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Or


Pour ce premier épisode de la saison 2 de l’Alimentation Autrement, on s’intéresse à l’insécurité alimentaire. Aggravée par la crise sanitaire de la Covid-19, on estime que 12 % des adultes habitent un foyer qui connaît cette situation. Leur alimentation est souvent déséquilibrée, pauvre en fruits, légumes et en nutriments protecteurs. Selon l’Insee, 8,8 millions de personnes vivent aujourd’hui en dessous du seuil de pauvreté et 5 millions de personnes ont recours à l’aide alimentaire en France.
Au Village Alimentaire à Rennes (35), crée par l’association Cœurs Résistants, en concertation avec d’autres structures de la ville, on lutte contre cette vulnérabilité. Ouvert à la fin du premier confinement dans le gymnase de La Courrouze à Rennes, pour faire face à la demande alimentaire (20 à 30 % de demandeurs supplémentaires), il a pris ses quartiers dans un nouveau local à l’automne 2020. C’est dans un ancien bâtiment inoccupé de l’hôpital Guillaume Régnier. Romain Leduc de C Lab est allé y poser son micro. Avec lui, partons à la rencontre des bénévoles, bénéficiaires ou actrices et acteurs de la structure.
« Ça m’a montré que les gens étaient vraiment dans le besoin et que si on n’était pas là, ils auraient du mal à s’en sortir. »
On part à la découverte du Village Alimentaire et de ses bénévoles. Une cinquantaine de volontaires y donnent de leurs temps : anciennes et anciens de la rue ou bénéficiaires, des personnes avec l’envie de s’engager dans des initiatives qui luttent contre le gaspillage alimentaire… Chacun a ses raisons pour s’investir dans la structure, avec des valeurs simples, l’entraide et le respect.
Personnages, dans l’ordre d’apparition :
Auteur : Romain Leduc.
Romain Leduc a d’abord été journaliste politique à Prun’ (44), animateur technico-réalisateur à L’autre Radio (53), il est maintenant chargé de rédaction et d’éducation aux médias à C lab (35). Pour lui, porter les questions d’alternatives sociales, écologiques et politiques sur des antennes libres est une préoccupation de chaque instant.
Date d’enregistrement : 2 mars 2021
Lieu d’enregistrement : Le Village Alimentaire à Rennes (35)
The post 1.1 : Un lieu d’entraide et de respect first appeared on Murmures.Pour ce premier épisode de la saison 2 de l’Alimentation Autrement, on s’intéresse à l’insécurité alimentaire. Aggravée par la crise sanitaire de la Covid-19, on estime que 12 % des adultes habitent un foyer qui connaît cette situation. Leur alimentation est souvent déséquilibrée, pauvre en fruits, légumes et en nutriments protecteurs. Selon l’Insee, 8,8 millions de personnes vivent aujourd’hui en dessous du seuil de pauvreté et 5 millions de personnes ont recours à l’aide alimentaire en France.
Au Village Alimentaire à Rennes (35), crée par l’association Cœurs Résistants, en concertation avec d’autres structures de la ville, on lutte contre cette vulnérabilité. Ouvert à la fin du premier confinement dans le gymnase de La Courrouze à Rennes, pour faire face à la demande alimentaire (20 à 30 % de demandeurs supplémentaires), il a pris ses quartiers dans un nouveau local à l’automne 2020. C’est dans un ancien bâtiment inoccupé de l’hôpital Guillaume Régnier. Romain Leduc de C Lab est allé y poser son micro. Avec lui, partons à la rencontre des bénévoles, bénéficiaires ou actrices et acteurs de la structure.
« J’ai choisi Cœur Résistant, parce que c’est la seule asso à ne pas demander les papiers aux bénéficiaires, parce que je ne suis pas policière. »
L’aide alimentaire est souvent distribuée sur une condition de revenu qu’il faut justifier, par différents papiers, différents critères. Une contrainte qui peut éloigner des personnes qui en ont pourtant besoin, par honte ou difficulté. Au Village Alimentaire, aucun justificatif n’est demandé. Ici, l’on fait confiance : entre 80 et 100 foyers, viennent s’y approvisionner par semaine et le nombre de bénéficiaires est en constante augmentation.
