Rajčata v salátech, polévka z rajčat ve vysokohorském provedení, plněná a zapékaná rajčata, speciální omáčka z pečených rajčat a k tomu ještě rajčatová apatyka i encyklopedie a něco sladkého na závěr. To je náplň Kuchařského čarování Petra Stupky, který si tentokrát přinesl do kuchyně jablíčka z ráje.

Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

V receptech našich babiček tentokrát zastavíme na Slovácku, kde mimo jiné připravují masovou pochoutku zvanou drkotina. Nejen o tom povypráví Jaroslav Hoření a Vladimíra Jakouběová.

Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Čočka s ostružinami, pošírovanou hruškou, čerstvým kravským sýrem a semínky jde neuvěřitelně k sobě. Opražený sýr v tomto salátu chutná jako uzené. Lehký, rychlý a osvěžující letní nápad. A pochutnají si i ti, kteří by si normálně samotnou čočku nedali. V jedné z nejprostornějších kuchyní tvořila Dominika Moldaschlová ze Šťáhlav.

Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Na dovolené, jarmarku, hudebním festivalu nebo jiné události málokdo odolá vypečené klobásce na grilu. Co myslíte, má i konzumace oblíbené uzeniny pravidla? Prozradí Ladislav Špaček.

Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Soutěžní recept: Čočkový salát tří chutí od Dominiky Moldaschlové. Rada z etikety: Jak jíst klobásu. Gastrotrend: Moravské jeřabiny neboli citrusy severu a jejich využití v kuchyni.

Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Už více než dvě století uplynuly od doby, kdy byl v obci Ostružná v Jeseníkách objeven a posléze vyšlechtěn jeřáb moravský sladkoplodý. Jako v mnoha podobných případech tomu chtěla náhoda a možná i zvědavost.

Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Putování za recepty do jiných regionů tentokrát vede na Hanou, do kraje bohatého na různé speciality. Vladimíra Jakouběová vybrala půďáky. Recept natáčel redaktor Jaroslav Hoření.

Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Jaký typ zaměstnání už můžeme považovat za fyzicky náročný? Co když nemám čas se najíst? Můžu si dát sladké nápoje? Co si dát k svačině, když se v létě jídlo rychle kazí? Jak si poradit se zvýšeným cholesterolem? Co když se mi v práci střídají dny, kdy sedím a kdy celý den prochodím? Tereza Bebarová se ptá nutriční poradkyně Veroniky Pourové.

Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření se tentokrát za recepty našich babiček vydali na Moravu. Tentokrát si doma můžete vyzkoušet připravit moravské klobásy.

Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Dnes si připravíme tzv. „obědovou polévku". Tak většinou doma říkáme hustým polévkám, které směle s kouskem pečiva nahradí vydatný oběd. Mezi nejoblíbenější patří například gulášová, fazolová, dýňová, rajčatová a třeba i rajská s haluškami.

Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.