Clorofilla Podcast

L'attuale sistema energetico mondiale si basa sui combustibili fossili, una risorsa in esaurimento ed estremamente dannosa per l'ambiente: urge un cambio di paradigma. Con Nicola Armaroli parliamo delle potenzialità della fotosintesi artificiale, della rivoluzione dettata dalle rinnovabili e dei dubbi legati all'idrogeno.

Ecco alcuni dei temi trattati in puntata:

✅ Nicola Armaroli
http://www.cnr.it/people/nicola.armaroli

✅ Fotosintesi clorofilliana
https://it.wikipedia.org/wiki/Fotosintesi_clorofilliana

✅ Fotosintesi artificiale
https://bit.ly/340SBrj

✅ Consumo energetico pro capite
https://www.indexmundi.com/map/?v=81000&r=xx&l=it

✅ Pompe calore geotermiche
https://bit.ly/3kRofOS

✅ Legno cemento
https://bit.ly/36eO5rR

✅ NZEB case a energia zero
https://bit.ly/2GaT55S

✅ Idrogeno e metano
https://bit.ly/2FUivVL

🔶 Emergenza energia - Edizioni Dedalo
https://www.edizionidedalo.it/le-grandi-voci/emergenza-energia.html

🔶 Growth - Vaclav Smil
https://amzn.to/33628y0

Il 79% della plastica mai realizzata è ancora tra noi, in uso, in discarica o soprattutto, dispersa nell'ambiente che ci circonda. Stiamo parlando di un materiale, anzi, di una moltitudine di materiali con innumerevoli proprietà tra cui la capacità di durare centinaia di anni. L'immissione negli ecosistemi sta causando enormi squilibri su molteplici livelli di osservazione (dall'immissione di specie aliene nei mari, all'accelerazione dei cambiamenti climatici) arrivando inevitabilmente ad inserirsi nella catena alimentare, tanto che ognuno di noi ne ingerisce mediamente 5 grammi a settimana.

Ne parliamo con Silvio Greco, biologo marino, è dirigente di ricerca della Stazione zoologica A. Dohrn, docente di Controllo delle produzioni agroalimentari e di Sostenibilità ambientale presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, membro della CSNA (Commissione scientifica nazionale per l’Antartide), membro della COI (Commissione oceanografica italiana), presidente del Consiglio scientifico di Slow Fish e del Consiglio scientifico ambiente e mare di Coldiretti. Ha effettuato campagne di pesca scientifica in quasi tutti i mari del mondo partecipando a sei campagne di ricerca in Antartide. Autore di oltre duecento pubblicazioni scientifiche in Italia e all’estero, ha scritto diversi libri divulgativi.

Ecco alcuni dei temi trattati in puntata:

✅ Silvio Greco
https://www.slowfoodeditore.it/it/23_greco-silvio

🔶 La plastica nel piatto
https://bit.ly/35uNnq1

✅ Imballaggi in plastica - l'opinione di Dario Bressanini
https://bit.ly/33lC40F

✅ I diversi tipi di plastica
https://www.corepla.it/i-diversi-tipi-di-plastica

✅ Imballaggi di plastica esagerati
https://www.italiachecambia.org/2019/01/imballaggi-plastica-foto-piu-assurdi/

✅ Ingeriamo 5 grammi di plastica a settimana
https://bit.ly/2DYqxfg

✅ Isole di plastica negli oceani
https://it.wikipedia.org/wiki/Pacific_Trash_Vortex

✅ Plastica nel Mar Mediterraneo
https://www.wwf.it/plastica_nel_mediterraneo.cfm

✅ I copepodi ingeriscono plastica
https://bit.ly/3iqwNLL

✅ Cos'è l'upwelling?
https://bit.ly/32oMcXn

✅ Plastica come taxi del mare per le specie aliene
https://bit.ly/3hrkT2I

✅ Il 79% della plastica prodotta (da sempre) è ancora tra noi
https://bit.ly/2RnGjDv

✅ Ocean Cleanup
https://theoceancleanup.com/

✅ Plastica nella neve
https://bit.ly/2RkDLWH

✅ Banksy "Buone feste"
https://www.wired.it/lifestyle/design/2018/12/21/banksy-bambino-neve-cenere/

✅ Staino "Una vera invasione"
https://www.sergiostaino.it/blog/una-vera-invasione/

✅ Antropocene
https://it.wikipedia.org/wiki/Antropocene

✅ Attenti ai dinosauri - task force ecologista
https://ilmanifesto.it/un-e-book-per-combattere-i-dinosauri/

✅ Europa: al bando plastica monouso dal 2021
https://bit.ly/3kaWT5H

✅ La terza missione dell'Università: il dialogo con la società
https://bit.ly/3c4fLRn

🔶 I libri di Silvio Greco
https://www.slowfoodeditore.it/it/23_greco-silvio

Con Roberta Masat di Tappodivino scopriamo come si possa creare una filiera per il riciclo del sughero derivante dai tappi di bottiglia, altrimenti destinati alla discarica.

