Conserves Ferrer va néixer el 1964 com un petit negoci familiar. Ara tenen 66 treballadors i facturen més de 14 milions d'euros. Són un referent en salses, amb la de calçots com a estrella, tot i que elaboren molts altres productes: conserves de peix, cremes, llegums, pizzes i plats preparats, entre d'altres.