谚语说“清明见芽，谷雨见茶”。谷雨时节，气候温暖湿润，茶芽迅速长成鲜叶，一年中此时所产茶叶滋味最为鲜浓。温州泰顺产茶历史悠久，清代泰顺所产“黄汤”、“白毫银针”均被列为贡品。在群山环抱，云雾缥缈的环境中所产的茶叶色泽油润，清香持久，三杯犹存余香，所以得名“三杯香”。烹一壶茶、捧一本书、在茶香中慢慢享受谷雨时光。潮州话：吴少英