Coffee Stain

By Artemis GavriilidouBusiness Education Arts How To Food Careers

Coffee Stain episodes

February 02 #41: Γιατί σε ενδιαφέρει το "Marketing Parakalo"; (GR)
Ενα επεισόδιο γεμάτο content, video, social media, ads, στρατηγική και αλήθεια!
Το μάρκετινγκ και η δημιουργία περιεχομένου, είναι λέξεις-έννοιες που βρίσκονται στο στόμα όλων μας! Από τις εφηβικές παρέες μέχρι τους CEO πολυεθνικών εταιρείων.
Όσα θα ήθελες να γνωρίζεις και ίσως όσα όχι, από το στόμα του αγαπητού Κάμιλ - "marketing parakalo", σε μία συζήτηση με γέλιο, απορίες, απαντήσεις και θέσεις σύμφωνα με τα προσωπικά μας φίλτρα!
...
Περισσότερα για τον Κάμιλ - Marketing Parakalo

instagram
linkedin

Και μην ξεχάσετε την συμμετοχή του Κάμιλ στο Digital Accelerator 7-8/2 2026!
...
FOLLOW
ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr
ARTEMIS instagram: artemismixer
Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com
Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod
...
ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ
💜 Review στο Apple Podcasts
💜 Review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς!

1 hr 12 min
January 19#40: Από τα παιδικά όνειρα στο Coffee Business -Τίποτα δεν πάει χαμένο (GR)
Πώς συνδέονται τα παιδικά σου όνειρα με την τωρινή σου καριέρα στον χώρο του καφέ; Σε αυτό το επεισόδιο, ανακαλύπτουμε τον αόρατο ιστό που ενώνει τις "άσχετες" εμπειρίες της ζωής σου —από τη χειροτεχνία και τον αθλητισμό μέχρι τις επιστήμες— και πως αυτές αποτελούν τα πιο δυνατά σου εργαλεία στη βιομηχανία του καφέ.
Σε αυτό το επεισόδιο θα ακούσεις:
Γιατί το να έχεις πολλά ενδιαφέροντα δεν είναι έλλειψη εστίασης, αλλά επαγγελματικός πλούτος.
Πώς να αναγνωρίσεις τον δικό σου «αόρατο ιστό».
Γιατί ο κόσμος του καφέ χρειάζεται αυθεντικές προσωπικότητες και όχι "ανθρώπους-ρομπότ".
Μία πρώτη ανακοίνωση του επερχόμενου Workshop
Αν νιώθεις συχνά "μπερδεμένος" επειδή σου αρέσουν πολλά πράγματα, αυτό το επεισόδιο θα σου δίξει πώς είναι καλό να σταματήσεις να κόβεις κομμάτια του εαυτού σου για να χωρέσεις κάπου και γιατί όλοι περιμένουμε να φέρεις όλη σου τη ζωή μέσα στο φλιτζάνι, και όχι κομμάτια της.
...
📌Και μην ξεχνάς : κάνε εγγραφή στο Coffee Break για ένα διάλειμμα που σε βοηθάει να εφαρμόσεις στην πράξη όσα άκουσες!
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!

FOLLOW
ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr
ARTEMIS instagram: artemismixer
Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/
Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod

⭐️ Η φωτογραφία απεικονίζει τον "Ιστό" , ένα έργο τέχνης του Ανδρέα Τζανουδάκη
8 min
January 05 #39: Οι πυλώνες της ζωής μας και γιατί έχουν σημασία (GR)
Η Γιάννα Ρούλιου μας βάζει βαθιά στην πραγματικότητα της ζωής. Χωρίς υπεκφυγές και εύκολες απαντήσεις.
Μία συζήτηση-άνοιγμα για το 2026, αλλά και για την σκέψη όλων μας!

Οι πυλώνες της ζωής μας, τους ξέρουμε, τους αναγνωρίζουμε, θέλουμε να δούμε λίγο παραπέρα;
Ξέρουμε τελικά τί είναι ευτυχία για εμάς;
Νομίζω πως είναι μία τόσο γλυκιά και ωφέλιμη συζήτηση που αξίζει να της δώσετε τον χρόνο και την σκέψη που της ταιριάζει!

📌Και μην ξεχνάς : κάνε εγγραφή στο Coffee Break για ένα διάλειμμα που σε βοηθάει να εφαρμόσεις στην πράξη όσα άκουσες!
...
Περισσότερα για την Γιάννα Ρούλιου:
➡️ linkedin

...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...
FOLLOW
ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr
ARTEMIS instagram: artemismixer
Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/
Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod
...
ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ
💜 Review στο Apple Podcasts
💜 Review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς!
40 min
December 15, 2025 #38 : Καλωσορίστε μαζί μου το 2026, με ένα μικρό δώρο! (GR)
Η ζωή μας είναι γεμάτη ιστορίες, παραμύθια που ακούγαμε μικροί από τους γονείς, παππούδες, γιαγιάδες και δασκάλους, παραβολές του Χριστού στο ευαγγέλιο, ταινίες στον κινηματογράφο και την τηλεόραση.

