Cuntrasts

Dacurt ha gì lieu a Cuira in eveniment istoric: ils 47 praschuniers dal Sennhof èn vegnids transportads en la nova praschun a Cazas Tignez. Sulettamain RTR ha dastgà accumpagnar quella bardigliada cun in team da camera. Il film «Dal Sennhof a Tignez» mussa las preparaziuns per la nova praschun da Tignez, actualmain la pli moderna ch’i dat. Ed il cumià dal Sennhof ch’era ina da las pli veglias e diras praschuns en Svizra. A pled vegnan: Ines E. Follador-Breitenmoser, la directura da la nova praschun grischuna, il maister da la scrinaria Ignaz Flepp ed il survegliant Isidor Derungs. Omadus lavuran dapi decennis ensemen cun praschuniers.

Els èn ina pitschna miracla. Sin 1000 naschientschas datti mo quatter giadas schumellins d’in ov. Dus pops cun exact ils medems gens enina. E quai è l’entschatta d’in viadi da vita en dus. Nus avain purtretà sis pèrins da schumellins ed ina schumellina en chasa d’attempads. Els han raquintà a nus co che quella relaziun fitg stretga è sa midada en il decurs da la vita, davent da l’uffanza ensemen sur prender distanza durant la pubertad fin tar sustegnair in l’auter en la vegliadetgna. Els han raquintà d’ina vita ensemen fin il di ch’ina schumellina resta enavos – suletta.

Oz èn il tempo ed il tact trumf: Per far viadi cun il tren na dovri betg pli l’infrastructura dad in buffet da staziun che porscha suttetg e proviant. Tgi che sa ferma oz en il buffet da staziun, fa quai betg perquai ch’el sto, ma perquai ch’el u ella vul.

Cun quests midaments èn sa sviluppads er ils buffets da staziun. Per ils «Cuntrasts» ha Isabelle Jaeger dà in cuc en quatter dad els: En il Bistro Casti, ch’è daventà in «li d’antupada» surregiunal, en il Bistro Staziun Lavin, il café il pli cultig da la Svizra (tenor la bibla gastronomica GaultMillau), en l’Ustria dalla Staziun a Sedrun tar Maria Do Carmo Ramos dos Santos, ch’è Portugaisa e Tuatschina enina, e sin in dals pli legendars buffets da staziun, sin l’Alp Grüm.

Quatter buffets – quai èn quatter differents munds cun lur tut atgna vista sin ils conturns ed ils umans, che vivan là.

Oz èn il tempo ed il tact trumf: Per far viadi cun il tren na dovri betg pli l’infrastructura dad in buffet da staziun che porscha suttetg e proviant. Tgi che sa ferma oz en il buffet da staziun, fa quai betg perquai ch’el sto, ma perquai ch’el u ella vul.

Cun quests midaments èn sa sviluppads er ils buffets da staziun. Per ils «Cuntrasts» ha Isabelle Jaeger dà in cuc en quatter dad els: En il Bistro Casti, ch’è daventà in «li d’antupada» surregiunal, en il Bistro Staziun Lavin, il café il pli cultig da la Svizra (tenor la bibla gastronomica GaultMillau), en l’Ustria dalla Staziun a Sedrun tar Maria Do Carmo Ramos dos Santos, ch’è Portugaisa e Tuatschina enina, e sin in dals pli legendars buffets da staziun, sin l’Alp Grüm.

Quatter buffets – quai èn quatter differents munds cun lur tut atgna vista sin ils conturns ed ils umans, che vivan là.

In Gedenken an Eduard Curtins, 1930-2019. Gion Tschuor hatte im Jahr 2006 einen Bauern aus seinem Heimatdorf Rueun porträtiert. Nicht von ungefähr fiel seine Wahl auf Eduard Curtins, ein Original in Denken und Handeln. Manchmal trägt er einen Vollbart, manchmal ist er glattrasiert. Manchmal raucht er die Pfeife, manchmal die Toscani. Viele Ruener kennen ihn zwar vom Sehen, mehr wissen sie jedoch nicht über ihn. Eduard ist lieber allein als in schlechter Gesellschaft, am Liebsten allein oben auf seinen verschiedenen Maiensässen. Im Engadin nennt man sie Prümarans, doch in der Surselva funktioniert alles ganz anders. Eduard verbringt nämlich auch den Winter im Maiensäss. Das taten früher fast alle, heute nur noch er. Eduard, der Bauer auf den Maiensässen.