Aspartame, stevia, saccarina e gli altri sostituti dello zucchero promettono un mondo dolcissimo e con poche calorie, forse troppo bello per essere vero. L’Organizzazione mondiale della sanità ne ha da poco sconsigliato l’utilizzo per tenere sotto controllo il peso e per prevenire alcune malattie, perché in alcuni casi il loro impiego può essere dannoso. Ci occuperemo poi degli ultimi dati sulla mortalità materna e infine salperemo su antichi velieri, con una particolare compagnia.

LEGGI SUL POST
- C’è chi ha un piano per rifare lo zucchero
- Perché in India lo zucchero è un problema
- I notevoli rincari dello zucchero
- La storia del Vasa, all’asciutto da decenni

Ci vuole una scienza è un podcast del Post condotto da Emanuele Menietti e Beatrice Mautino.

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Le proteste per la costruzione di un nuovo laboratorio di biosicurezza in Italia mostrano come pregiudizi e scarsa comunicazione possano rendere preoccupante qualcosa che non lo è, come un centro di ricerca che basa la sua stessa esistenza sulla sicurezza. Ma come funzionano questi laboratori e perché ne esistono di vario tipo? Parleremo poi di cambiamento climatico e alluvioni in Emilia-Romagna, del lato oscuro dei baci e di un paio di aggiornamenti sulla carne “sintetica” (che non è sintetica).

LEGGI SUL POST
- Non c’è niente di sospetto nelle ricerche sui virus in laboratorio
- L’alluvione a Faenza
- Come aiutare le zone colpite dall’alluvione in Emilia-Romagna
- Perché ci baciamo
- Che cos’è la “carne sintetica”

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Ciclicamente torna di moda alternare pasti a lunghi periodi senza mangiare per dimagrire e sentirsi in forma, secondo chi promuove questa pratica. Ma funziona davvero? E ci sono rischi per la salute? Vedremo poi che cosa significa davvero la fine dell’emergenza sanitaria legata alla pandemia e scopriremo uno dei problemi più seri dei talk show italiani quando parlano di scienza.

LEGGI SUL POST

- Digiunare allunga la vita?
- Colazione, pranzo e cena
- Non dovremmo solo contare le calorie per dimagrire
- Per l’OMS la pandemia da coronavirus non è più un’emergenza internazionale
- I negazionisti sul clima, in Australia e qui
- Gli attivisti per il clima mettono in conto di essere odiati

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Contro la siccità si sperimenta da anni la tecnica del “cloud seeding” con risultati alterni e difficili da misurare: è un sistema davvero efficace ed è possibile controllare la pioggia? Vedremo poi gli ultimi sorprendenti sviluppi dell’annosa disputa sulla scoperta del DNA e Rosalind Franklin, ma ci sarà spazio anche per elefanti che sbucciano le banane.

LEGGI SUL POST

- Le inusuali piogge artificiali negli Emirati Arabi Uniti
- Come la Cina vuole controllare il meteo
- Che cosa ha causato l’alluvione in Emilia-Romagna
- La prima mappa del genoma umano, 20 anni fa
- Che cos’è l’effetto Matilda

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L’Agenzia italiana del farmaco (AIFA) è al lavoro per rendere gratuita la contraccezione orale per le donne, ma ci sono ancora molti dettagli da chiarire e l’esito non è scontato. L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) chiede che sia “ampiamente disponibile e facilmente accessibile a chiunque sia sessualmente attivo, compresi gli adolescenti” e ha inserito la contraccezione tra gli obiettivi di sviluppo sostenibile fissati per il 2030. Vediamo che storia ha la pillola, come funziona e quali alternative ci sono. Poi cambiamo decisamente argomento per capire il successo di un insuccesso spaziale col botto.

LEGGI SUL POST
- Cosa sappiamo e cosa no della decisione dell’AIFA sui contraccettivi gratuiti
- E la contraccezione maschile?
- L’astronave Starship è esplosa poco dopo il lancio
- Perché spendere tanto per lo Spazio?

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In meno di 30 anni i programmi per ripristinare le popolazioni di orsi in alcune aree montane hanno funzionato e oggi si stima ci siano un centinaio di questi animali, soprattutto in Trentino. Di conseguenza sono aumentati gli avvistamenti e gli incidenti, come nel recente e molto discusso caso dell’orsa JJ4. Come si convive con questi animali? Sono davvero così pericolosi e come si possono ridurre i rischi derivanti dalla loro presenza o da un incontro su un sentiero? Ma vedremo anche come stiano nascendo dubbi intorno a un sistema di criolipolisi, cioè un particolare e gelido trattamento di medicina estetica per il “body sculpting”.

LEGGI SUL POST
- M49, il podcast del Post
- Quanto sono pericolosi gli orsi
- L’animato dibattito sull'opportunità di abbattere JJ4


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La nuova missione JUICE dell’Agenzia spaziale europea farà un lunghissimo viaggio per raggiungere Giove e studiare alcune delle sue lune più interessanti, tra grandi gusci di ghiaccio e oceani che potrebbero riservarci qualche sorpresa. Torneremo poi sulla Terra per vedere a che punto sono le cose che vi abbiamo raccontato in questo primo anno di podcast, dalle strane epatiti infantili alla carne “sintetica”, dagli effetti del vino per la salute a quelli dell’inquinamento. E grazie per questo primo anno, e per i prossimi.

LEGGI SUL POST
- Il lancio di JUICE verso le lune di Giove
- Che cos’è la “carne sintetica”
- L’inquinamento dell’aria, spiegato bene
- Nel vino c’è più alcol
- Perché è così difficile avere vaccini contro il cancro

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Con la primavera iniziano le fioriture e per molti un lungo periodo di naso che cola, occhi che bruciano e tosse. Ma da cosa dipendono le allergie e che differenza c’è con le intolleranze? Quali rimedi ci sono e perché molti test per diagnosticarle non funzionano? Vedremo poi come l’Unione Europea vuole contrastare il greenwashing delle aziende e chi farà presto un giro intorno alla Luna, non per sfuggire ai pollini.

LEGGI SUL POST
- Perché le allergie vanno e vengono?
- La stagione delle allergie dura di più
- La finanza sostenibile spesso non lo è davvero
- Qualcosa su Artemis

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In Italia circa 7 milioni di persone hanno almeno un tatuaggio, da piccole scritte in bianco e nero a disegni variopinti che occupano intere parti del corpo. L’umanità si tatua da millenni, ma solo negli ultimi decenni medici e gruppi di ricerca hanno iniziato a indagare gli effetti della lunga permanenza dell’inchiostro nel nostro organismo, scoprendo cose scontate e altre più sorprendenti. E a proposito di sorprese, viaggeremo poi in un posto lontanissimo per esplorare nuovi mondi, infine torneremo sulla Terra per un po’ di ottima musica e ciocche di capelli.

LEGGI SUL POST
- Che cos’è la “carne sintetica”
- Non è la fine dei tatuaggi a colori
- Abbiamo scoperto 7 nuovi mondi
- La scoperta dei 7 esopianeti


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Un esperimento di biologia cellulare che ha portato alcuni topolini a nascere da due papà ha fatto molto discutere, ma è stato solo uno degli annunci al più importante incontro internazionale sulle modifiche al DNA tra terapia genica, questioni etiche e futuristici trattamenti per le malattie genetiche. Vedremo poi l’ultimo allarmato rapporto sul clima, una storia sui cani procione che ci riguarda da vicino e scopriremo come fanno le piante a capire quando è primavera.

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