Un'impresa che vede coinvolti oltre 350 volontari, 1.400 punti di raccolta e 120 tonnellate di sughero destinato a nuova vita.

La chiave del successo è il devolvere tutti i proventi della vendita del sughero (destinato a diventare preziosi pannelli isolanti per la bioedilizia) ad associazioni onlus operanti in campo oncologico: uno scopo nobile in più, capace di smuovere le coscienze e rendere ancor più efficace il meccanismo di raccolta dei tappi.

Ecco alcuni dei temi trattati in puntata:

✅ Roberta Masat
https://www.tappodivino.it/roberta-masat

✅ Da dove arriva il sughero?
https://www.portocorkitalia.com/decortica/

✅ Carlos Veloso dos Santos, Direttore generale Amorim Cork Italia
https://bit.ly/3m29Dxw

✅ Amorim Cork Italia
https://www.amorimcorkitalia.com/

✅ Progetto ETICO
https://www.amorimcorkitalia.com/it/etico

✅ Tappodivino
https://www.tappodivino.it/

✅ Onlus supportate
https://www.tappodivino.it/beneficiari

🔶 Patch Adams (film)
https://www.youtube.com/watch?v=lZqGA1ldvYE

In compagnia di Daniele Zongaro, titolare della libreria Quo Vadis di Pordenone e membro della casa editrice Bottega Errante Edizioni, andiamo alla scoperta del cicloturismo.

A causa delle restrizioni dettate dal Covid, il turismo di prossimità o turismo slow sta vivendo un periodo di grande successo.

Rallentare i ritmi porta ad intensificare l'esperienza di viaggio?
Il turismo di prossimità permette di sviluppare una maggiore attenzione nei confronti dei territori a noi più vicini, favorendo il senso di responsabilità verso una loro salvaguardia ambientale?

Ecco alcuni dei temi trattati in puntata:

✅ Daniele Zongaro
https://www.bottegaerranteedizioni.it/?team=daniele-zongaro

✅ Libreria Quo Vadis Pordenone
https://www.facebook.com/quovadis.zongaro

✅ Bottega Errante Edizioni
https://www.bottegaerranteedizioni.it/

✅ Ansa: +26% cicloturismo
https://bit.ly/3hF8adI

✅ Turismo di prossimità
https://www.lifegate.it/turismo-di-prossimita

✅ Turismo slow
https://bit.ly/3hyM8tb

✅ Il cicloturismo traina il mercato immobiliare italiano
https://bit.ly/31E7OOQ

✅ La via degli dei
http://www.viadeglidei.it/

✅ Ciclovia Parenzana
http://www.parenzana.it/

✅ Emilio Rigatti
https://www.ediciclo.it/autori/dettaglio/rigatti-emilio/

🔶 Minima Pedalia - Emilio Rigatti
https://www.ediciclo.it/libri/dettaglio/minima-pedalia/

🔶 I diari della bicicletta - David Byrne
https://bit.ly/31F3cs5

✅ Ciclovia AIDA
https://www.aidainbici.it/

✅ Istria ciclabile
https://www.coloursofistria.com/it/sport/ciclismo

✅ Dordolla
https://it.wikipedia.org/wiki/Dordolla

✅ "The new Wild" di Christopher Thompson (Documentario su Dordolla)
https://www.turismofvg.it/eventi/the-new-wild-di-christopher-thompson
https://www.youtube.com/watch?v=4qLWldBxPP8
https://amzn.to/2QCMbIo

✅ Bevorchianis
https://bit.ly/3jtfIAH

✅ Isonzo in bicicletta
https://www.ediciclo.it/libri/dettaglio/isonzo-in-bicicletta/

🔶 Il fiume a bordo - Angelo Floramo, Mauro Daltin, Alessandro Venier
https://www.bottegaerranteedizioni.it/?product=il-fiume-a-bordo

✅ Il Tagliamento sia Patrimonio Mondiale naturale Unesco
https://www.change.org/tagliamentounesco

🔶 Italia fuorirotta - Emilio Rigatti
https://www.ediciclo.it/libri/dettaglio/italia-fuorirotta/

🔶 Senza mai arrivare in cima. Viaggio in Himalaya - Paolo Cognetti
https://bit.ly/34ViGKD

🔶 In volo sopra il mare - Ivo Andrić
https://www.bottegaerranteedizioni.it/?product=in-volo-sopra-il-mare

In che modo ognuno di noi affronta la responsabilità quotidiana di fare delle scelte di vita ecosostenibili?

