O noso compañeiro Emilio Vila levanos de visita ata o Restaurante La Mesa de Conus en Vigo, onde falamos con Victor Conus sobre este bonito proxecto. E coa compañeira Conchi Zúñiga, temos o primeiro capitulo sobre a sua viaxe a Botswana

Charlamos con Emilio Romero coordinador do evento Vento de Bacallau e Pysbe que se celebra en Ferrol. Tamén falamos con Jesús Armenteros de Lagar de Ribela Sidra Artesanal. E pechamos con Xoanqui Ameixeiras coa sección A Marola

Programa especial de "Arte e Oficio" adicado á Fundación Legar. O impreionante traballo de recuperación de instrumentos e música de raiz que teñen feito Xabier Blanco e Martina Ferradás

Neste programa coñecemos o novo proxecto do chef Alex Iglesias, que por en marcha en Arzúa o Restaurante Duas Liñas. Tamén charlamos con Maricarmen Vergara, concelleiro de Folgoso do Caurel, sobre a Romería solidaria de Vilar

O noso colaborador e amigo Xoanqui Ameixeiras publica o seu primeiro libro de cociña. Receitas para Encher o peito aglutina unha pequena mostra do moito que ten para aportar o gran Xoanqui

O noso amigo e chef Jorge Gago de A Maceta en Compostela, fala do seu novo proxecto na capital galega. O Testo nace como taberna actualizada no corazón da zona vella

Nesta ocasión viaxamos ata Sanxenxo a coñecer Michaels Restaurant, un establecemento no que vas a descubrir a verdadeira cociña norteamericana da man de Michael Poloni.

Charlamos con Javier Fins do Talasoatlantico sobre os cambios no Restaurante Faro e as suas novas propostas. Tiramos de hemeroteca para lembrar unha charla con Paul Vazquez e escoitar unha historia de Suso Martinez.

Nete programa tivemos a oportunidade e coñecer un bonito proxecto creado en Arzúa, Mama Teresa. Tamén aproveitamos para charlar con estudantes de marketing do Efa Piñeiral

Charlamos un bó rato con Ivan Domínguez, para falar entre outras cousas sobre a proposta para os seus restaurantes de Coruña e Madrid, baixo a denominación de "Xeito Nado". Tamén charlamos con Bruno Caldas do CIM Alto Minho, sobre as accións interesantes dende "Amar o minho" e nova marca "Essencia do Minho"