C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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durée : 00:22:31 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - À Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs, Idriss Reggad réinvente la vie de château entre bistronomie, convivialité et plaisirs partagés ! C’est une adresse aussi confidentielle qu’accueillante. À seulement 30 minutes de Grenoble, le Château des Ayes déjoue les clichés.

durée : 00:18:28 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Un gâteau au chocolat avec deux ingrédients ? Oui, grâce à Loulou Gourmet, découvrez une recette saine, sans cuisson, sans gluten ni lactose, à base de carottes et de chocolat noir. Résultat : un dessert fondant, bluffant… et délicieux !

durée : 00:21:05 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - À Izeron, Hervé Bollot fabrique un vinaigre balsamique bio, inspiré de la tradition italienne. Vieilli en fûts de bois variés, ce nectar gastronomique sublime plats, fromages et fruits. Une véritable alchimie made in Isère.

durée : 00:17:21 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Raffiné, frais et bon marché, le concombre mérite mieux que son statut de simple crudité. Le chef Florian Poyet, du restaurant Badine à La Tronche, révèle tout son potentiel gastronomique, de la table à l’apéro.

durée : 00:19:29 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Accords mets-vins, température de service, cépages isérois : Enora Leroy, fondatrice de L’Apogée du vin à Grenoble, partage astuces et conseils pour mieux déguster local.

durée : 00:20:09 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Le melon s’installe sur les étals jusqu’en septembre. Maxime Lafranceschina , Meilleur Ouvrier de France Primeur, partage ses astuces pour bien le choisir, le conserver et le cuisiner sans faux pas.

durée : 00:19:50 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Steven Hadj, mixologue en Isère, a relevé le défi de créer des cocktails sans alcool, sains et peu sucrés. Avec des fruits, des légumes et des herbes fraîches, il propose des recettes surprenantes, pleines de goût et d’astuces anti-gaspi.