Annelies vertelt over haar opleiding tot chef-kok, haar eindwerk, en over de geschiedenis van het beroep van kok in het algemeen.

Muziek:

Interessante links: C. Monteverdi, Ballo, uitgevoerd door l'Arpeggiata

https://www.hln.be/gent/annelies-41-serveert-middeleeuws-banket-als-eindexamen-recepten-waar-van-eyck-met-smaak-van-zou-eten~a026b3f0/

https://visit.gent.be/nl/eten-drinken/smakeleyck