durée : 00:33:42 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Savez vous pourquoi on appelle la barbue, barbue ? A cause de sa nageoire dorsale toute barbue ! aussi simple que cela !

durée : 00:36:36 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Au Moyen Age, il était de tradition de commencer le réveillon de Noël par de la bouillie de lait servie chaude, l’ancêtre du boudin blanc.

durée : 00:39:45 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Le filet mignon, il a tout bon !

durée : 00:29:03 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Frais, fumé ou encore en sushis ou en filet, le saumon est le poisson préféré des Français, juste devant le cabillaud !

durée : 00:37:28 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Savez vous que ce met tant prisé qu'est le foie gras, en période de fêtes en France, remonte à environ 4500 ans, en Egypte sur les bords du Nil ?

durée : 00:31:14 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Comment cuisiner les suprêmes qu'ils soient de poulet, de pintade, de chapon ?

durée : 00:31:12 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - L’apparition du Sarrasin, originaire d'Asie, remonte aux croisades.

durée : 00:37:28 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - On dit qu'elle fait grandir...la soupe a du succès en cette saison automnale.

durée : 00:30:00 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Poisson plein de protéines, de vitamines et de minéraux, la lotte contient à peine 1% de matière grasse. Et en plus, elle n'a pas d'arêtes ! ce serait dommage de passer à côté même si son prix est parfois un peu élevé.

durée : 00:30:17 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Considérée comme un mets raffiné, la coquille Saint-Jacques doit son nom à une pratique des pèlerins qui se rendaient à Saint-Jacques-de-Compostelle, au Moyen Age.