O que pode dar se sí unha tertulia improvisada. Así foi a charla que mantivemos con José Luis Oliveira, Xoanqui Ameixeiras, Victor O Bandullo e Emilio Vila. Tras unha xornada de Xurado no Cazatapas Terra de Melide, sentamonos a falar de moitas aventuras e botamos un vistazo o mundo Blogueril

Neste programa coñecemos como foi a primeira semana de Victoria Morales "El Camino más dulce" percorrendo o camiño mozárabe e recuperando receitas doces polo mesmo. Tamén disfrutamos dos Fins de semana Gastronómicos de Turismo de Porto e Norte, neste caso visitando Paredes. Melchor Moreiras director da entidade Turismo Porte e Norte, o presidente da Camara municipal de Paredes e Teresa de Cozinha da Terra. E pechamos o programa cunha charla con Lino Fervenza de Taberna A De Lino

Neste programa falamos con Gerson Iglesias e a sua nova etapa en Adega das Caldas en Ourense. Tamén adicamos parte do programa a descubrir o territorio Barroso de Montalegre con Turismo de Porto e Norte. Os proxectos nos que anda a traballar o concello, o fumeiro, Hotel Rural Misarela, Fojo dos Lobos, Pitoes de Junias, son algúns dos rincóns que descubrimos neste programa.

Aparte do repaso as novas máis destacadas, coñecemos mellor o bonito proxecto de Victoria Morales. "El camino mas dulce" percorrerá en 40 etapas o camiño de Santiago mozárabe e recuperará moitas receitas de doces tradicionais a traves do seu percorrido. Tamén recuperamos a entrevista con José Portas de Discarlux, no que falamos dun proxecto que dará moito que falar nos vindeiros meses, Fisterra Bowine World.

Neste Comer e Falar facemos un especial adicado a Ponte de Lima. Falamos con Nuno Abreu responsable de Turismo, descubrimos a Quinta das fontes e os seus viños, restaurantes como Casa do provedor ou o Encanada, e na Feira da Caza, pesca e lecer coñecemos o proxecto Bisaro de Planalto

Neste programa charlamos con Gerson Iglesias que tras 5 anos pecha un ciclo co final de Ruxe Ruxe en Vigo. Agora inicia unha nova aventura en Adega As Caldas en Ourense. Tamén falamos co seu axudante Alexandre Mariño, xa que conseguiron chegar a final do VindeTapas. E na nosa visita a Festa do Queixo de Arzúa aproveitamos para falar con Victor de Aldea de Barrio e descubrir o proxecto Pata Celta

No prograa de hoxe charlamos con David Sueiro, creador de Galo Celta. Hoxe coñecemos mellor a sua historia e hacia onde van os seus novos proxectos como avicultor artesanal. E tamén charlamos con Eladio Pazos de Panadería Divina, sen dúbida un dos panadeiros máis importantes de Galicia e o gran introductor da panadería artesana na alta cociña.

No programa de hoxe charlamos con Vanesa Vera Avola e Michel do Madia Leva, que inicia unha nova etapa. Tamén neste programa blogueamos con Andrea Gabián, máis coñecida como Lady Compostela. Descubrimos algo máis da sua historia e os seus proxectos. Damos un repaso as novas de actualidade.

Falamos con Miguel González do Gastrobar SanMiguel e a sua proposta presentada en Xantar sobre o uso da auga das burgas. Iñaki Bretal de O Eirado da Leña conta máis sobre o proxecto de banquetes posto en marcha en Lugo. E Gerson Iglesias do Ruxe Ruxe sobre a sua participación nas actividades do Pergamiño Vindel

Hoxe falamos de cociña internacional en Galicia. Por unha barda Kro, un templo da cociña peruana en Vigo. E o outro lado da ría unha referencia nacional da cociña italiana, Il Popolo. Tamén falamos do Vinde tapas e viaxamos a Portugal, a coñecer as Montanhas Magicas