Ιστορίες που αρχίσαμε να λέμε εμείς από την δική μας ζωή σε άλλους, κτλ, κτλ.

Έτσι σήμερα σας λέω μία ιστορία που είναι μαζί και ευχή για το νέο έτος και όχι μόνο και
το Coffee Break σας χαρίζει ένα μικρό δώρο! Είτε έχετε κάνει εγγραφή είτε όχι!
💜Για όσους από εσάς δεν έχετε κάνει εγγραφή και θα θέλατε, το Coffee Break, είναι ένα online magazine, που σας οδηγεί σε δράση, όχι απλά σε γνώση!
📌ΕΓΓΡΑΦΗ
🥳 ΔΩΡΟ
...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...
FOLLOW
ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr
ARTEMIS instagram: artemismixer
Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/
Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod
...
ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ
💜 Review στο Apple Podcasts
💜 Review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς!

3 min
December 01, 2025 #37 : Το καφέ της καρδιάς σου! (GR)
Το επεισόδιο "Το café της καρδιάς σου", επιλέχθηκε και συμμετείχε στο 66ο Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης στην ενότητα Podcast Nexus!

Είναι ένα προσωπικό, ονειρικό επεισόδιο που χρησιμοποιεί τον καφέ ως αφορμή για να ανοίξει χώρους έμπνευσης και να εξερευνήσει την ουσία της ανθρώπινης επικοινωνίας, των σχέσεων και του έρωτα.

Συντελεστές:
Άρτεμις Γαβριηλίδου (Σενάριο/Δημιουργία)
Θεοφανώ Τσεντικοπούλου (Μοντάζ/Μουσική)
.......
💜 Coffee Break: για όσους από εσάς δεν έχετε κάνει εγγραφή στο Coffee Break, ένα online magazine, που σας οδηγεί σε δράση, κάνετε εγγραφή τώρα!
📌 ΕΓΓΡΑΦΗ
22 min
October 06, 2025 #36: Athens Coffee Festival 2025 & χρονιά της αληθινής επικοινωνίας (GR)
Στο 36ο επεισόδιο του Coffee Stain, ταξιδεύουμε από τον θρύλο του Γεφυριού της Άρτας – σύμβολο ανάμεσα σε μια ελεύθερη και μια σκλαβωμένη Ελλάδα – μέχρι τις γέφυρες που χτίζουμε σήμερα στον χώρο του καφέ και στη ζωή μας.
Από την εμπειρία μου στο Athens Coffee Festival, μοιράζομαι πώς οι σχέσεις, η αυθεντικότητα και η ελευθερία γίνονται οι πραγματικές γέφυρες που μας κρατούν όρθιους.

💜 Coffee Break: για όσους από εσάς δεν έχετε κάνει εγγραφή στο Coffee Break, ένα online magazine, που σας οδηγεί σε δράση, κάνετε εγγραφή τώρα!
ΕΓΓΡΑΦΗ

-------
ΑΝΑΦΟΡΕΣ
@athenscoffeefestival
@sca_greece
@iwca_greece
8 min
September 22, 2025 #35: Χτίζοντας Γέφυρες: Καλοκαιρινές Εμπειρίες & Νέα Οράματα (GR)
☕ Το Coffee Stain επιστρέφει για 3η σεζόν!
Αντί για ανασκόπηση, μοιράζομαι μαζί σας τις φιλοδοξίες και τις αφορμές που με ενέπνευσαν για τη νέα χρονιά:
✨ Γέφυρες ανθρώπων
✨ Γέφυρες εμπειριών
✨ Γέφυρες ονείρων
Είστε έτοιμοι να χτίσουμε αυτές τις γέφυρες μαζί; 🚀
💜 Coffee Break: για όσους από εσάς δεν έχετε κάνει εγγραφή στο Coffee Break, ένα online magazine, που σας οδηγεί σε δράση, κάνετε εγγραφή τώρα!
ΕΓΓΡΑΦΗ
----------
ΑΝΑΦΟΡΕΣ
@iwca_greece
@iwcaspain
@hostmilano
@oldmuseum_cafe

5 min
July 21, 2025 #34: Επιλογές & Αυτοματισμός (GR)
Ποιες επιλογές έχουν αληθινή σημασία για εμάς; Τι ορίζει την ποιότητα στη ζωή και τη δουλειά μας, όταν όλα γύρω μας αλλάζουν;
Σε αυτό το επεισόδιο, ο Χρήστος Λουκάκης – με 25 χρόνια εμπειρίας στον καφέ, ambassador της Eversys και μέτοχος της Wise Cup – ανοίγει μια βαθιά, ουσιαστική συζήτηση για τον αυτοματισμό στη βιομηχανία του καφέ.
Ένα επεισόδιο για επαγγελματίες και λάτρεις του καφέ, αλλά και για κάθε άνθρωπο που επιλέγει να δίνει νόημα, ποιότητα και ανθρώπινη παρουσία σε ό,τι κάνει – κόντρα σε ό,τι "θα περίμενε κανείς".

