Louise Browaeys est agronome, autrice, consultante et facilitatrice dans le domaine de la responsabilité sociale et environnementale des entreprises. Elle a publié de nombreux ouvrages sur le thème de l'alimentation, de la cuisine bio ou encore de la permaculture, dont "Permaculture au quotidien" et "Mon bébé bio et veggie" aux éditions Terre Vivante.
Avec Louise, nous avons déroulé la corde à nœud que constitue la permaculture en l’appliquant à toutes les sphères du quotidien : cuisine, jardin, éducation, communication… La permaculture est un chaudron magique qui nous aide à trouver notre raison d’être ainsi que des moyens d’action simples et utiles.
Utiliser la permaculture en guise de boussole pour explorer de nouvelles voies, plus positives, est accessible à chacun d'entre nous. A vos écoutes !
Les livres de Louise Browayes :
L'entreprise responsable et vivante
Petit manuel de cuisine punk
Je découvre la fermentation
Mon bébé bio et veggie
Permaculture au quotidien
Vive les lentilles
Des légumes en dessert
Vous trouvez les livres de Louise Browaeys en librairies, grandes surfaces culturelles, magasins bio et sur https://boutique.terrevivante.org