Personnages, dans l’ordre d’apparition :
Auteur : Romain Leduc.
Romain Leduc a d’abord été journaliste politique à Prun’ (44), animateur technico-réalisateur à L’autre Radio (53), il est maintenant chargé de rédaction et d’éducation aux médias à C lab (35). Pour lui, porter les questions d’alternatives sociales, écologiques et politiques sur des antennes libres est une préoccupation de chaque instant.
Date d’enregistrement : 2 mars 2021
Lieu d’enregistrement : Le Village Alimentaire à Rennes (35)
The post 1.2 : L’aide alimentaire sans critère de justification first appeared on Murmures.Pour ce premier épisode de la saison 2 de l’Alimentation Autrement, on s’intéresse à l’insécurité alimentaire. Aggravée par la crise sanitaire de la Covid-19, on estime que 12 % des adultes habitent un foyer qui connaît cette situation. Leur alimentation est souvent déséquilibrée, pauvre en fruits, légumes et en nutriments protecteurs. Selon l’Insee, 8,8 millions de personnes vivent aujourd’hui en dessous du seuil de pauvreté et 5 millions de personnes ont recours à l’aide alimentaire en France.
Au Village Alimentaire à Rennes (35), crée par l’association Cœurs Résistants, en concertation avec d’autres structures de la ville, on lutte contre cette vulnérabilité. Ouvert à la fin du premier confinement dans le gymnase de La Courrouze à Rennes, pour faire face à la demande alimentaire (20 à 30 % de demandeurs supplémentaires), il a pris ses quartiers dans un nouveau local à l’automne 2020. C’est dans un ancien bâtiment inoccupé de l’hôpital Guillaume Régnier. Romain Leduc de C Lab est allé y poser son micro. Avec lui, partons à la rencontre des bénévoles, bénéficiaires ou actrices et acteurs de la structure.
« On a une chance incroyable d’être en équipe et de pouvoir faire des choses, nous, tous ensemble, pour d’autres gens. »
Aider les gens : voilà le point commun qu’ont tous les volontaires du Village Alimentaire. Distribuer la nourriture, c’est une chose, mais l’un des aspects les plus importants ici, c’est le contact avec les personnes qui viennent en bénéficier. Une démarche bienveillante, à l’écoute d’une population variée (familles, étudiants…) et issue de différentes cultures. Et ça fait aussi du bien aux bénévoles !
Personnages, dans l’ordre d’apparition :
Auteur : Romain Leduc.
Romain Leduc a d’abord été journaliste politique à Prun’ (44), animateur technico-réalisateur à L’autre Radio (53), il est maintenant chargé de rédaction et d’éducation aux médias à C lab (35). Pour lui, porter les questions d’alternatives sociales, écologiques et politiques sur des antennes libres est une préoccupation de chaque instant.
Date d’enregistrement : 2 mars 2021
Lieu d’enregistrement : Le Village Alimentaire à Rennes (35)
The post 1.3 : Un travail varié pour les bénévoles first appeared on Murmures.Pour ce premier épisode de la saison 2 de l’Alimentation Autrement, on s’intéresse à l’insécurité alimentaire. Aggravée par la crise sanitaire de la Covid-19, on estime que 12 % des adultes habitent un foyer qui connaît cette situation. Leur alimentation est souvent déséquilibrée, pauvre en fruits, légumes et en nutriments protecteurs. Selon l’Insee, 8,8 millions de personnes vivent aujourd’hui en dessous du seuil de pauvreté et 5 millions de personnes ont recours à l’aide alimentaire en France.
Au Village Alimentaire à Rennes (35), crée par l’association Cœurs Résistants, en concertation avec d’autres structures de la ville, on lutte contre cette vulnérabilité. Ouvert à la fin du premier confinement dans le gymnase de La Courrouze à Rennes, pour faire face à la demande alimentaire (20 à 30 % de demandeurs supplémentaires), il a pris ses quartiers dans un nouveau local à l’automne 2020. C’est dans un ancien bâtiment inoccupé de l’hôpital Guillaume Régnier. Romain Leduc de C Lab est allé y poser son micro. Avec lui, partons à la rencontre des bénévoles, bénéficiaires ou actrices et acteurs de la structure.
