Con Cúrcuma

Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" 64

Pedro Simancas (Rústiko, Santa Cruz) da pinceladas acerca de la Ley del Pan; Vanessa Arrocha hace balance del IV Aula Ava Selección de Lanzarote; el jefe de cocina Abel del Rosario avanza de un formato exclusivo en Playa Blanca (también en la isla de los volcanes); el comunicador gastronómico José Garavito describe la gala de los 50 Best Restaurants en Singapur: Héctor Pérez, que terminó estudios en Hecansa, habla de la Sala y pasará prácticas en el Celler de Can Roca; Javi Mora (directiva Acye) ofrece su visión de aspectos actuales de la cocina; Víctor Regalado (maitre de Haydée) cuenta el porqué de ganar la Mejor Carta de Vinos del año, de Canary Wine

Conducido por Fran Belín

Dirección y Producción Creaccion.tv

Realización Francisco Bastarrica.

Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma"

en la mañana de los sábados en Canarias.

Conducido por Fran Belín.

Dirección y Producción Creaccion.tv

Realización Francisco Bastarrica.

Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma"

en la mañana de los sábados en Canarias.

Conducido por Fran Belín

Dirección y Producción Creaccion.tv

Realización Francisco Bastarrica.

Programa de Radio Gastronómico en la mañana de los sábados en Canarias. Con Luisa Castro, organización Certamen Quesos Encuentro Ganadero de San Antonio del Monte (Garafía, La Palma); Francisco Almagro (Creacción.TV, Donacción 'TV Autonómica' y productor de CCuma Radio), habla de la escapada a Rumanía y de su gastronomía y vinos; el cocinero Andrea Gervasio (Kai, Caleta de Adeje), nos acerca a su plato como finalista de San Pellegrino Young Chef; Juan Tomás Toledo, bodega Mencey Chasna;Óscar Santos, Tasting Room Vinófilos Auditorio de Tenerife; Miguel Rodríguez ('El del Ñame'), desde Anaga, y Fran Expósito, chef de Donaire (hotel Victoria), que detalla la experiencia BrotherFood en el restaurante Donaire y que se inicia con la visita de Borja Marrero (Texeda, Gran Canaria)

Conducido por Fran Belín.Dirección y Producción Creaccion.tv.

Realización Francisco Bastarrica.

Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma"

en la mañana de los sábados en Canarias.

Conducido por Fran Belín y Mery Gorostiza.

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Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma"

en la mañana de los sábados en Canarias.

Conducido por Fran Belín

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Realización Francisco Bastarrica.

En este espacio Con Cúrcuma Radio realiza un amplio repaso a lo acontecido en el Salón Gastrocanarias. Desde el estudio con el campeón y la subcampeona de Cocineros, Gonzalo Calzadilla y Eliana Real, y un buén número de audios capturados “a pandorga” en el Recinto Ferial. También conversamos con el jefe de cocina del hotel Bohemia (Gran Canaria) acerca de las jornadas de cocina vegana y Víctor Gudiño, sumiller de Isla de Lobos (Princesa Yaiza, Lanzarote). Cerramos con un bloque de audios dedicado al Agrocanarias de Quesos 2019.

Conducido por Fran Belín.

Dirección y Producción Creaccion.tv

Realización Francisco Bastarrica.

Programa radiofónico el de esta semana en el que se tocan sabrosos “condimentos” gastronómicos que abarcan desde vinos, cocina, formación, pan artesano o lo que será el 6º Salón Gastrocanarias (21-23 mayo). Entre otros, conversamos con Juan Jesús Méndez (Viñátigo); Yaiza Alonso (Guaydil, La Laguna), Alberto Ávila (Hecansa) o Pedro Simancas (Rústiko).

Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma"

en la mañana de los sábados en Canarias.

Conducido por Fran Belín

Dirección y Producción Creaccion.tv

Realización Francisco Bastarrica.

Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma"

en la mañana de los sábados en Canarias.

Conducido por Fran Belín

Dirección y Producción Creaccion.tv

Realización Francisco Bastarrica.