durée : 00:34:57 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel

durée : 00:27:15 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel

durée : 00:33:29 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - En papillote, fumé, cuit aux trois épices ou cru en sushi, on le retrouve partout, il s’agit du saumon.

durée : 00:32:06 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Le terme "cabillaud" serait apparu en 1278. Il dériverait du néerlandais "kabeljau". Avant ce poisson était communément appelé "morue".

durée : 00:34:03 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - On dit que le mot yaourt est issu de la langue turque (il dérive du verbe yo?urmak qui signifie « épaissir, cailler, coaguler »), par contre de son origine rien n’est sûr !

durée : 00:34:39 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Partie très prisée par les petits et grands...la cuisse de canard !

durée : 00:29:28 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Connaissez vous la canette et savez vous la cuisiner ?

durée : 00:33:16 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Encornet, seiche ou calamar, comment s’y retrouver dans toutes les appellations ?

durée : 00:32:38 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Le terme « Tataki » est une préparation japonaise de poisson ou de viande.

durée : 00:37:02 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Ils sont tout petits et font partie des légumes les plus appréciés par les enfants : Les petits pois !