Publikaci fotografa Jiřího Plachého … a to jsi Ty, Šumavo představuje knihovnice Helena Chrastinová. „Listujte pomalu a kochejte se výhledy do šumavské krajiny od jara do zimy. Autor se deset let toulal místy, kam se bez povolenky nesmí,“ říká. Dále pořad přináší rozhovor se Zdeňkem Jančaříkem o jeho knize Čerstvá voda pro duši.

Černé jeřabiny dodají jídlu ojedinělý nakyslý šmak. Jelení maso se rozpadá jako dort. Víno dodá nasládlou chuť. Je to jako byste jedli jemnou panenku s příchutí delikátní paštiky. Důležité je pohrát si se základem, který se připravuje podobně jako na svíčkovou. Zkusíte to?

Jaká platí pravidla, když do restaurace vyrazí muž a žena? Víte, proč muž chodí první a proč mu nepatří místo s výhledem do prostoru? Zodpoví Ladislav Špaček.

Jelení kýta na víně od Jaroslava Sapíka zaujme chutí černých jeřabin. Kam v restauraci usedá muž a žena, radí Ladislav Špaček. Odolný kořen pastináku nezničí ani mráz.

Zemřít podle jejich představ a v místě, kde se cítí doma. To se snaží lidem dopřát paliativní péče. Přímo ve svých zařízeních ji zavádějí i jihočeské domovy seniorů. Chtějí tak klientům umožnit důstojný odchod.

Okolím Jáchymova na Karlovarsku vede naučná stezka nazvaná Jáchymovské peklo. Je dlouhá osm kilometrů, má dvanáct zastavení a připomíná především těžký život v pracovních táborech při uranových dolech. U jednoho ze zastavení stojí kamenná mohyla, kterou tu od roku 1992 budují skauti k uctění památky politických vězňů, a to zejména z řad skautů.

Osobnosti nechávají nahlédnout na svá oblíbená místa. Petra Vítková, ředitelka oblastního spolku Českého červeného kříže v Písku, říká, že Písek a jeho okolí nabízí nekonečné možnosti k poznávání. K poslechu zve Mirka Nezvalová.

Planeta Hlinsko. Tak se jmenuje nové zábavně vzdělávací centrum v Hlinsku v Pardubickém kraji, které návštěvníky seznamuje se všemi sférami naší planety a je plné interaktivních expozic a modelů. Zavede vás nejen do prehistorie, ale také k zemskému jádru nebo do mrazivých mraků.

Sokolníka Milana Zaleše dravci fascinují od dětství. Před 30 lety svůj koníček proměnil v zaměstnání. Abyste vůbec mohli dravce chovat, musíte splnit řadu podmínek, například složit myslivecké a sokolnické zkoušky. Dravce je v současné době možné získat výhradně z umělého odchovu.

Azylovému Domu svatého Pavla v Českých Budějovicích významně přibylo klientů. Městská charita tam provozuje denní centrum, azylový dům a noclehárnu. Denně se před domem tvoří fronty. Plně obsazená jsou také další azylová zařízení na jihu Čech. Teď se podle sociálních pracovníků situace ještě zhorší, protože se ochladilo.