Yquem er noget af den reneste nektar, man kan hælde i et glas. Engang var det verdens dyreste vin. Sådan er det ikke i dag. Sauternes er i dyb krise. Søren & Søren smager den uge vertikalt en stribe årgange af verdens måske største søde vin:  2019 Sauternes, Château Lafon (219 kr. H J Hansen)  2019 Sauternes, Château d’Yquem  (2.700 kr. Philipson Wine, udsolgt)   1999 Sauternes, Château d’Yquem 1989 Sauternes, Château d’YquemSee <a href="https://omnystudio.com/listener">omnystudio.com/listener</a> for privacy information.

Yquem er noget af den reneste nektar, man kan hælde i et glas. Engang var det verdens dyreste vin. Sådan er det ikke i dag. Sauternes er i dyb krise. Søren & Søren smager den uge vertikalt en stribe årgange af verdens måske største søde vin: 2019 Sauternes, Château Lafon (219 kr. H J Hansen) 2019 Sauternes, Château d’Yquem (2.700 kr. Philipson Wine, udsolgt) 1999 Sauternes, Château d’Yquem 1989 Sauternes, Château d’Yquem See omnystudio.com/listener for privacy information.

Yquem er noget af den reneste nektar, man kan hælde i et glas. Engang var det verdens dyreste vin. Sådan er det ikke i dag. Sauternes er i dyb krise. Søren &amp; Søren smager den uge vertikalt en stribe årgange af verdens måske største søde vin:&nbsp; 2019 Sauternes, Château Lafon (219 kr. H J Hansen)&nbsp; 2019 Sauternes, Château d’Yquem&nbsp; (2.700 kr. Philipson Wine, udsolgt) &nbsp; 1999 Sauternes, Château d’Yquem 1989 Sauternes, Château d’YquemSee <a href="https://omnystudio.com/listener" rel="noopener noreferrer">omnystudio.com/listener</a> for privacy information.

Château d’Yquem, kongen af Sauternes

Sandheden er at finde i glasset, når Berlingskes vinredaktør Søren Frank guider til vin og anden flydende nydelse: Hvad skal vi drikke? Og hvorfor?

Søren Frank smager hver uge en lille håndfuld vine sammen med madanmelder og litteraturredaktør Søren Damm. Således kommer vi rundt i både geografi, kulturhistorie og alle aspekter af vinens univers. Vi ser på glas, serveringstemperaturer og selvfølgelig ikke mindst på, hvad man skal spise til de gyldne dråber. Og mon ikke vi en dag også kommer til smage både øl, cider, sake og hvad der ellers måtte røre på sig derude i det flydende univers?

Alle anmeldelser af mad og vin findes på Berlingske.dk/aok/gourmet

News

Sandheden er at finde i glasset, når Berlingskes vinredaktør Søren Frank guider til vin og anden flydende nydelse: Hvad skal vi drikke? Og hvorfor? Søren Frank smager hver uge en lille håndfuld vine sammen med madanmelder og litteraturredaktør Søren Damm. Således kommer vi rundt i både geografi, kulturhistorie og alle aspekter af vinens univers. Vi ser på glas, serveringstemperaturer og selvfølgelig ikke mindst på, hvad man skal spise til de gyldne dråber. Og mon ikke vi en dag også kommer til smage både øl, cider, sake og hvad der ellers måtte røre på sig derude i det flydende univers? Alle anmeldelser af mad og vin findes på Berlingske.dk/aok/gourmet

Share Château d’Yquem, kongen af Sauternes

Sign up to save your podcasts

Château d’Yquem, kongen af Sauternes

Château d’Yquem, kongen af Sauternes

More shows like Søren Franks vinkælder

Mediano

Du lytter til Politiken

Arbejdstitel

Hvad drikker Lillelund?

Et kapitel for sig

Genstart

Q&CO på B.T.

Vin for begyndere

Fodboldlisten

Kampen om historien

Stjerner og striber

Ikke Et Ord Om Politik

Tyran

Bearnaise er dyrenes konge

BorgenUdenFilter