Sign up to save your podcastsEmail addressPasswordRegisterOrContinue with GoogleAlready have an account? Log in here.
Cuina de confinament... o confinament a la cuina és una proposta del cuiner i professor de l’Aula d’Hostaleria del Ripollès David Sanglas, que ens apropa receptes, reflexions o recomanacions durant el... more
FAQs about Cuina de confinament... o confinament a la cuina:How many episodes does Cuina de confinament... o confinament a la cuina have?The podcast currently has 9 episodes available.
April 01, 2020Capítol 9. La ciència de la cuinaCuina de confinament... o confinament a la cuina és una proposta del cuiner i professor de l'Aula d'Hostaleria del Ripollès David Sanglas, que ens apropa receptes, reflexions o recomanacions durant els dies que durin les mesures de contenció del SARS-CoV-2....more3minPlay
April 01, 2020Capítol 8. Com seria el plat Messi?Cuina de confinament... o confinament a la cuina és una proposta del cuiner i professor de l'Aula d'Hostaleria del Ripollès David Sanglas, que ens apropa receptes, reflexions o recomanacions durant els dies que durin les mesures de contenció del SARS-CoV-2....more3minPlay
April 01, 2020Capítol 7. Els menuts. No els de la casa, els de la cuina.David Sanglas parla del llibre "La cuina dels llegums" de la Fundació Alícia. Cuina de confinament... o confinament a la cuina és una proposta del cuiner i professor de l'Aula d'Hostaleria del Ripollès David Sanglas, que ens apropa receptes, reflexions o recomanacions durant els dies que durin les mesures de contenció del SARS-CoV-2....more4minPlay
March 25, 2020Capítol 6. Trobar una bona recepta a internetDavid Sanglas parla del llibre "La cuina dels llegums" de la Fundació Alícia. Cuina de confinament... o confinament a la cuina és una proposta del cuiner i professor de l'Aula d'Hostaleria del Ripollès David Sanglas, que ens apropa receptes, reflexions o recomanacions durant els dies que durin les mesures de contenció del SARS-CoV-2....more3minPlay
March 25, 2020Capítol 5. Busquem un local emblemàtic per fer un brindis per Carmen de MairenaDavid Sanglas parla del llibre "La cuina dels llegums" de la Fundació Alícia. Cuina de confinament... o confinament a la cuina és una proposta del cuiner i professor de l'Aula d'Hostaleria del Ripollès David Sanglas, que ens apropa receptes, reflexions o recomanacions durant els dies que durin les mesures de contenció del SARS-CoV-2....more4minPlay
March 25, 2020Capítol 4. Del cap d'un xef, a la cuina de casaDavid Sanglas parla del llibre "La cuina dels llegums" de la Fundació Alícia. Cuina de confinament... o confinament a la cuina és una proposta del cuiner i professor de l'Aula d'Hostaleria del Ripollès David Sanglas, que ens apropa receptes, reflexions o recomanacions durant els dies que durin les mesures de contenció del SARS-CoV-2....more4minPlay
March 18, 2020Capítol 3. Arrossos i llibresCuina de confinament... o confinament a la cuina és una proposta del cuiner i professor de l'Aula d'Hostaleria del Ripollès David Sanglas, que ens apropa receptes, reflexions o recomanacions durant els dies que durin les mesures de contenció del SARS-CoV-2....more3minPlay
March 18, 2020Capítol 2. El llegat de RondissoniCuina de confinament... o confinament a la cuina és una proposta del cuiner i professor de l'Aula d'Hostaleria del Ripollès David Sanglas, que ens apropa receptes, reflexions o recomanacions durant els dies que durin les mesures de contenció del SARS-CoV-2....more4minPlay
March 18, 2020Capítol 1. Un llibreDavid Sanglas parla del llibre "La cuina dels llegums" de la Fundació Alícia. Cuina de confinament... o confinament a la cuina és una proposta del cuiner i professor de l'Aula d'Hostaleria del Ripollès David Sanglas, que ens apropa receptes, reflexions o recomanacions durant els dies que durin les mesures de contenció del SARS-CoV-2....more8minPlay
FAQs about Cuina de confinament... o confinament a la cuina:How many episodes does Cuina de confinament... o confinament a la cuina have?The podcast currently has 9 episodes available.