Champs d'action

Une plongée dans un autre monde, au cœur de la forêt : celui des charbonniers.

Une approche interdisciplinaire, rassemblant historiens, artistes, anthropologues, scientifiques, techniciens, poètes… pour donner à voir la pratique ancestrale du charbonnage, son appropriation dans le domaine artistique et ses applications, actuelles et pragmatiques (biochar...).

À la découverte du charbon végétal et du monde des charbonniers avec Julien Lobbedez et Sébastien Perroud de l’association Culture Ailleurs, qui travaille depuis 2010 sur l’univers des charbonnières en forêt.

Ils transforment le bois en charbon et leurs interventions sont prétexte à des installations artistiques évolutives mêlant différentes disciplines (arts plastiques, musique, danse, graphisme, cinéma…) permettant de lier des métiers disparus à des pratiques contemporaines…

Comment adapter son verger au changement climatique et conduire un verger au naturel ?

« Vivre et laisser vivre », répond Robert Kran. Depuis une trentaine d’années, le jardinier autodidacte expérimente de nombreux fruitiers dans son verger corse d’Avapessa, parfois venus de lointaines contrées.

Manger des fruits sains, diversifier et acclimater des espèces fruitières, cultiver de façon à avoir des arbres résistants, avec en toile de fond l’idée de s’adapter au changement climatique en cours, voilà qui peut résumer sa démarche.

Dans cet épisode, Clea reçoit Perrine Dupont. Perrine est journaliste, voyageuse et jardinière. Elle a récemment accompagné Robert Kran et co-écrit l’ouvrage « Un jardin fruitier pour demain - Adapter son verger au changement climatique ». Nous abordons ensemble une question définitivement brûlante : comment adapter son verger au changement climatique de manière naturelle ?

Crédits photo : Zoé Thiburs

Ail des ours, aubépine monogyne, arnica, camomille matricaire, grande bardane, pissenlit, sauge des prés, fraisier des bois, pin sylvestre, droséra à feuilles rondes, gentiane jaune, edelweiss ou rhododendron ferrugineux…

Les plantes sauvages des montagnes françaises métropolitaines sont nombreuses, mais comment les reconnaître sur le terrain ?

Dans cet épisode, Clea reçoit Cyril Bouvet et Lionel Scaturro. Cyril – éco-interprète, herboriste, accompagnateur en montagne et agroécologiste – et Lionel – ethnobotaniste et paysagiste passionné de nature – vous invitent à la découverte des plantes pour réapprendre à tisser des liens avec la nature, s’y reconnecter et retrouver des savoirs traditionnels, tout en respectant l’environnement.

Dans cet épisode, Clea reçoit Emilie Pouillot-Ferrand. Emilie est couturière, autrice, journaliste et modéliste. Elle publie l’ouvrage « Textiles éthiques - S’habiller, un acte engagé » aux éditions Terre vivante. Nous parlons des différentes fibres présentes sur le marché et des conséquences de l'utilisation en masse de coton et de polyester. Emilie nous guide vers des solutions à notre portée pour changer notre impact via notre garde-robe.

La plupart des citoyens comprennent les enjeux écologiques d’aujourd’hui, mais manquent des connaissances de base pour se les approprier, et donc pour agir. Dans l’épisode d’aujourd’hui, je reçois Roland Albignac. Agronome et chercheur, il se consacre depuis plus de 50 ans à la défense de la biodiversité et à la protection de l’environnement. Son livre « La terre et nous » vient tout juste de paraître aux éditions Terre vivante. Dans ce livre, Roland Albignac dresse un bilan des connaissances humaines en matière d’écologie. Planter des arbres, trier ses déchets, diminuer ses besoins... Roland Albignac nous donne les clés pour vraiment comprendre et se mobiliser !

Mon invitée du jour est docteure en pharmacie et herboriste. Elle est également l’autrice de plusieurs livres parus aux éditions Terre vivante. Le tout dernier, Ma pharmacie au naturel, est paru au printemps 2021 et c’est une véritable somme de savoirs accessible à tous pour se réapproprier sa santé.

Nous parlons de la formation d’herboriste et de ces plantes que l’on appelle les « simples ». Comment l’humain a-t-il découvert leurs pouvoirs ? Le terroir a-t-il une influence sur leur efficacité ? Combien de plantes suffisent pour composer sa pharmacie naturelle ?

Pour le savoir, écoutez-nous !

Mes invités du jour ont produit 100 kg de légumes en 100 jours sur du béton, sans terre et sans argent.

François Rouillay est chercheur et conférencier en agriculture urbaine. Initiateur du mouvement participatif Incroyables Comestibles France en 2012, il a accompagné le développement de collectifs citoyens d’agriculture urbaine dans plus de 1200 villes au sein d’une quarantaine de pays.

Sabine Becker est ingénieure-urbaniste, auteure et conférencière dans le développement personnel, dans la relation à soi, à l’autre et à la Terre, ce qui l’a amenée à créer le concept de permathérapie.

Dans leur livre « En route vers l’autonomie alimentaire », paru chez Terre Vivante fin janvier 2020, peu avant la crise sanitaire qui a mis la question de l’autosuffisance sous le feu des projecteurs, ils nous expliquent leur démarche.

Clea est autrice culinaire et bloggeuse. Née dans les Alpes, elle associe le plaisir de la randonnée en montagne et celle de la cuisine bio et végétarienne.

Interviewée par Brigitte Michaud, éditrice chez Terre vivante, Clea raconte la genèse de ce livre consacré au "manger dehors". Rando, cyclo, bivouac ou simple respiration : tous les prétextes sont bons pour manger dehors, surtout si l'expérience se mue en un cheminement entre les saveurs, le choix des bons produits et de leurs emballages (objectif : zéro déchet !).

Marie Chioca est autrice culinaire et bloggeuse. Prolifique, elle a publié une trentaine de livres de cuisine dite “saine”, dont plus d’une vingtaine aux éditions Terre Vivante. Mais cette fois-ci, c’est à la rencontre de Marie la jardinière que nous nous rendons !

Avec Marie, nous avons parlé de l’histoire de son jardin, ses ratés et ses succès, de lasagnes et de hachis parmentier non comestibles, du complexe de l’imposteur et de poules aux œufs bleus…

Si vous aussi vous avez décidé de changer votre jardin en lieu fertile, nourricier et mellifère, à vos écoutes !

Le livre de Marie "Mon fabuleux jardin en permaculture" est disponible dans toutes les libraires, magasins bio et sur https://boutique.terrevivante.org/

Dans cet épisode, nous parlons vélo !

Vélobus, vélorando, vélorution, vélonome : tous ces vélotrucs contribuent à nos changements de vie comme à notre bien-être.

Priscilla Parard, consultante santé et environnement et autrice de Réenchanter le vélo, nous explique en quoi le vélo est un outil de sortie de crise économique, sociale… écologique, qui sait ?

Nous parlons des deux millions de vélos qui dorment dans les garages, de l’économie de la fonctionnalité, des Pays-Bas, du système vélo… Mélange de chimie et de méditation, le vélo peut changer notre façon de voir la vie !