« La priorité, c’est de redistribuer ce qui serait jeté par les grandes surfaces si on ne les donnait pas. »
Où se fournir en nourriture ? Une question clivante : récupérer les invendus des grandes surfaces ou privilégier le local et le biologique ? Pour le moment, impossible de se passer des supermarchés, mais sur le long terme, l’association souhaite s’orienter vers le circuit le plus cours. L’idée d’un potager participatif, où les bénévoles et bénéficiaires pourraient participer ensemble à la production fait son chemin.
Personnages, dans l’ordre d’apparition :
Auteur : Romain Leduc.
Romain Leduc a d’abord été journaliste politique à Prun’ (44), animateur technico-réalisateur à L’autre Radio (53), il est maintenant chargé de rédaction et d’éducation aux médias à C lab (35). Pour lui, porter les questions d’alternatives sociales, écologiques et politiques sur des antennes libres est une préoccupation de chaque instant.
Date d’enregistrement : 2 mars 2021
Lieu d’enregistrement : Le Village Alimentaire à Rennes (35)
The post 1.4 : Les produits du Village Alimentaire first appeared on Murmures.Pour ce premier épisode de la saison 2 de l’Alimentation Autrement, on s’intéresse à l’insécurité alimentaire. Aggravée par la crise sanitaire de la Covid-19, on estime que 12 % des adultes habitent un foyer qui connaît cette situation. Leur alimentation est souvent déséquilibrée, pauvre en fruits, légumes et en nutriments protecteurs. Selon l’Insee, 8,8 millions de personnes vivent aujourd’hui en dessous du seuil de pauvreté et 5 millions de personnes ont recours à l’aide alimentaire en France.
Au Village Alimentaire à Rennes (35), crée par l’association Cœurs Résistants, en concertation avec d’autres structures de la ville, on lutte contre cette vulnérabilité. Ouvert à la fin du premier confinement dans le gymnase de La Courrouze à Rennes, pour faire face à la demande alimentaire (20 à 30 % de demandeurs supplémentaires), il a pris ses quartiers dans un nouveau local à l’automne 2020. C’est dans un ancien bâtiment inoccupé de l’hôpital Guillaume Régnier. Romain Leduc de C Lab est allé y poser son micro. Avec lui, partons à la rencontre des bénévoles, bénéficiaires ou actrices et acteurs de la structure.
« Je ne suis pas très optimiste en ce moment, parce que j’attends de voir ce qui va nous tomber dessus. »
Lorsque l’on travaille au plus près de la pauvreté, pas tous les jours évident de garder le moral. Au micro de Romain Leduc, les bénévoles livrent leurs doutes.
Personnages, dans l’ordre d’apparition :
Auteur : Romain Leduc.
Romain Leduc a d’abord été journaliste politique à Prun’ (44), animateur technico-réalisateur à L’autre Radio (53), il est maintenant chargé de rédaction et d’éducation aux médias à C lab (35). Pour lui, porter les questions d’alternatives sociales, écologiques et politiques sur des antennes libres est une préoccupation de chaque instant.
Date d’enregistrement : 2 mars 2021
Lieu d’enregistrement : Le Village Alimentaire à Rennes (35)
The post 1.5 : Paroles de bénévoles first appeared on Murmures.Bienvenue à Augan ! Bienvenue à Augan ! Un bourg du centre du Morbihan, tout proche de la forêt de Brocéliande. Le charme de ces villages posés dans un joli écrin de nature. Mais, aussi charmant soit-il, il n’est pas épargné par les problèmes ruraux communs : la difficile question du maintien des commerces locaux dans les petits bourgs, la disparition des lieux de convivialité, le manque de lieux culturels… Alors, le 4 décembre 2009, la coopérative du Champ Commun est créée pour répondre à ces questions. En janvier 2010, elle s’installe dans une grande maison, pas loin de l’église. C’est une SCIC, une Société Coopérative d’Intérêt Collectif, une forme commerciale à intérêt désintéressé. Ce commerce, multiactivités et multiservices de proximité regroupe désormais une épicerie, un bar, une auberge, une cantine, une micro-brasserie, un relais postal et une partie « Essaimage » (formation et accompagnement de porteurs de projets). Un lieu par et pour les citoyens, où 188 associés et 13 salariés travaillent. Dans lequel le circuit-cours, le bio et le local sont mis en valeur sans pour autant écarter le conventionnel. Ici, tout le monde doit pouvoir faire ses courses.
