durée : 00:38:17 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - On ne présente plus l’oignon ! Qu’il soit de Roscoff ou de Cornouaille il a tout bon !

durée : 00:38:08 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Le blé noir ou sarrasin, gwinizh du ou ed du en breton, aurait été découvert lors des croisades et est apparu en Bretagne à la fin du XVe siècle.

durée : 00:30:08 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Avez vous déjà mangé de la truffe ? qu'elle soit blanche ou noire son prix est exorbitant mais il parait qu'il faut en gouter au moins une fois dans la vie !

durée : 00:38:43 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Un peu comme la vieille ou le tacaud, le rouget grondin mérite d'être connu !

durée : 00:31:32 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Il est délicieux à condition qu'il ne soit pas trop cuit...il est peu cher en ce moment , moins de 10 euros le kg, il s'agit de l'encornet !

durée : 00:41:10 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Ce mois de novembre est le mois des produits tripiers et pour aimer les produits tripiers, il faut avant tout oser goûter ...alors, laissez-vous tenter !

durée : 00:34:05 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - Potimarron, citrouille, potiron, il est vite difficile de s’y retrouver dans les différentes variétés des courges. Ce que l'on peut dire c'est que l'on peut la déguster aussi bien sucrée que salée !

durée : 00:35:00 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - C’est un poisson peu connu du public mais que les chefs adorent cuisiner : le lieu !

durée : 00:34:29 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - La race craonnaise, à l’origine du Porc Blanc de l’Ouest, a fait la réputation de du jambon de Paris, des rillettes du Mans et de Tours.

durée : 00:34:38 - On cuisine ensemble FB Breizh Izel - La culture du chou en tant que légume remonte à la plus haute Antiquité, vert, blanc ou rouge il se consomme cru ou cuit.