本期我们也蹭蹭热点，和ChatGPT聊聊茶。在信息极度碎片化的茶领域，ChatGPT会给我们带来什么样的惊喜？我们问了TA许多问题，比如作为一种玄妙的喝茶体验，ChatGPT感受得到“茶气”吗？又拜托TA教小白如何喝茶，并请TA推荐几款茶。必须承认，ChatGPT给出的答案是超出我们预期的。机器必将取代多数知识输出型行业，但TA无法取代的是创造性工作。最后，我们几个行外人斗胆讨论了一下人类的心智和机器模型差异在哪，以及当ChatGPT学习能力全面碾压人类时，有趣的，有温度的灵魂将会是未来真正的稀缺品。

本期你将听到：

1、ChatGPT问答：什么是普洱茶？

2、ChatGPT问答：什么是“茶气”，普洱茶中什么物质让人感受到茶气？

3、和ChatGPT对话有时比和真人对话更言之有物，但也十分理客中

4、ChatGPT问答：你可以帮一个专门做云南高端古树茶的品牌想几个受市场欢迎的品牌定位么？

5、ChatGPT问答：推荐几款经典普洱茶

6、ChatGPT问答：小白如何学喝茶

7、ChatGPT问答：好茶有什么特点

8、ChatGPT的出现是一次极大的生产力解放

9、当人拥有了更多自主时间，人与人的差距反而会加深，赛博朋克的世界越来越近

10、“Humans are hooked, Machines are learning”

11、机器的强逻辑与人类的复杂逻辑的差异，使创造成为可能

12、该取代的，迟早会被取代。我们要去思考如何去制作一款独一无二的茶，如何成为一个独一无二的“人”

13、本期品鉴茶品：薄荷塘二类树，普洱生茶，2019年，马总制

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每周五更新（争取）

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在我们的听友中，有对茶知之甚少的茶小白，也有对茶有着较深了解的资深茶友。继第9、第10期回答茶小白关心的茶问题之后，这一期，我们聊一聊听友关心的进阶问题。

主播| 安然 静茜 小马

本期节目你将听到：

1、普洱茶的最佳品饮期到底是多少年？我们该如何科学的看待越陈越香？

2、茶叶的有效内含物质会随着存放逐年减少吗？

3、市场上为什么越来越多的人开始追老白茶，老岩茶，老红茶？

4、树龄对普洱茶的滋味有什么影响，古树大树小树等口味上有区别吗？

5、盖碗、茶壶等不同的冲泡器具对茶汤有什么影响？

6、普洱茶存储的需要注意什么？

7、主播们各自最喜欢很喜欢的山头是？

8、泡过的废弃茶叶有什么妙用？

主播| 安然 

普洱茶为什么很难年轻化，如何年轻化？2022年9月我们临时起意去了拥有中国普洱茶之都、咖啡之都名号的普洱玩。本是一趟逃离之旅，却意外引发了我很多思考。这期内容试图从从咖啡和普洱茶的对比中解释，为什么咖啡能受到年轻人喜欢，而普洱茶一直难以走进年轻人生活？这是因为普洱茶无法从前现代语境转化到现代语境，被困在了老气的困境中。当后现代浪潮来临时，普洱茶新的可能到底在哪里？

本期节目你将听到：

1、普洱：从世界茶源到茶咖并重

2、在原产地普洱喝咖啡之小凹子咖啡庄园体验

3、云南咖啡是如何崛起的？普洱从世界茶源变成咖啡之都

4、在普洱喝普洱茶之中华普洱茶博览园体验

5、为什么普洱茶总是让人感到老气，咖啡却很年轻，普洱茶可以向咖啡学什么？

6、咖啡是一个拥有共同语境，且适配现代语境的消费品

7、普洱茶前现代性的两种典型现象：专家现象和茶农卖茶现象

8、为什么普洱茶行业有这么多专家，该听谁的？

9、向茶农买茶就一定能买到好茶吗？

10、现状：前现代、现代、后现代交织

11、茶的年轻化需要转化到现代语境，标准化与普适性互为表里12、后现代浪潮来临，茶的价值在哪里？

主播：安然   静茜  小马

本期马总回归，第一次线上录制。年末小聚，说说这一年的茶叶红黑榜、推荐书、推荐影视，最后也没忘了立Flag！虽然是慌乱的一年，但也有好好喝茶呀。

本期节目你将听到：

1、作为茶叶爱好者和从业者，三位主播一年会喝多少茶？拉高了多少中国人均饮茶量？

2、黑榜：有一款茶同时上了三人的黑榜，为什么会令人失望。

3、红榜：这一年喝到了哪些令人惊喜和喜爱的茶

4、年度推荐书籍：小马《神经美食学》、 静茜《茶味英伦》《茶叶与帝国》、安然《流动的疆域》

5、年度推荐影视：小马《功勋》、静茜《初恋》、安然《中国奇谭》，是什么剧情让马总潸然泪下

6、新年怎么能不说些大话呢？三人各自立（一些）Flag，年末看看倒了多少

这是一档由长虫山茶叶研究所孵化出的播客节目，我们是一群对茶行业有很多热爱，也有很多意见的人。在这个节目中，有茶的科普、吐槽、展望，也有与云南有关的趣事分享。进听友群+vx：cyber-jx

茶文化到底有多高深？茶小白对茶都有着哪些奇奇怪怪的疑问？我们邀请了好朋友韩旭 Priscilla ，AKA星巴克爱好者、立顿/川宁茶深度用户来认真的聊一聊茶。我们试图用两小时，把博大精深的茶文化给茶小白聊懂（不太可能）。这次录制分为上下两集，今天更新的是下集。

