Non possiamo più essere convinti al 100% che certe annate possano essere perfettamente coerenti con ciò che la critica ci racconta.
Dalla 2008 fino alla 1996 e 1995, dalla 2013 alla 2020 e alla 1988. In questo Podcast Luca e Thomas discutono di come alcune vendemmie osannate abbiamo poi incontrato delle difficoltà nel tempo, facendo invece uscire fuori a confronto, annate meno fortunate.

Amaury Beaufort, L'aube che ci piace. Direttamente da Polisy, un talentuosissimo vigneron.

Coravin Sparkling, testato e raccontato alla Modena Champagne Experience.
Ecco il nostro parere su questo strumento.

Oggi a briglia sciolta parliamo di Champagne. Tutto quello che ci viene in mente tra argomenti più o meno scottanti...

Prosegue l'approfondimento dedicato alla Modena Champagne e ai suoi protagonisti.
Oggi parliamo di Gonet Medeville.

Primo Episodio Live dalla Modena Champagne Experience, scopriamo insieme Maison palmer e il suo importatore, Vino & Design

Pochi giorni alla Modena Champagne Experience, siete pronti?

Oggi torniamo con una puntata dedicata alle Prime Visioni. Ci assaggiamo Tethys .20 di Guiborat.

Come abbiamo vissuto la Vendemmia? Cosa abbiamo imparato? E come potremo viverla in futuro sotto forma di prodotto? Parliamone insieme.

Siete già al mare o manca poco? Ecco alcuni abbinamenti e alcuni consigli per la vostra calda estate!