Counter Helden

By René Morawetz, Saskia Sánchez, André Bachmann

Für Expis, die Reisen an Menschen verkaufen.... more

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February 07, 2023 Wie werde ich schwierige Kunden los?
Blaupause
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18min
January 31, 2023 Wonach riecht dein Reisebüro?
Blaupause
Wie riecht Urlaub? Wie ist die Atmosphäre in deinem Büro? Was ist gemütlich? Ein Café mit Croissants und einen Blumenladen im Reisebüro erwarten dich dieses Mal. Viel Spaß dabei!
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22min
January 24, 2023 Hast du Bock auf Personal?
Blaupause
Welchen Führungsstil kannst du dir vorstellen? Möchtest du lieber frei und selbstbestimmt oder verantwortungsvoll im Team arbeiten?
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24min
January 17, 2023 Mit Feedback umgehen und etwas verändern
Blaupause
Dir gibt jemand Feedback und erwartet eine Veränderung. Wie gehst du mit diesem Feedback um? Möglichkeiten git es mehrere… du hörst zwei. Viel Spass dabei!
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17min
January 10, 2023 Sag es, aber richtig gut!
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23min
January 03, 2023 Veränderungen - Was gefällt dir nicht?
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13min
December 27, 2022 Neustart 2023
Counter Helden Blaupause
Es scheint so, dass der Reisevertrieb von Mensch zu Mensch weniger wird & Buchungen über Online Portale wachsen. Wir starten ab jetzt eine Blaupause für unsere Counter Helden. Damit ihr langfristig erfolgreich euren Traumjob machen dürft!
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11min
December 20, 2022 Nicht nur reden - machen!
"Nur noch kurz..."
Was ist eigentlich schlauer, einfach loslegen oder vorher lange zu überlegen? Darum geht es heute in Podcast.
Schokoladenplätzchen
Zutaten für ca. 60 Stück
Zubereitungszeit: 40 Min.
Backzeit: 3 x 15 Min.
Pro Stück: 68 kcal
300 g Mandeln
150 g Zartbitterschokolade in Stückchen
100 g Kakao
150 g Zucker
1 TL Zimtpulver
1 Prise gemahlene Gewürznelken
1/8 | kalter Espresso
Öl oder Backpapier fürs Blech
Mandeln und Schokoladestückchen in der Küchenmaschine fein zerkleinern.
Kakao, Zucker, Zimt und Nelkenpulver dazugeben. Den Espresso untermischen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Den Backofen auf 160° (Umluft 140°) vorheizen. Vom Teig mit den Händen oder zwei Teelöffeln walnussgroße Stücke abnehmen und zu kleinen Fladen formen. Auf das geölte oder mit Backpapier belegte Blech legen.
Die Schokoladenplätzchen im Ofen (Mitte) pro Blech
15 Min. backen. Plätzchen jeweils vom Blech heben und abkühlen lassen.
Menemen
https://www.gutekueche.at/tuerkisches-menemen-rezept-11903
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18min
December 13, 2022 Reisebüro seit 2022
Wo stehen wir denn jetzt?
Ein Jahresrückblick - André & Saskia blicken auf die Entwicklungen der Reisebüros 2022 und ziehen inspirierende Schlüsse.
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24min
December 06, 2022 Durch Kundenkontakt mehr Spaß als Expi
Unsere Idee zur Cv9 Umfrage
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Die Counter vor 9 hat eine Umfrage unter 700 Touristikern gemacht. Ca 90 % haben am meisten Spass am Counter beim Kundenkontakt. André & René überlegen, wie Expis den Spaß am Counter erhöhen können.
https://www.countervor9.de/vertrieb/kunden-und-kollegen-machen-reiseprofis-den-job-attraktiv
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