📌3 Βασικά Σημεία
1️⃣ Αυτοματισμός με Ανθρώπινη Ματιά
Ο Χρήστος μιλά για την εξέλιξη των μηχανών καφέ και πώς οι υπεραυτόματες λύσεις, όπως της Eversys, μπορούν να ενισχύσουν την ποιότητα χωρίς να ακυρώνουν τον ρόλο του ανθρώπου. Ο αυτοματισμός δεν αντικαθιστά – υποστηρίζει.
2️⃣ Το “ανθρώπινο touch” είναι αναντικατάστατο
Ακόμη κι αν η τεχνολογία μπορεί να κάνει τα πάντα με ακρίβεια, η ανθρώπινη γνώση, το προσωπικό στυλ, η αισθητική και η αίσθηση φιλοξενίας που φέρνει ένας barista είναι αναντικατάστατα. Ο καφές είναι εμπειρία – όχι απλώς μία παρασκευή.
3️⃣ Εκπαίδευση και Εξέλιξη: Μονοδρόμος
Ο αυτοματισμός δεν σημαίνει στασιμότητα. Αντίθετα, απαιτεί από τους επαγγελματίες του καφέ να εξελίσσονται συνεχώς, να εκπαιδεύονται και να κατανοούν βαθύτερα τις παραμέτρους της γεύσης, της ποιότητας, της εμπειρίας και των προσωπικών τους επιλογών.
...
Περισσότερα για το Χρήστο Λουκάκη:
➡️ facebook
➡️ instagram
➡️ linkedin
...
Μάθετε για το IWCA GREECE και γιατί όχι να γίνεται μία από εμάς!
...
💜 Δείξε μου την αγάπη σου

📱 Ακολούθησέ με στο Instagram: @coffeestain.pod
⭐ Άφησε ένα review στο Apple Podcasts αν σου άρεσε το επεισόδιο!
⭐ Άφησε ένα review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς!
...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...
🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ!

42 min
July 07, 2025#33: Η Μισή Χρονιά Πέρασε: Ώρα για Ανασκόπηση και Επανεκκίνηση
Το πρώτο εξάμηνο του 2025 έφυγε — και πριν προχωρήσεις, ίσως είναι η ώρα για ένα διάλειμμα με τον αγαπημένο σου καφέ!
Σε αυτό το επεισόδιο του Coffee Stain, μιλάμε για την προσωπική και επαγγελματική ανασκόπηση:
γιατί την αποφεύγουμε, γιατί την έχουμε ανάγκη και πώς μπορεί να γίνει ένα γεμάτο δύναμη εργαλείο δράσης.
Μαζί, ανακαλύπτουμε ερωτήσεις που μπορείς να κάνεις στον εαυτό σου για να αποκτήσεις καθαρή εικόνα των δεδομένων σου και να σχεδιάσεις τα επόμενα βήματά σου πιο συνειδητά.
Κατέβασε επίσης το νέο τεύχος του Coffee Break με απλές, πρακτικές ερωτήσεις για να κάνεις τη δική σου ανασκόπηση — το link βρίσκεται στα show notes.

📌2 Βασικά Σημεία
Η αξία της ανασκόπησης ως εργαλείο – όχι πολυτέλεια
→ Πώς η καταγραφή δεδομένων και η παρατήρηση οδηγούν σε συνειδητή δράση.
5 απλές ερωτήσεις που θα σε οδηγήσουν σε ανασκόπηση
→ Μπορείς να ξεκινήσεις άμεσα, πάρε ένα στυλό και κατέβασε και το σημερινό Coffee Break, για περισσότερη έμπνευση!

💌 Ή κάνε εγγραφή για να το λαμβάνεις σε κάθε επεισόδιο αυτόματα στο inbox σου!
...
Μάθετε για το IWCA GREECE και γιατί όχι να γίνεται μία από εμάς!
...
Προτεινόμενα επεισόδια
#21: Αυθεντικότητα, μία έννοια, πολλές απόψεις (GR)
#12: A philosophical conversation with a small coffee break (EN)
...

