Chili Sin Carne

Nina Kanani und Stephen Appleton erzählen ihre gemeinsame Geschichte von Kukus Garden, ihrem Lebenshof für Tiere in Portugal. Dass der Spruch "Liebe geht durch den Magen" absolut Berechtigung hat, zeigt die Kennenlernstory von Nina und Stephen. Ohne ihre Leidenschaft für veganes Essen, würde es ggf. den Kukus Garden heute gar nicht geben. Hier haben sich zwei wundervolle Menschen gefunden, die sich unabhängig voneinander für einen veganen Lebensweg entschieden haben. Beide stellten fest, dieselbe Vision und ähnliche Träume zu haben.

Wenn Zwei mit so viel Herz, Mut, positiver Energie und dem Willen, etwas zu erschaffen, was Tier, Mensch und Natur verbindet, aufeinander treffen, dann kann das nur Großartig und magisch werden. So entstand vor ca. einem Jahr in Portugal auf 6 Hektar der Lebenshof Kukus Garden von Nina und Stephen.

In unserem Gespräch erfährst du,

Danke an Nina und Stephen für das wundervolle Gespräch. Viel Freude und Inspiration beim Hören.

So erreichst du Kukus Garden bzw. Nina und Stephen:

Webseite: https://kukus-garden.de/

Shop für vegane und nachhaltige Produkte: https://vaible-shop.com/

Instagram Kukus Garden

Spendenkonto:

Elisa von "Die Sprießerie" hieß mich in ihrem Studio in Potsdam willkommen. Wenn man sich mit Ernährung beschäftigt, kommt unweigerlich auch irgendwann das Interesse an eigenem Anbau - selbst wenn es „nur“ Kräuter sind. So war es jedenfalls bei mir. Umso mehr freue ich mich über den großartigen Austausch mit Elisa. Ich habe eine Menge Neues erfahren und freue mich, dieses mit dir in meinem Podcast Chili Sin Carne teilen zu dürfen.

In dieser Episode erfährst du:

Definitiv eine Folge nicht nur für grüne Daumen.

Du erhältst 15% in Elisas Onlineshop mit dem Code: CHILISINCARNE15

Unbezahlte Werbung / Tipps von Elisa:

DAS Nachschlagewerk, wenn es um Wildpflanzen geht: Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen, 2000 Pflanzen Mitteleuropas

Das handgefertigte Granola von Elisa gibt es auch in Potsdam zu kaufen. Im Café Miss Green Bean in der Brandenburger Straße 34, Potsdam und bei henryks regio+ (Regionalladen) in der Gutenbergstraße83, Potsdam.

Elisa bezieht faire Schafwolle vom Morigl Hof. in Karlsfeld.

Alles über Elisa und Die Sprießerie findest du hier: https://die-spriesserie.de/

Instagram, die Sprießerie

Mich, Tanja Blum, findest du ebenfalls auf Instagram unter

@simplybloom.de

oder besuche mich auf meiner Webseite: www.simplybloom.de

Ich freue mcih immer über positive Bewertungen oder Anregungen via Kommentar oder DM auf Instagram.

Alles Liebe und bloomigste Grüße

Was einst als Challenge zwischen seiner Frau und ihm begann, wurde zum neuen Lebensstil von Patrick. In meinem Podcast "outet" er sich offiziell zum Veganer. Warum ihm das gar nicht so leicht fiel und wie er mit kritischen Stimmen im eigenen Umfeld umgeht, erfährst du in dieser Episode.

Patrick gibt viele Tipps, die dabei helfen können, den Einstieg in die vegane Ernährung zu erleichtern. Seine kulinarische Reise hat erst vor Kurzem begonnen und aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass, was er bisher in seiner Küche zaubert, mega gut schmeckt.

Es war ein super schönes Gespräch und hat großen Spaß gemacht, sich mit Patrick auszutauschen. Es gibt im Folgenden auch noch einieg Tipps, die wir im Podcast erwähnten:

(Unbezahlte Werbung)

Dokumentation: The Game Changers

Damit fing bei Patrick alles an: Mit dem Buch "Der Ernährungskompass"

Das Rezept der "berühmten" veganen Bratensoße von Hier kocht Alex findest du hier..

Patricks Lielings Channel auf Youtube von Hier Kocht Alex.

und von Ken kocht.

Miso Paste von Ken kocht gibt es zum Beispiel hier.

Dieser Podcast ist von Tanja Blum @simplybloom

Instagram: @simplybloom.de

Mein Gespräch mit Sandra hat mich sehr berührt, inspiriert und auch wieder einmal darin bestätigt, welchen hohen Stellenwert unsere Ernährung hat bzw. haben sollte.

Sandra wurde vor über 10 Jahren Morbus Crohn diagnostiziert. Die Gesundheit ihres Darms steht seitdem an erster Stelle. Ohne Fermentiertes, Reissirup und Zitronen geht bei ihr gar nichts. Wir tauschen uns über Öle aus und lüften das Geheimnis, ob man Zitronen wirklich einfrieren kann.

Wie Yoga und eine bewusste, teilweise vegane Ernährung, Leben auf unterschiedlichen Ebenen verändern kann, wie das Thema Ernährung in unseren Schulen integriert bzw. nicht integriert ist und was man hier vielleicht verändern könnte, dass es auch in Deutschland Ashrams gibt und dass eine warme Suppe am Abend besser ist als kalter Salat, erfährst du unter anderem in dieser wundervollen Episode.

Es war so schön mit Sandra zu sprechen und sich auszutauschen, dass wir eine weitere Episode planen. Dann geht es im Detail um den weiblichen Zyklus.

Viel Spaß beim Hören und ich freue mich über Feedback und positive Bewertungen.

Unbezhalte Werbung / Tipps:

Buch Tipp: Eat like a Woman. Rezepte für einen harmonischen Zyklus; Verena Haselmayr, Andrea Haselmayr, Denise Rosenberger; Brandstätter

Tipp für regionales (Lein-)öl: https://www.spreewald-versand.de/

Neue Studie zur Ernährungsbildung in Schulen und Kitas in Deutschland

Dieser Podcast ist von Tanja Blum @simplybloom

Instagram: @simplybloom.de