Côté jardin ‐ RTS Première

Le saviez-vous? La figue nʹest pas un fruit, mais une infrutescence. Alors, pourquoi ne pas la cuisiner comme un légume! Sylvie Ramel nous explique comment, au micro de Pauline Seiterle.

Dans le golfe du Mexique, les orques ont une manière bien spectaculaire de consommer le poisson-lune: le pulvériser! François Turrian décrit et explique ce curieux comportement. Âmes sensibles s’abstenir!

Comment préparer ses cultures d’hiver ou son jardin potager pour l’hiver? Et quoi cultiver à cette saison? Notre jardinier gastronome nous dit tout.

Le Signal de Sauvabelin, dans les hauts de Lausanne, accueille ce dimanche son traditionnel marché d’automne, en collaboration avec la fondation Pro Specie Rara, fondation suisse pour la diversité patrimoniale et génétique liée aux végétaux et aux animaux. Cette année, la 14ème édition a pour thème les pâturages et le pastoralisme. Ambiance sur place avec l’interview de Claudia Steinacker, responsable Pro Specie Rara pour la Suisse romande.

"Nouvel envol", c'est le nom d’une station de soins pour oiseaux sauvages blessés qui jouxte le zoo des Marécottes, en Valais. Une équipe composée d’une vétérinaire, de deux soigneuses et de plusieurs bénévoles accueille les oiseaux en détresse afin de leur prodiguer soins et attention et de leur offrir une seconde chance dans la nature. Un reportage d’Anne-Julie Ruz.

Ce nʹest pas encore officiellement lʹautomne, mais on sʹy prépare, à Côté Jardin. Les marchés dʹautomne fleurissent, on aménage ses cultures pour lʹhiver, les oiseaux préparent leur longue migration – et parfois se blessent et ont besoin dʹun nouvel envol. On prête attention à tout ce petit monde, végétal et animal, chaque dimanche, et nos spécialistes prennent soin de répondre à toutes vos questions sur le jardin et les plantes dʹintérieur au 058 134 0 134.

Comment savoir si mon chat ou mon chien souffre, alors qu’il ne parle pas? Les conseils de Kristin Bossaert.

Vous vouliez faire rougir les poires en les pochant dans le vin rouge ? Abandonnez vos plans pour l’alternative santé de saison: les poires au sureau noir.

Entre avril et juillet, des bénévoles de l'association Sauvetage Faons ont utilisé des drones pour mettre à l’abris 7590 "bambis" dans tout le pays. Des faons meurent, chaque année, fauchés par les machines agricoles. François Turrian nous explique le pourquoi du comment.

Cyril Allenbach revient d’un voyage au Portugal. Il nous a ramené un morceau de liège et le récit de son expérience dans les chênaies où est cultivé le liège à même l’arbre vivant.