Adottare uno stile di vita più rispettoso dell'ambiente porta a maggiori privazioni o a nuove possibilità?

Ne parliamo con Irene Pirotta, una cittadina che ha deciso di cambiare le sue abitudini, scoprendo il piacere, e l'efficacia, di scegliere soluzioni più ecologiche.

Ecco alcuni dei temi trattati in puntata:

✅ Irene Pirotta
https://bit.ly/34mrust

✅ Torino, Mantova, Trento, Bolzano non tagliano i progetti di economia sostenibile
https://bit.ly/31hf0jO

✅ Comuni ricicloni
http://www.ricicloni.it/

✅ Pannolini lavabili
https://www.nonsolociripa.it/i-pannolini-lavabili/

✅ Impatto delle coltivazioni del Prosecco
https://www.lifegate.it/coltivazione-prosecco-erosione-suolo-studio

✅ Pacciamatura
https://it.wikipedia.org/wiki/Pacciamatura

✅ Comuni ciclabili
http://www.comuniciclabili.it/

✅ Pannolini usa e getta VS Pannolini lavabili
https://bit.ly/3hk12U3

✅ Acqua del rubinetto
https://www.altroconsumo.it/alimentazione/acqua/news/rubinetto

✅ Uso della borraccia
https://www.ilpost.it/2018/04/19/8-migliori-borracce-ufficio-sport/

✅ Impatto dei palloncini ad elio
https://bit.ly/32inJlh

🔶 La plastica nel piatto: Quando e come siamo diventati plasticofagi di Silvio Greco
https://amzn.to/2YlfeV9

La riforestazione è una delle iniziative ambientali che generalmente trova notevole consenso, ma quali caratteristiche deve avere per essere davvero efficace nel contrasto ai cambiamenti climatici?

In che modo, aziende e politica, intercettano e rispondono ad una sensibilità ambientale crescente talvolta in contrasto con interessi economici rilevanti?

Ne parliamo con Andrea Pesce, Ceo di ZeroCO2, impresa che si occupa di riforestazione ad alto impatto sociale in Italia e America Latina.

Ecco alcuni dei temi trattati in puntata:

✅ Andrea Pesce
https://bit.ly/30UCon7

✅ Zero CO2
https://www.bezeroco2.com/

✅ Etiopia: 350 milioni di alberi in un giorno
https://bit.ly/2FkFQ1X

✅ Scozia: piantati 22 milioni di alberi
https://bit.ly/33ZSIVD

✅ Agroforestazione
https://it.wikipedia.org/wiki/Agroforestazione

✅ Permacultura
https://bit.ly/3g03WMd

✅ Progetto "Forestami" Milano
https://bit.ly/3apjBU8

✅ Avanzamento foreste in Italia
https://bit.ly/3kKpPCP

✅ Carbon footprint
https://bit.ly/33ZUtSJ

✅ LCA - Life Circle Assessment
https://it.wikipedia.org/wiki/Analisi_del_ciclo_di_vita

✅ Ecolabel
https://bit.ly/2PSoHyN

✅ Trump e la riforestazione
https://bit.ly/2Y2M90L

✅ Global Forest Watch
https://www.globalforestwatch.org/

✅ Meme Politica vs attivisti
https://bit.ly/3kVBrTI

✅ Ambientalisti morti in America Latina
https://bit.ly/3g1Xggy

✅ Santiago Maldonado
https://bit.ly/3h14RNJ

✅ Chico Mendes
https://it.wikipedia.org/wiki/Chico_Mendes

🔶 Le vene aperte dell'America Latina di Eduardo Galeano
https://amzn.to/3ar6SjL

Ad oggi, possiamo considerare le automobili elettriche come una tecnologia matura e una efficace alternativa ai mezzi di trasporto a combustione (responsabili per larga parte delle emissioni climalteranti in atmosfera)? In generale, l'elettrificazione è una valida soluzione per efficientare i consumi e ridurre il nostro impatto ambientale?