Timbre FM est voisine du Champ Commun. Son studio est à seulement une centaine de mètres. Loïc Le Hir est allé à la rencontre de celles et ceux qui font vivre l’endroit. Un point sur l’aventure, qui a commencé il y a dix ans.
« Faire du commerce avec du respect et surtout de l’amour. »
Cela fait dix ans que Le Champ Commun a vu le jour à Augan (56). L’endroit est alors créé pour maintenir le commerce de proximité sur le territoire, avec l’idée que ces commerces appartiennent aux citoyens. Découvrons comment cette initiative s’est construite.
Personnages, dans l’ordre d’apparition :
Auteur : Loïc Le Hir (soutenu dans la réalisation par Armelle Lameul et Jean-Bernard Dupont, bénévoles à Timbre FM).
Loïc Le Hir est membre de l’équipe permanente de Timbre FM depuis 2016, où il accompagne et forme les bénévoles. Il est également référent du contenu d’antenne et de la communication de la radio. Avant d’y arriver, il a été durant 15 ans MC, chanteur ou beatboxer dans différentes formations musicales. Une belle expérience qui l’a amené aux quatre coins du globe.
Dates d’enregistrement : Mars et avril 2021
Lieux d’enregistrement : Guer (56), Augan (56), Ploërmel (56), Tréal (56), Saint-Gravé (56), La Croix-Hélléan (56)
The post 4.1 : Entreprise citoyenne et paysannerie durable first appeared on Murmures.Bienvenue à Augan ! Un bourg du centre du Morbihan, tout proche de la forêt de Brocéliande. Le charme de ces villages posés dans un joli écrin de nature. Mais, aussi charmant soit-il, il n’est pas épargné par les problèmes ruraux communs : la difficile question du maintien des commerces locaux dans les petits bourgs, la disparition des lieux de convivialité, le manque de lieux culturels… Alors, le 4 décembre 2009, la coopérative du Champ Commun est créée pour répondre à ces questions. En janvier 2010, elle s’installe dans une grande maison, pas loin de l’église. C’est une SCIC, une Société Coopérative d’Intérêt Collectif, une forme commerciale à intérêt désintéressé. Ce commerce, multiactivités et multiservices de proximité regroupe désormais une épicerie, un bar, une auberge, une cantine, une micro-brasserie, un relais postal et une partie « Essaimage » (formation et accompagnement de porteurs de projets). Un lieu par et pour les citoyens, où 188 associés et 13 salariés travaillent. Dans lequel le circuit-cours, le bio et le local sont mis en valeur sans pour autant écarter le conventionnel. Ici, tout le monde doit pouvoir faire ses courses.
Timbre FM est voisine du Champ Commun. Son studio est à seulement une centaine de mètres. Loïc Le Hir est allé à la rencontre de celles et ceux qui font vivre l’endroit. Un point sur l’aventure, qui a commencé il y a dix ans.
« Si l’on n’était une épicerie que bio et locale, il y a plein de gens qui ne rentreraient même pas. »
En route pour le marché de Ploërmel avec Morgane. Comme chaque vendredi, elle part récupérer des légumes, du pain, du fromage… Afin d’approvisionner l’épicerie pour le week-end. L’occasion de découvrir quels produits y sont distribués, dont une partie provient du circuit-cours.
Personnages, dans l’ordre d’apparition :
Auteur : Loïc Le Hir (soutenu dans la réalisation par Armelle Lameul et Jean-Bernard Dupont, bénévoles à Timbre FM).
Loïc Le Hir est membre de l’équipe permanente de Timbre FM depuis 2016, où il accompagne et forme les bénévoles. Il est également référent du contenu d’antenne et de la communication de la radio. Avant d’y arriver, il a été durant 15 ans MC, chanteur ou beatboxer dans différentes formations musicales. Une belle expérience qui l’a amené aux quatre coins du globe.
