cotonoha

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By tatsuya tsuboArtsFood
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cotonoha episodes

  • ftc Ep.157; 京都3 -GOODMAN ROASTER
    今回の豆はコチラ↓
    PERU; LA FLOR DEL GONZALES DELGADO / GOODMAN ROASTER(京都・四条西洞院)
    .
    京都コーヒー第三弾
    台北に2店舗、京都に1店舗構えるロースター
    お店では台湾の阿里山コーヒーをいただきましたが
    家で淹れてみたのはペルー
    グレープフルーツのような柑橘感とナッツ感のハーモニー
    頭を空っぽにしてただただ風味を感じていたくなるコーヒー
    .
    🎙週2ペースで配信(火・土ともに8:00am予定)
    あなたのオススメの豆も教えてください☕️
    .
    #facetocoffee #ftc #フェイストゥコーヒー
    #coffee #コーヒートーク
    使用素材▶︎Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com
    8 min
  • ftc Ep.156; 京都2 -IOLITE COFFEE ROASTERS
    今回の豆はコチラ↓
    COLOMBIA; Juan Martin / IOLITE COFFEE ROASTERS(京都・西洞院通六角下ル)
    .
    京都コーヒー第二弾
    IOLITE COFFEE ROASTERSから
    ホットレモネード的コーヒーをご紹介
    レモンの柑橘感、蜂蜜の甘さ
    ティーライクとも思うけど、これはホットレモネード🍋
    朝晩冷え込む時期に楽しみたいコーヒーです
    .
    🎙週2ペースで配信(火・土ともに8:00am予定)
    あなたのオススメの豆も教えてください!
    .
    #facetocoffee #ftc #フェイストゥコーヒー
    #coffee #コーヒートーク
    使用素材▶︎Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com
    10 min
  • ftc Ep.155; 京都の思い出
    今回の豆はコチラ↓
    ECUADOR; Martha Calderon / IOLITE COFFEE ROASTERS(京都・西洞院通六角下ル)
    .
    京都で仕入れてきたコーヒー第一弾
    今回はIOLITE COFFEE ROASTERS
    去年の頭にリスナーの方からご紹介いただいたお店に
    ようやく伺うことができました!
    今日はエクアドルをアイスでいただきます🧊
    .
    🎙週2ペースで配信(火・土ともに8:00am予定)
    あなたのオススメの豆も教えてください!
    .
    #facetocoffee #ftc #フェイストゥコーヒー
    #coffee #コーヒートーク
    使用素材▶︎Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com
    8 min
  • ftc Ep.154; ハロウィン🎃ハロウィン
    今回の豆はコチラ↓
    AKI URARA; seasonal blend / Kurasu(京都)
    .
    ふわりと広がる花やかな香り
    そしてドーンと余韻長く続く黒糖の甘み
    肌寒い日はホット、昼間はアイスでも
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    https://jp.kurasu.kyoto
    https://instagram.com/kurasu.kyoto?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
    .
    🎙火・金の週2配信(8:00am予定)
    .
    #facetocoffee #ftc #フェイストゥコーヒー
    #坪達也 #coffee #コーヒー
    使用素材▶︎Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com
    10 min
  • ftc Ep.153; すっかり朝晩冷えてこんで
    今回の豆はコチラ↓
    HONDURAS TEPANGUARE / 日向珈琲(宮崎・日向)
    .
    甘い香りでドリップ
    最初にリンゴの酸を感じ
    直後から甘みが一気に広がります
    アイスで淹れてみたけど最高〜🇭🇳
    𝙁𝙡𝙖𝙫𝙤𝙪𝙧
    フローラル、バニラ、アプリコット、アメリカンチェリー、
    レッドアップル、ブラックティ、ラウンドマウスフィール、
    ウェルバランス
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    https://store.hyuga.coffee
    https://instagram.com/hyuga.coffee?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
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    🎙face to coffee、火・金の週2配信
    .
    #facetocoffee #ftc #フェイストゥコーヒー
    #坪達也 #coffee #コーヒー #コーヒートーク
    .
    使用素材▶︎Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com
    7 min
  • ftc Ep.152; 今年もあと11週
    今回の豆はコチラ↓
    Brazil; AMA Estate "AMA Starmaya 15up" Natural Fermented / Raw Sugar Roast(東京・経堂)
    .
    レーズン、ブラウンシュガーのような甘さ
    あくまでも柔らかい香り
    秋の夜長明けの朝に、ゆっくり飲みたいコーヒー
