Zastavíme se v hotelu Sachr v Rakousku. A samozřejmě si dáme i kousek Sachrova dortu. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Jak se říká, sůl je nad zlato. A je to pravda. Tedy pokud s ní zacházíte správně. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Pomalému pečení se z časových důvodů většina domácností vyhýbá. Nebo se bojí nechat maso v troubě přes noc. Exkluzivně pro Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Kdepak. Z omylu vás vyvede šéfkuchař Roman Paulus, který jako vždy vytáhne hned několik es z rukávu.

Lucie Rýzlerová kvůli pekařské brigádě během studia pedagogiky zcela změnila svoje zaměření. Po pečení kavárenských dortíků se nechala zaměstnat ve vyhlášeném řeznictví, pak v několika restauracích a nakonec se vrátila do kaváren pražírny Doubleshot, kde se snaží vařit co nejvíc beze zbytku.

Ryba není tak známá, ale pro svoje chuťové vlastnosti si pozornost rozhodně zaslouží. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Kdo by ji nemiloval? Jenže tohle jídlo neuděláte za 20 minut. Potřebujete na něj alespoň dva dny. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

S Romanem Paulusem jsme vyrazili na výlet do Londýna, přesněji do hotelu Savoy, kde pracoval. Zavítáme tam i tentokrát.

Předtím ale musel půl roku čekat na pracovní vízum. Jak to všechno probíhalo? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Může se zdát, že o pepři bylo řečeno snad úplně všechno, ale nebyla by to pravda. Pepřů je hned několik. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.