In questo episodio di Clorofilla parliamo di:

✅ La fattibilità di un sistema elettrico al 100% rinnovabile
https://bit.ly/31xvnrC

✅ Duck curve
https://en.wikipedia.org/wiki/Duck_curve

✅ Tesla Big Battery in Australia
https://bit.ly/2XJ14x4

✅ Auto elettriche più inquinanti delle diesel? (No!)
https://bit.ly/2XHed9H

✅ 22 settembre 2020 - Tesla Battery Day
https://www.teslaclub.it/il-tesla-battery-day-sara-il-22-settembre-2020.html

✅ Riciclo batterie
https://www.cobat.it/

✅ Union of Concerned Scientist
https://www.ucsusa.org/

✅ Ecoincentivi auto
https://www.trend-online.com/prp/incentivi-rottamazione-auto-fondi-regole/

✅ Volkswagen e-up!
https://www.volkswagen.it/it/modelli-e-configuratore/e-up.html

✅ Hyundai Kona Electric
https://www.hyundai.it/modelli/KonaEV/OS_EV.aspx

✅ Kia Niro Plug-in Hybrid
https://www.kia.com/it/modelli/niro-phev/informazioni/

🔶 Transport & Environment
https://www.transportenvironment.org/

Che ruolo sta giocando l'Unione Europea nella lotta ai cambiamenti climatici? Un approccio multilaterale rappresenta ancora una soluzione efficace nell'affrontare problematiche complesse e urgenti?

In questa nuova puntata di Clorofilla parliamo di:

✅ Green Deal europeo
https://ec.europa.eu/info/strategy/priorities-2019-2024/european-green-deal_it

✅ Altiero Spinelli e il Manifesto di Ventotène
https://it.wikipedia.org/wiki/Manifesto_di_Ventotene

✅ Metternich «La parola "Italia" è un'espressione geografica»
https://it.wikipedia.org/wiki/Klemens_von_Metternich

✅ Produzione energia da fonti rinnovabili supera le fonti fossili - luglio 2020
https://bit.ly/2ExT6QC

✅ Portogallo 100% rinnovabile
https://bit.ly/3jMPydg

✅ Germania e l'addio alle centrali a carbone
https://bit.ly/2P4a4Im

✅ Costa Rica a emissioni zero entro 2021
https://www.lifegate.it/2021-costa-rica-decarbonizzato

✅ Il tramonto del petrolio arabo
https://www.internazionale.it/notizie/2020/07/23/petrolio-calo-prezzi-paesi-arabi

✅ Economia circolare
https://bit.ly/3jThYm1

✅ Figli costituenti
https://figlicostituenti.eu/

🔶 Guido Montani
https://www.eurobull.it/_Guido-Montani_?lang=fr

Gli insetti hanno un'elevata percentuale di proteine e la loro produzione richiede infinite risorse in meno rispetto agli attuali allevamenti intensivi. Alla luce di un incremento costante della popolazione terrestre, basteranno questi valori per farne una valida alternativa o la riluttanza culturale di alcuni paesi continuerà a far sì che ci si basi su modelli insostenibili?

In questo secondo episodio di Clorofilla parliamo di:

✅ Pandoro con farina di bachi di seta
https://bit.ly/2DMSKoG

✅ Il colorante rosso cocciniglia - Update: non é più utilizzato come additivo a molte bevande da aperitivo rosse ma sostituito da coloranti sintetici. É tuttavia ancora utilizzato come colorante alimentare, caratterizzato dalla sigla E120.
https://it.wikipedia.org/wiki/Cocciniglia_(colorante)
https://www.lifegate.it/e120-cose-e-dove-si-trova-oggi-il-colorante-fatto-con-insetti-la-cocciniglia

✅ Le cimici (Jumiles) nella cucina messicana
https://wapo.st/2ZJRDin

✅ Stato delle cose per il consumo di insetti commestibili in Europa
https://bit.ly/30qcqGv

✅ Rapporto FAO sulla sostenibilità legata alla nutrizione basata sugli insetti
https://bit.ly/3hdaUyp

✅ Carbonara ai bachi da seta e prima carbonara mai cucinata (1954)
https://www.lacucinaitaliana.it/news/cucina/carbonara-anni-50/
https://www.entomofago.eu/2017/04/12/master-bug-carbonara-with-silkworms/

✅ La mia vita in bicicletta - Margherita Hack
https://amzn.to/2CKVvqg

✅ Extraordinary Insects - Anne Sverdrup-Thygeson
https://www.amazon.com/Extraordinary-Lives-Insects-Hidden-History/dp/000831635X

Com'è cambiata la nostra sensibilità ambientale dopo la quarantena?

In questo primo episodio di Clorofilla parliamo di:

✅ Overshoot day 2020
https://www.overshootday.org/newsroom/press-release-june-2020-italian/

✅ "Ricominciamo bene" - Internazionale 1355
https://www.internazionale.it/sommario/1355

✅ "Cambiamo le città" - Internazionale 1359
https://www.internazionale.it/sommario/1359

✅ "La rivoluzione del filo di paglia" - Masanobu Fukuoka
https://it.wikipedia.org/wiki/Masanobu_Fukuoka

✅ "The green lie"
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https://www.amazon.de/Die-Gr%C3%BCne-L%C3%BCge-Werner-Boote/dp/B07JL8WXQF