Dates d’enregistrement : Mars et avril 2021
Lieux d’enregistrement : Guer (56), Augan (56), Ploërmel (56), Tréal (56), Saint-Gravé (56), La Croix-Hélléan (56)
The post 4.2 : Du frais et des produits pour tous first appeared on Murmures.Bienvenue à Augan ! Un bourg du centre du Morbihan, tout proche de la forêt de Brocéliande. Le charme de ces villages posés dans un joli écrin de nature. Mais, aussi charmant soit-il, il n’est pas épargné par les problèmes ruraux communs : la difficile question du maintien des commerces locaux dans les petits bourgs, la disparition des lieux de convivialité, le manque de lieux culturels… Alors, le 4 décembre 2009, la coopérative du Champ Commun est créée pour répondre à ces questions. En janvier 2010, elle s’installe dans une grande maison, pas loin de l’église. C’est une SCIC, une Société Coopérative d’Intérêt Collectif, une forme commerciale à intérêt désintéressé. Ce commerce, multiactivités et multiservices de proximité regroupe désormais une épicerie, un bar, une auberge, une cantine, une micro-brasserie, un relais postal et une partie « Essaimage » (formation et accompagnement de porteurs de projets). Un lieu par et pour les citoyens, où 188 associés et 13 salariés travaillent. Dans lequel le circuit-cours, le bio et le local sont mis en valeur sans pour autant écarter le conventionnel. Ici, tout le monde doit pouvoir faire ses courses.
Timbre FM est voisine du Champ Commun. Son studio est à seulement une centaine de mètres. Loïc Le Hir est allé à la rencontre de celles et ceux qui font vivre l’endroit. Un point sur l’aventure, qui a commencé il y a dix ans.
« On discute avec les anciens au comptoir et en même temps on met le couvert. »
Depuis le 5 février 2019, le Champ Commun a ouvert une cantine. Du lundi au vendredi, des repas locaux et faits maison sont servis dans la bonne humeur. Avec des tarifs dans une moyenne basse, pour que la nourriture soit une nourriture du quotidien. Son plus ? Une programmation culturelle, surtout les week-ends, qui favorise l’échange.
Personnages, dans l’ordre d’apparition :
Auteur : Loïc Le Hir (soutenu dans la réalisation par Armelle Lameul et Jean-Bernard Dupont, bénévoles à Timbre FM).
Loïc Le Hir est membre de l’équipe permanente de Timbre FM depuis 2016, où il accompagne et forme les bénévoles. Il est également référent du contenu d’antenne et de la communication de la radio. Avant d’y arriver, il a été durant 15 ans MC, chanteur ou beatboxer dans différentes formations musicales. Une belle expérience qui l’a amené aux quatre coins du globe.
Dates d’enregistrement : Mars et avril 2021
Lieu d’enregistrement : Guer (56), Augan (56), Ploërmel (56), Tréal (56), Saint-Gravé (56), La Croix-Hélléan (56)
The post 4.3 : Une cantine moins traditionnelle et plus expérimentale first appeared on Murmures.Bienvenue à Augan ! Un bourg du centre du Morbihan, tout proche de la forêt de Brocéliande. Le charme de ces villages posés dans un joli écrin de nature. Mais, aussi charmant soit-il, il n’est pas épargné par les problèmes ruraux communs : la difficile question du maintien des commerces locaux dans les petits bourgs, la disparition des lieux de convivialité, le manque de lieux culturels… Alors, le 4 décembre 2009, la coopérative du Champ Commun est créée pour répondre à ces questions. En janvier 2010, elle s’installe dans une grande maison, pas loin de l’église. C’est une SCIC, une Société Coopérative d’Intérêt Collectif, une forme commerciale à intérêt désintéressé. Ce commerce, multiactivités et multiservices de proximité regroupe désormais une épicerie, un bar, une auberge, une cantine, une micro-brasserie, un relais postal et une partie « Essaimage » (formation et accompagnement de porteurs de projets). Un lieu par et pour les citoyens, où 188 associés et 13 salariés travaillent. Dans lequel le circuit-cours, le bio et le local sont mis en valeur sans pour autant écarter le conventionnel. Ici, tout le monde doit pouvoir faire ses courses.