💜 Δείξε μου την αγάπη σου

📱 Ακολούθησέ με στο Instagram: @coffeestain.pod
⭐ Άφησε ένα review στο Apple Podcasts αν σου άρεσε το επεισόδιο!
⭐ Άφησε ένα review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς!
...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...
🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ!
5 min
June 22, 2025#32: Χωράνε οι σχέσεις στη βιομηχανία του καφέ; | Πως να αναπτύξουμε υγιείς δεσμούς σε ένα χώρο που τρέχει.
📚 Coffee Break τεύχος 2 | Είμαι εκεί που θέλω να είμαι;
Κατέβασε το 2ο τεύχος των Coffee Breaks εδώ.
Αν θέλεις να λαμβάνεις τα Coffee Breaks κάθε επεισοδίου αυτόματα, κάνε εγγραφή εδώ!
...
Μία βαθιά και προκλητική ίσως, συζήτηση λαμβάνει χώρα στο Coffee Stain σήμερα, με την ψυχολόγο Μαρκέλλα Καπλάνη!
Οι γυναίκες που εργάζονται στη βιομηχανία του καφέ, συχνά βιώνουν ένα εσωτερικό δίλημμα μεταξύ της επαγγελματικής τους ανέλιξης και της επιθυμίας τους για δημιουργία οικογένειας, καθώς ο χώρος απαιτεί αυξημένη αφοσίωση, συνεχή ταξίδια και υψηλές επιδόσεις – κάτι που μπορεί να δημιουργεί εμπόδια αλλά και ευκαιρίες, τόσο στην προσωπική όσο και στην επαγγελματική ζωή.
Τα θέματα που μπορούμε να αναπτύξουμε είναι πολλά. Αγγίξαμε κάποια σήμερα, και είμαι σίγουρη ότι θα αγγίξουμε και την καρδιά σας.

📌 4 Βασικά Σημεία
Οι γυναίκες (και όχι μόνο) βιώνουν πίεση να ανταποκριθούν σε μια εξιδανικευμένη εικόνα ζωής – επιτυχημένη καριέρα, ιδανική οικογένεια, ελκυστική εμφάνιση και απόλυτη ισορροπία. Αυτή η εικόνα παρουσιάζεται ως εφικτή και εύκολη, ενισχύοντας ενοχές και την αίσθηση ανεπάρκειας όταν κάποιος δεν μπορεί να την προσεγγίσει.
Κάθε επιλογή έχει ψυχολογικό κόστος και δεν υπάρχει μία σωστή απάντηση για όλους. Το σημαντικό είναι να ευθυγραμμίζεται κανείς με τις δικές του αξίες και συναισθήματα — όχι με τις προσδοκίες ή εικόνες των άλλων. “Το πρόβλημα δεν είναι η επιλογή, το πρόβλημα είναι πώς νιώθω αφότου πήρα αυτή την επιλογή”.
Συναισθήματα όπως η ζήλια ή ο θυμός είναι φυσιολογικά και κρύβουν πολύτιμα μηνύματα. Αντί να τα απορρίπτουμε, μπορούμε να τα δούμε σαν καμπανάκια που μας δείχνουν τι έχουμε ανάγκη (π.χ. ξεκούραση, επιβεβαίωση, νόημα).
Πρόσκληση: “Κοίτα πώς σχετίζεσαι με εσένα”. Από εκεί ξεκινά η αλλαγή — και η βαθύτερη σύνδεση με εσένα και τους άλλους
...
Περισσότερα για την Μαρκέλλα:
Ιστοσελίδα για Γονείς & Ζευγάρια (αγγλικά)
Instagram
Podcast: “The Parenthood and Relationship Podcast”
Ιστοσελίδα Γραφείου (Ελληνικά)
YouTube Κανάλι Ψυχολογίας & Αυτογνωσίας

Δωρεάν mini-course για την matrescence – τη βαθιά μετάβαση από γυναίκα σε μητέρα
...
Μάθετε για το IWCA GREECE και γιατί όχι να γίνεται μία από εμάς!
...
Προτεινόμενα επεισόδια
#17: IWCA Greece και η ενδυνάμωση των Ελληνίδων γυναικών στην βιομηχανία του καφέ (GR)
#15: Η βιομηχανία του καφέ κέρδισε μια συγγραφέα, γιατί ακολούθησε το ένστικτό της! (GR)
...

💜 Δείξε μου την αγάπη σου

📱 Ακολούθησέ με στο Instagram: @coffeestain.pod
⭐ Άφησε ένα review στο Apple Podcasts αν σου άρεσε το επεισόδιο!
⭐ Άφησε ένα review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς!
...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...
🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ!
58 min

About Coffee Stain

From the publisher's feed

Συνήθως, όταν βλέπουμε έναν λεκέ από καφέ θέλουμε απεγνωσμένα να τον καθαρίσουμε.

Share Coffee Stain

Sign up to save your podcasts

Coffee Stain

Coffee Stain episodes

About Coffee Stain