durée : 00:21:15 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Hervé Bollot de la Balsamerie la Clandestine à Izeron vous guide pour utilisation optimale des vinaigres pour vos plats des fêtes de fin d'année

durée : 00:19:18 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Élodie Illes cheffe du restaurant L'Aiguillage à Grenoble, partage ses secrets pour transformer les soupes, potages et bouillons avec des produits locaux. L'importance des légumes de saison, les astuces pour une texture parfaite et des idées de condiments maison sont au menu.

durée : 00:21:26 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Un dessert à base de chocolat appelé " Terre de cacao"

durée : 00:18:16 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

durée : 00:20:05 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Le Beaujolais Nouveau arrive avec son lot de traditions et d'histoires. Ce vin festif, emblématique du cépage Gamay, illustre l'art de la vinification par macération carbonique. Bien que sa production ait évolué, il reste un symbole de convivialité et de partage en France.

durée : 00:18:42 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Benjamin Henner le chef de l'hôtel de France à la Côte St André nous livre ses secrets

durée : 00:18:10 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Alexandre Lionti de la fromagerie de l'Ile verte à Grenoble, propose une expérience de raclette inédite avec plus de 18 types de fromages et des conseils pour savourer les restes. De quoi transformer chaque repas en moment convivial.

durée : 00:21:09 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Inspirée par la cuisine méditerranéenne, Yasmine propose des recettes parfumées aux épices et aux herbes de toutes sortes. Cette semaine, elle propose un sandwich à base de butternut pané, une minestrone et une salade d'épinards à la marocaine.

durée : 00:19:04 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Le chef Paul-Édouard Routiaud de l'Auberge des Séglières mise sur les produits locaux, tels que la patate douce, et propose des accords savoureux avec le gibier. Entre recettes innovantes et techniques de cuisson lente, son approche célèbre la richesse culinaire de l'Isère

durée : 00:17:27 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Dianysis de la ferme des vents à Pierre Châtel cultive des micro-pousses pour sublimer vos plats de l'entrée au dessert