C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

durée : 00:22:34 - Kombuch'Alpes, Le Cheylas

durée : 00:23:48 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

durée : 00:20:01 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Crue, pochée, glacée ou en sorbet, la rhubarbe s’invite avec panache dans les assiettes du restaurant étoilé Astérales, à Corrençon-en-Vercors. Le chef Ludovic Nardozza partage ses idées et astuces pour la sublimer du jardin à la table, en version sucrée comme salée.

durée : 00:19:44 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Cru ou cuit, dans une omelette, en gratin ou en smoothie, l’épinard retrouve ses lettres de noblesse au restaurant Les Valkyries à Voreppe grâce à Alexandre Wagner, un chef engagé en circuit court et riche en idées.

durée : 00:19:26 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

durée : 00:20:10 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

durée : 00:27:38 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Pâte maison, fraises cifflorettes et crème diplomate : ce matin, la tarte se veut savoureuse et porteuse d’espoir au restaurant-école La Salle à Manger de Grenoble, où des jeunes en insertion se forment avec passion aux métiers de la restauration.

durée : 00:20:06 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Asperges en tous genres, ail des ours cueilli sur les hauteurs, associations inattendues : le chef Paul-Édouard Routhiaud sublime les produits de saison depuis son auberge de montagne à Saint Martin d'Uriage.

durée : 00:19:53 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Au restaurant Yachaykuna à Grenoble, Xiomara Puentes et Edwin Colimba proposent une cuisine latino-américaine inventive et maison. Une immersion culinaire entre Pérou, Colombie et Équateur.

durée : 00:17:58 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - 📌 Central Park – 3031 avenue d'Uriage, Vaulnaveys-le-Haut, France

Repris par un couple venu de Chamrousse, le Central Park rouvre avec une carte fraîche, faite maison et pleine de bonne humeur. Burgers, bowls, salades et desserts gourmands au menu !