Zéland, kde chce pěšky urazit tři tisíce kilometrů, a lidé si mohou adoptovat jednotlivé části její cesty za libovolnou částku.

Třiadvacetiletá studentka Anežka Pecháčková z Debrníku na Táborsku se rozhodla poněkud netradičně přispět českobudějovickému centru Arpida, které pomáhá hlavně dětem se zdravotním postižením. Vydala se na Nový Zéland, kde chce pěšky urazit tři tisíce kilometrů, a lidé si mohou adoptovat jednotlivé části její cesty za libovolnou částku.