Cronicari Digitali

Patrimoniu personal 01:08 ȘTEFAN CÂLȚIA lasă deoparte universul luminos al tablourilor sale și vorbește despre realitatea întunecată a războiului. Zugrăvește în culori și emoții lumea unei copilării fabuloase, aromate cu ceai de vrăji. Intrăm chiar acum în locul în care pictorul răspândește frumusețe, bunătate și înțelepciune.

Cultura la purtător 37:23 ADA CONDEESCU își amintește de o veche pasiune și evocă succesul unui film celebru în care s-a fluierat mult. Dezvăluie de ce o actriță cu doi copii nu refuză o cafea și cui trebuie să mulțumească pentru că întâlnirea ei cu Angelina Jolie a intrat în posteritatea internetului.

Amintiri Gustoase 00:50 VALENTINA ION dezvăluie care este costul real al pâinii, așa cum ar trebui ea făcută, și de ce merită să dai 15 lei pe una. Ne spune ce făină se folosește la atât de populara banana bread și demontează miturile pâinii artizanale din România.

Patrimoniu personal 01:08 RALUCA APRODU explică de ce nu ține neapărat să fie celebră și abordează un subiect delicat: valul de psihoze de după valurile pandemiei. Aflăm cum a perceput expriența de a juca pentru televiziune „în Liga Campionilor” și cum se simte fiind una dintre actrițele favorite ale lui Radu Afrim.

Cultura la purtător 34:38 ANDREEA RĂSUCEANU ne este ghid într-o altfel de Românie: cea văzută prin ochii scriitorilor care o locuiesc. Descoperim geografia sentimentală a autorilor de succes și ne reamintim un adevăr esențial: un oraș e frumos în măsura în care e iubit.

Amintiri Gustoase 00:50 În Vinerea Mare, Chef CEZAR MUNTEANU ne ajută să fim la înălțime de Paști: deconspiră secretele unui drob perfect și ce anume trebuie să facem cu coada de miel și legumele, ca să nu dăm greș cu ciorba.

Patrimoniu personal 01:08 MARIUS FLOREA VIZANTE ne dezvăluie ce îl face să se simtă bogat, indiferent de câți bani are în conturi, și ce n-ar face niciodată doar pentru binele personal. Abordează delicatul subiect al comediei din vremuri tragice și ne învață unde se întâmplă, de fapt, spectacolul de teatru.

Cultura la purtător 29:30 ANDREI HUȚULEAC vorbește despre primul său lungmetraj, DOGPOOPGIRL, și despre cât de departe poate merge public shaming-ul, în epoca de aur a rețelelor sociale. Mai aflăm de ce nu prea există public pentru filmul românesc și care e legătura cinematografiei cu… bucătăria chinezească.

Amintiri Gustoase 01:16 CRISTIAN MĂRGĂRIT demontează miturile slăbitului și atrage atenția asupra imposturii din acest domeniu. Ne spune ce înseamnă și ce nu înseamnă mâncarea bio pentru țăranul sau fermierul român și abordează chestiunea excesului de sănătate.

Patrimoniu personal 01:12 CORNEL ILIE dezvăluie cum descoperă artiști noi și de ce crede că muzica românească involuează. Detaliază problema show-urilor de talente de la noi și de ce discreția e una dintre calitățile pe care le apreciază cel mai mult la ceilalți.

Cultura la purtător 29:08 DAN PERJOVSCHI vorbește despre arta făcută pe timp de război și cât mai valorează cultura în vremuri dificile. Aflăm dacă unui artist genial îi e necesar caracterul și ce ambiții profesionale mai are un creator expus în marile muzee și cunoscut în toată lumea.

Patrimoniu Personal 00:50 ANDREEA BERECLEANU abordează complicatul subiect al furtunii hormonale la adolescenți și povestește cum i-a făcut față, în cazul propriilor copii. Aflăm de ce spune că a trăit într-o familie precum cele siciliene și cum a experimentat începuturile Pro TV. 

Patrimoniu Cultural 27:45 ALEXANDRU SOLOMON dezvăluie care sunt provocările organizării unui festival de film documentar cum este One World România. Explică de ce apetitul pentru documentare e un barometru al societății civile și lămurește de ce nu funcționează scuza că nuavem unde să le vedem, inclusiv pe cele românești.

Mâncarea e Cultură 45:08 TEODORA JURAVLE, director de marketing la Electrolux România, lămurește care este legătura profundă pe care suedezii o au cu sarmalele. Ne învață de ce tehnica gătirii sous-vide nu e un moft culinar preluat de la restaurante și ce putem face pentru a reduce risipa alimentară și poluarea.

Patrimoniu Personal 00:50 ANA ULARU dezvăluie ce dezavantaje neașteptate ai, când te naști într-o familie de artiști, și cum e să trăiești o viață de nomad, așa cum i se întâmplă în ultima vreme. Aflăm și în ce relații a rămas cu România actrița care se consideră, pe bună dreptate, un cetățean al planetei. 

Patrimoniu Cultural 26:13 KIRA HAGI ne spune cum s-a simțit crescând și educându-se printre străini. Detaliază diferența fundamentală dintre a face actoria în America și în România și ce anume o leagă de Martha Bibescu, astfel încât a provocat scrierea unei piese de teatru despre ea.

Mâncarea e Cultură 42:03 CHEF ADRIAN HĂDEAN explică în ce fel erau mesele de Crăciun în copilăria lui și ce e greșit la ce facem azi cu ele. Vorbește despre proiectul lui „Solidar social", care hrănește câteva sute de oameni pe zi, și tranșează un conflict tradițional în bucătăria românească.

Patrimoniu Personal 00:50 ANA BANICIU se destăinuie: cât de greu i-a fost să-și facă singură un nume în muzică și care este cel mai important cadou de Crăciun primit de la tatăl ei, Mircea Baniciu. Povestește cât de complicat e să joci într-un serial de succes și cât de atipic a început relația cu logodnicul său: s-au îmbolnăvit împreună de Covid.

Patrimoniu Cultural 34:10 ANDI DAISZLER vorbește despre marele pariu al festivalului Lights On. Ne dezvăluie cum îi poți face pe oameni să-și descopere orașul noaptea și ne spune povestea instalației care-i face pe românii din toată lumea să ofteze.

Mâncarea e Cultură 59:40 DAN VODNAR explică pe înțelesul tuturor ce înseamnă să fii profesor de Gastronomie Moleculară şi Biotehnologii Alimentare și dezvăluie de ce a renunțat, totuși, să se uite pe etichetele produselor din magazine. Aflăm motivul pentru care trebuie evitat procesul de piroliză în bucătărie și de ce industria alimentară nu poate exista fără E-uri.