    Grape, Raisin, Pear, Fig, Nectarine, Papaya, Sweet
    .
    🎙火・金の週2配信(8:00am予定)
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    #facetocoffee #ftc #フェイストゥコーヒー
    #坪達也 #coffee #コーヒー
    使用素材▶︎Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com
    8 min
  • ftc Ep.151; いざ、癒しの週末へ
    今回の豆はコチラ↓
    Colombia; El Paraiso Double Anaerobic lime lot / ou·bai·tou·ri coffee roasters(東京・墨田)
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    グレープフルーツのような柑橘系の酸味
    直後にグワっと広がる甘み
    ハーブティーのような、ミントティーのような
    爽快感も楽しめるコーヒー
    ぜひアイスで🧊
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    https://obtr-coffee.com
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    🎙face to coffee、火・金の週2配信
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    #facetocoffee #ftc #フェイストゥコーヒー
    #坪達也 #coffee #コーヒー #コーヒートーク
    .
    使用素材▶︎Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com
    8 min
  • ftc Ep.150; 連休明けをスルリとかわそう
    今回の豆はコチラ↓
    BURUNDI; RED BOURBON WASHED / 日向珈琲(宮崎・日向)
    .
    袋を開けた瞬間から赤い果実の香り
    冷めるにつれて強まる甘みがたまりません
    𝙁𝙡𝙖𝙫𝙤𝙪𝙧
    サングリア、グレープ、グレープフルーツ、いちじく、
    シロッピー、ハニー、ティーライク
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    https://store.hyuga.coffee
    https://instagram.com/hyuga.coffee?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
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    🎙face to coffee、火・金の週2配信
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    #facetocoffee #ftc #フェイストゥコーヒー
    #坪達也 #coffee #コーヒー #コーヒートーク
    .
    使用素材▶︎Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com
    10 min
  • ftc Ep.149; 秋の感覚ズレ
    今回の豆はコチラ↓
    KENYA; Kariaini AB / Kurasu(京都)
    .
    やわらかなフローラル
    そして優しい酸
    あとに広がるおだやか〜な甘みが心地よい
    Floral aroma, taste of pink grapefruit, cranbarry
    and blackcurrant, brown sugar-like swetness
    and accompanying aftertaste.
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    https://jp.kurasu.kyoto
    https://instagram.com/kurasu.kyoto?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
    .
    🎙火・金の週2配信(8:00am予定)
    .
    #facetocoffee #ftc #フェイストゥコーヒー
    #坪達也 #coffee #コーヒー
    使用素材▶︎Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com
    10 min
  • ftc Ep.148; 涼しい朝
    今回の豆はコチラ↓
    Tanzania; Ngila Estate Barrique Process / ou·bai·tou·ri coffee roasters(東京・墨田)
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    袋を開けた瞬間からワイン樽の香り
    カシスの風味の中に、一本引き締まる線を感じられるコーヒー
    涼しい朝はホットでいただきます☕️
    .
    https://obtr-coffee.com
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    🎙face to coffee、火・金の週2配信
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    #facetocoffee #ftc #フェイストゥコーヒー
    #坪達也 #coffee #コーヒー #コーヒートーク
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    使用素材▶︎Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com
    9 min

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コーヒーと のんびり はなす。『cotonoha』