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ChatPhD023 “厨子”博士,但给猫猫狗狗做饭


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这期我们又小众了!不知道有毛孩子的听友们是否常常为他们吃啥而烦恼?这期我们就请到了一位刚刚在美国拿到宠物营养与食品加工博士学位的"毛孩子大厨"—Youhan。Youhan的专业不仅需要懂得怎么给宠物做食物营养搭配,还得了解宠物食品加工的方法与技术。她将带我们走进宠物食品研究,揭秘宠粮究竟是如何从实验室走上市场,以及“厨子们”又如何从校园步入职场。Youhan的博士之路并不开始于“宠物食品”(毕竟本科没有这个专业lol),但作为学兽医学的宠物临床生,她从最初的医学背景直接转向宠物食品领域背后的原因到底是什么!除此之外宠物食品研究需要人来试吃吗?为什么拆家天王"比格犬"是天选实验犬?宠物食品的博士需要每天干什么?她们博士毕业后会走上什么样的就业道路?让我们跟随Youhan的分享一起了解宠物食品的那些事儿,揭开这个小众专业真实日常的神秘面纱吧!


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01:53 自制的狗饭和猫饭究竟是营养健康还是大可不必?

04:42 宠物医院给推荐的宠粮品牌背后有何玄机

08:45 宠物食品国际市场大对比

14:56 狗粮也分品种?雪橇犬有自己特别的食谱!

17:03 别被误导了,植物蛋白也可以作为好配方

20:09 天选实验犬:比格犬受害者联盟来喽

21:29 新鲜狗粮:实验室小伙伴们一抓一大把

25:16 整天与毛孩子相处很快乐?不!连续实验12小时累到怀疑人生

28:55 宠物食品专业就业:人才缺口很大的“桥梁”

31:02 猴哥,这博士文凭到底有什么好?

36:38 读博三年,科研能力拉满的同时人也变得佛系了


本期节目提到的专业

宠物营养与食品加工(Feed and Pet Food Science-Grain Science and Industry)

BGM: All Creatures Great and Small - Alexandra Harwood



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ChatPhDBy Summer, Nanzhong, Pengpeng

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