Coctel Flux

By Coctel Flux

Somos Edu y Marco, dos sumilleres de destilados y trabajadores de la hostelería de Madrid.

Hablamos de novedades en el mundo de las bebidas, cócteles, materias primas, nonsense, destilados y

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FAQs about Coctel Flux:

How many episodes does Coctel Flux have?

The podcast currently has 70 episodes available.

Coctel Flux episodes:

November 19, 2023 EP 29 Germán Renthel, coctelería y barricas
En el episodio de hoy:

Hablamos con Germán Renthel de sus experiencias, de su trabajo y de que se le ocurrió hacer con una barrica en su día.

Todo esto y mucho más, solo en coctelflux!

Edu y Marco

Intro "Jag drev ju" by Alex Lundstrom licensed CC4.0
Outro "One fine day" source: Podcast.com
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31min
November 12, 2023 EP 28 Un Old Fashioned por favor!
En el episodio de hoy:

Hablamos de nuevos productos recién llegados y del clásico old fashioned, su evolución, y su composición, analizando los factores que influyen en el sabor, textura y dilución.

Todo esto y mucho más, solo en coctelflux!

Edu y Marco

Source Cover pic: Punchdrink.com
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32min
November 05, 2023 EP 27 World Class con Daniel Alvarez
En el episodio de hoy:

Hablamos con Daniel Álvarez, de su background, proceso creativo, del desafío personal que ha sido World Class, además de comentarnos el concepto detrás de su bebida y darnos unos consejos para quien quiera participar a una competición del nivel de World Class.

Todo esto y mucho más, solo en coctelflux!

Edu y Marco

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49min
October 29, 2023 EP 26 Negroni, salud mental, fascismo, nuevos productos
En el episodio de hoy:

Hablamos de muchas cosas, Jean-Claude Van Damme, Floyd Mayweather, nuevos productos recién llegados al mercado, salud mental, Negroni, historias verdaderas y falsa, fascismo y recetas.

Todo esto y mucho más, solo en coctelflux!

Edu y Marco

Cover Pic de Licor.com
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30min
October 22, 2023 EP 25 Enoteca Chamberì con Christian LaLaLa
En el episodio de hoy:

Hablamos con el director de bebida del grupo LaLaLa, Christian. Conversamos con el de los locales, de la nueva apertura Enoteca Chamberì(nuestro lugar de grabación del episodio), de mucho vino y cuáles deberían ser los conocimientos básicos para los bartenders.

Todo esto y mucho más, solo en coctelflux!

Edu y Marco

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40min
October 15, 2023 EP 24 Now you can call me Bloody Mary!
En el episodio de hoy:

Hablamos del clásico Bloody Mary, además de comentar algún evento, novedad en el sector, Patron Perfectionist. Un episodio muy suelto donde nos dejamos llevar un poco y Marco se mete con alguien.

Todo esto y mucho más, solo en coctelflux!

Edu y Marco

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33min
October 08, 2023 EP 23 Javier Caballero
En el episodio de hoy:

Hablamos con Javier Caballero, creador de cocteles, maestro, escritor del libro "Liquid Experience", formador y mucho más. Una charla interesante donde nos cuenta como ha empezado su viaje en este mundo y los proyectos en que está ahora, además de sus ofertas formativas.

Todo esto y mucho más, solo en coctelflux!

Edu y Marco

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35min
October 01, 2023 EP 22 Cachaça y Caipiriña
En el episodio de hoy:

Un solo-episode donde Marco cuenta algo sobre la Cachaca y la Caipirinha, un poco de historia, una receta.

Todo esto y mucho más, solo en coctelflux!

Edu y Marco

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16min
September 24, 2023 EP 21 François Monti
En el episodio de hoy:

Hablamos con alguien de la lista top 100 personalidades más influyentes en el mundo de las bebidas, crítico, experto en vermut, escritor de libros, François Monti. Con él charlamos sobre Amargueria y como se llega a ser una persona influyente en este mundo, además de sus consejos a los profesionales.

Disculparnos por la mala calidad audio y ruido de fondo. Tuvimos unas dificultades técnicas inesperadas. Queríamos subir el episodio porque es una charla interesante, como siempre con François. Esperamos que puedan disfrutarlo de todas formas y mil disculpas.

Todo esto y mucho más, solo en coctelflux!

Edu y Marco

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25min
September 17, 2023 EP 20 1862 Dry Bar
En el episodio de hoy:

Hablamos con el famoso propietario del Dry Bar, Alberto Martínez, los orígenes de la coctelería en Madrid y el concepto detrás del 1862 Dry Bar y su historia.

Todo esto y mucho más, solo en coctelflux!

¡Que lo disfruten!

Edu y Marco

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