主播：安然  静茜    嘉宾|韩旭 Priscilla

这期节目你将听到：

1、主播们为什么喜欢茶？

2、茶行业有哪些奇奇怪怪的事情？

3、做茶叶挣钱吗？入行门槛高吗？

4、在中国，绿茶才是主流，普洱茶其实很小众

5、云南茶世界第一？

6、为什么说喝茶健康，喝多了有什么副作用？

7、阳过和阳康了可以喝茶么？

茶文化到底有多高深？茶小白对茶都有着哪些奇奇怪怪的疑问？本期节目，我们邀请了好朋友韩旭 Priscilla ，AKA星巴克爱好者、立顿/川宁袋泡茶深度用户来认真地聊一聊茶。我们试图用两小时，把博大精深的茶文化给茶小白聊懂（不太可能）。这次录制分为上下两集，今天更新的是上集。

主播|安然  静茜   嘉宾|韩旭 Priscilla

片尾曲：张震岳 《路口》（这是嘉宾最爱的歌手）

本期节目你将听到以下内容：

1、怎么喝茶最提神？

2 、隔夜茶喝了会“死”么？

3 、一个普通白领可以去哪里买茶？怎么买茶？问什么不会显得无知?什么可以作为“入门茶” ?推荐东北人喝什么茶?

4 、喝茶的时候可以用什么形容词？

5、红茶、 黑茶 、白茶、 生茶、 熟茶怎么分？普洱茶是什么茶？铁观音是什么茶？

6、主播为何在来录音的路上撞得头破血流？是什么力量支撑着她缝了三针又回来接着录音的？

主播：安然 静茜

30多年前才有第一本讲古茶树的书诞生，10多年前才有人开始系统整理古茶树的知识。然而，古茶树却是云南最具代表性的原生物种，古茶树有着不一样的价值。对植物学家来说，这意味着建设新学科的重大机会；对爱国者而言，是佐证中国是世界原产地的活证据；而对当地人来说，是创造财富的资源和用心守护的家园；对茶人来说，则是审美的无上享受。

关于古树有太多可说的，这一期，我们先开个头，暂且不聊山头和口感，聊聊古树怎么被发现，古树被谁种下，为什么只有云南留下了连片的古茶树。不理解这些，就无法全面理解古茶树。

本期节目你将听到：

1、“古茶树”的标准定义是什么？主要分布在哪里？

2、古茶树最开始是植物学家的科研对象，帮助中国从印度手中夺回“世界茶树原产地”之名。

3、南糯山800年的大茶树是如何测算出来的？

4、大黑山的野生古茶树群落，竟有二十多米高。

5、邦崴过渡型古茶树补齐了茶树演化路径最后一块拼图，被发现之前它主要被用来划分田地用。

6、云南古茶树数量竟然占据全国总数的99.5%？！

7、连片古茶园的出现意味着茶树成为一种可流通的商品。

8、明、清两朝中央政权对云南边疆的开发，奠定了如今巨大的古茶园规模。一些判断古树的小技巧。

9、云南本地少数民族宁愿挪房子也不愿挪树，其信仰守护了古茶树。

10、古树茶和小树茶，到底能不能够靠喝分辨出来。

11、古树虽好，但并不是绝对的越老越好，单纯追求树龄没有意义。

主播：安然静茜小马

本期我们来聊一聊影响世界的中国红茶，聊得比较散，但知识点还挺多的，泡一杯红茶慢慢听吧。

本期节目你将听到：

1、六大茶类中的红茶，以及红茶的来历。

2、红茶在世界的传播，以及红茶是怎么和大英帝国扯上关系的？

3、茶叶大盗到底从中国偷走了什么？

4、19世纪，印度红茶是如何打败中国红茶的？

5、云南红茶的创制，为抗战而生。

6、滇红的高光时刻，英国女王伊丽莎白二世有多喜欢云南红茶？

7、金骏眉带来的高端红茶热以及中国红的问世。

8、2022年11月8日，永德县人民法院发布了云南滇红集团公司破产重整公告，怎么看滇红的没落？

9、红茶的工艺核心和品饮要点。

主播|安然 静茜 小马

本期我们来聊一聊小青柑和大红柑。

怎么说呢，小青柑在茶界是一款颇有争议的产品，有人说小青柑不行，最好别喝；也有人觉得小青柑太好了，就是喜欢喝。大红柑呢，最初我们都觉得它喝起来有点麻烦，但后来却慢慢理解了什么是“爱就是不怕麻烦”。

本期节目你将听到

1、 小青柑和大红柑的“柑”和“茶”有什么讲究？

2、 云南的茶和广东的柑是怎么走到一起的？

3、 “小青柑不能喝”的说法是怎么产生的？真的有道理么

4、 小青柑好在哪里？为什么那么多人喜欢它

5、日常怎么冲泡&品饮小青柑和大红柑

主播|安然  静茜  小马

本期播客，我们来聊一聊当下最火的围炉煮茶。我们将从精致的都市围炉煮茶出发，带你到原生态的云南火塘，以及色香味具足的真·碳火烧烤摊转一转。

温馨提醒：其实前一个小时都在讲围炉煮茶，烤肉只出现在最后五秒，所以一定要听到最后哦~

本期节目你将听到:

为什么今年特别流行围炉煮茶？

什么样的茶适合围炉煮茶

围炉煮茶的起源地是云南？

云南烤茶的具体步骤解析

老班章哈尼族的火塘的神圣与世俗

云南最地道围炉其实是围炉烧豆腐

充满想象力的少数民族饮茶方式：竹筒茶、三道茶、龙虎斗、凉拌茶