La pomme de terre est un des légumes les plus consommés en Suisse. Son histoire dans notre pays est notamment marquée par le plan Wahlen lors de la guerre de 39-45.

Claude Frôté propose un bon dessert qui demande de faire une petite fouille dans votre bar...

C'est la saison des chanterelles. Jean-Marc nous propose donc une recette à réaliser tout en finesse

Un tartare avec les poissons du lac ! Voilà une belle idée que l'on prépare en cuisine en compagnie de Claude Frôté.

Nouvelle saison pour "C'est de bon goût". L'occasion de rappeler que la table favorise les bons contacts et fait partager les belles passions... Claude Frôté du restaurant "Le Bocca" à St-Blaise nous présente un poisson que l'on trouve dans toute l'Europe : Le corégone.

Le corégone à la neuchâteloise ! Voilà une belle recette proposée par Claude Frôté avec un poisson que l'on trouve dans toute l'Europe.

Jean-Marc Soldati nous invite à confectionner un risotto qui va nous faire voyager jusqu'en Italie. Le Carnaroli est un risotto qui est cultivé principalement dans la plaine du Pô. Son grain est particulièrement résistant pendant la cuisson et donne une saveur onctueuse au risotto

C'est la dernière pour Georges Wenger qui termine toutes ces années de bon goût avec un dessert : Quelques fraises et du sureau.

Les recettes avec les pommes-de-terre sont nombreuses à l'infini. C'est un bon gâteau que nous préparons ici en compagnie de Georges Wenger.

Les chanterelles sont en pleine saison entre mai et octobre. Et ce champignon pousse après de grandes pluies orageuses... profitez-en !