durée : 00:34:09 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Son nom vient du latin sal, qui signifie sel et cornu pour corne, à cause de ses tiges qui rappellent des cornes d'animaux : la salicorne !

durée : 00:32:52 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel

durée : 00:36:55 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - La culture du chou en tant que légume remonte à la plus haute Antiquité, à partir de formes sauvages originaires d’Europe de l’Ouest ou méridionale.

durée : 00:36:35 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - La partie haute de la cuisse est ce que l’on appelle la selle, c’est valable aussi bien pour l’agneau que pour le mouton ;

durée : 00:30:21 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Les gambas ont une chair fine et savoureuse, et sont généralement pêchées dans les eaux profondes de la Méditerranée ou de l’Atlantique.

durée : 00:35:34 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Taille de sylphide, douce, sucrée, sans amertume, l’asperge est une bonne alliée dans la cuisine du quotidien, en plus elle est peu calorique !

durée : 00:35:41 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Connaissez vous la Route des Pingouins ? On y trouve de belles tables et de très beaux paysages !

durée : 00:35:49 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Aujourd'hui, des centaines d'espèces de poires existent : les plus consommées sont la poire Williams, la poire Anjou et la poire comice.

durée : 00:41:26 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Il parait que Néron consommait régulièrement du poireau, ce qui lui valut le surnom de « porrophage ».

durée : 00:32:29 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Riches en vitamines et en oligo-éléments, les huîtres sont non seulement délicieuses pendant les fêtes ou à l'apéritif mais également très bonnes pour notre santé !