En este episodio atacamos los vicios mas comunes en la industria restaurantera y gastronómica en general ¿ Un mundo de colores? no lo creo, es mucho mas difícil que solo cocinar huevos...

En este episodio hablamos con Roberto Reta, creador de Pasión Chocolate, hablamos sobre todo lo que tienes que saber del chocolate, origen, historia, el lado oscuro y mucho más-

En este episodio nos acompaña la chef Belen Cortez, asesora culinaria de SIGMA Food Service, nos habla de su trayectoria así como que obstáculos tuvo que vencer como mujer para llegar a la cima. 
No te pierdas este episodio!

En este episodio hablamos con Charly Flores Gte Operativo y sommelier corporativo de grupo CENACOLO. Hablamos sobre lo que hace a un restaurante exitoso, lo que lo lleva a la quiebra y mucho más!

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En este episodio hablamos sobre todo lo que tienes que saber del Foie Gras; historia, origen, diferentes tipos y claro el tema más controversial en el mundo culinario; "El Gavage".

En este episodio hablamos sobre la historia del vino, donde se originó, cuál fue su trayectoria y la importancia en civilizaciones como la egipcia, griega y el imperio romano. 

En este episodio hablamos del Risotto, todo lo que tienes que saber, su historia, nuestros favoritos, cómo se prepara, puntos básicos y más importantes!

En este episodio hablamos sobre la pizza, gran invento y producto gastronómico más globalizado del siglo 19. Su historia, origen, diferentes tipos de pizzas y claro su maridaje perfecto! Que no te digan, que no te cuenten, todo esto y más en este episodio, ponle play!

En este episodio hablamos sobre el queso. Su origen, historia diferentes tipos y mucho más, no te lo pierdas!

En este episodio hablamos sobre los clientes tóxicos, realmente qué significa esto? Eres de las personas que busca algo a cambio cuando no pagaste por ello? no sean abusivos! :D