Timbre FM est voisine du Champ Commun. Son studio est à seulement une centaine de mètres. Loïc Le Hir est allé à la rencontre de celles et ceux qui font vivre l’endroit. Un point sur l’aventure, qui a commencé il y a dix ans.
« Nourrir les gens du coin, avec les produits du coin […] Que les gens n’aient pas besoin de faire des kilomètres et des kilomètres pour trouver les produits. »
Dans l’épicerie du Champ Commun, on trouve des grandes marques et du conventionnel, mais aussi du bio et des alternatives locales. Les productrices et producteurs du coin peuvent y vendre leurs produits et le résultat est là : lorsqu’un produit du coin est bon, sa vente supplante celle d’une grande marque. Une façon simple de faire changer les habitudes de consommations.
Personnages, dans l’ordre d’apparition :
Auteur : Loïc Le Hir (soutenu dans la réalisation par Armelle Lameul et Jean-Bernard Dupont, bénévoles à Timbre FM).
Loïc Le Hir est membre de l’équipe permanente de Timbre FM depuis 2016, où il accompagne et forme les bénévoles. Il est également référent du contenu d’antenne et de la communication de la radio. Avant d’y arriver, il a été durant 15 ans MC, chanteur ou beatboxer dans différentes formations musicales. Une belle expérience qui l’a amené aux quatre coins du globe.
Dates d’enregistrement : Mars et avril 2021
Lieux d’enregistrement : Guer (56), Augan (56), Ploërmel (56), Tréal (56), Saint-Gravé (56), La Croix-Hélléan (56)
The post 4.4 : L’accessibilité géographique des produits first appeared on Murmures.Bienvenue à Augan ! Un bourg du centre du Morbihan, tout proche de la forêt de Brocéliande. Le charme de ces villages posés dans un joli écrin de nature. Mais, aussi charmant soit-il, il n’est pas épargné par les problèmes ruraux communs : la difficile question du maintien des commerces locaux dans les petits bourgs, la disparition des lieux de convivialité, le manque de lieux culturels… Alors, le 4 décembre 2009, la coopérative du Champ Commun est créée pour répondre à ces questions. En janvier 2010, elle s’installe dans une grande maison, pas loin de l’église. C’est une SCIC, une Société Coopérative d’Intérêt Collectif, une forme commerciale à intérêt désintéressé. Ce commerce, multiactivités et multiservices de proximité regroupe désormais une épicerie, un bar, une auberge, une cantine, une micro-brasserie, un relais postal et une partie « Essaimage » (formation et accompagnement de porteurs de projets). Un lieu par et pour les citoyens, où 188 associés et 13 salariés travaillent. Dans lequel le circuit-cours, le bio et le local sont mis en valeur sans pour autant écarter le conventionnel. Ici, tout le monde doit pouvoir faire ses courses.
Timbre FM est voisine du Champ Commun. Son studio est à seulement une centaine de mètres. Loïc Le Hir est allé à la rencontre de celles et ceux qui font vivre l’endroit. Un point sur l’aventure, qui a commencé il y a dix ans.
« L’objectif, c’est que tout le monde puisse choisir. »
Le Champ Commun est ancré dans le monde de l’économie sociale et solidaire. Ici, on propose des bons produits et variés. Revenir à des choses simples, cuisiner soi-même et éviter le gaspillage alimentaire, voilà tout un programme. Après 10 ans, le constat est simple, le Champ Commun ça fonctionne !
Personnages, dans l’ordre d’apparition :
Auteur : Loïc Le Hir (soutenu dans la réalisation par Armelle Lameul et Jean-Bernard Dupont, bénévoles à Timbre FM).
Loïc Le Hir est membre de l’équipe permanente de Timbre FM depuis 2016, où il accompagne et forme les bénévoles. Il est également référent du contenu d’antenne et de la communication de la radio. Avant d’y arriver, il a été durant 15 ans MC, chanteur ou beatboxer dans différentes formations musicales. Une belle expérience qui l’a amené aux quatre coins du globe.
Dates d’enregistrement : Mars et avril 2021
Lieux d’enregistrement : Guer (56), Augan (56), Ploërmel (56), Tréal (56), Saint-Gravé (56), La Croix-Hélléan (56)
The post 4.5 : Transition Joyeuse first appeared on Murmures.From the publisher's feed