Dans leurs bottes

A quelques kilomètres de Namur, j’ai rencontré Sébastien pour qu’il m’explique ce que cela voulait dire être agriculteur en Belgique. Au cours de notre conversation, j’ai eu cette impression que cela ressemblait à ce que à ce que l’on connait avec un pas de côté. Il m’a parlé de son parcours, du temps qu’il a mis pour entrer pleinement dans ce métier, son métier.  

Sans cacher ses doutes et désillusions, il garde une âme d’entrepreneur dynamique et imaginatif. Jovial, bavard et fier éleveur de vaches Blanc Bleu Belge, Sébastien a pris le temps de me décrire aussi le fonctionnement de son agriculture nationale et de l’articulation entre la Wallonie et la Flandre. 

Sous une fine pluie belge, dans son village de Villers les Heest, nous avons parlé vêlage, coopérative et hectare.   

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Moien alleguer, dir lauschtert an hire Stiwwelen 🇱🇺

Voici le premier épisode de Dans leurs bottes enregistré à l’étranger. J’ai eu la chance de rencontrer Charles qui vit au Luxembourg. Un matin de novembre, Charles m’a parlé de son exploitation et de son village de Canach où vit sa famille depuis 1600. Il m’a aussi raconté l’agriculture luxembourgeoise, ce qu’elle est, comment elle fonctionne. La structuration de cette dernière ressemble à notre agriculture française avec les particularités d’un pays trois fois plus petit que le département de l’Aveyron. A 22 ans, Charles est le repreneur d’une ferme pleine d’histoire et il est désireux d’inscrire la sienne au travers de ses choix et de ses envies. Après quelques biscuits traditionnels et avec la joie de vivre de Charles, nous avons parlé manifestation, circuits courts et grand-duc. 

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

 Le 27 novembre, Dans leurs bottes fête ses 2 ans. C’est l’occasion de vous remercier sincèrement de vos écoutes et de votre fidélité. Je profite aussi de ce moment pour dire encore une fois merci à toutes celles et ceux qui ont accepté de me recevoir et de se confier. Vous êtes tous la démonstration des valeurs du monde agricole, de son ouverture au monde, de sa diversité et de son immense richesse humaine. Pour célébrer cet anniversaire, nous vous  proposons cette semaine, un épisode hors-série. Je commence souvent mes introductions avec quelques mots de contexte sur la rencontre. Pour l’épisode de Marc, ces quelques mots vont devenir quelques phrases. Prendre l’avion, le métro, montrer son passeport, être impressionnée par la phrase « j’ai rendez-vous avec Monsieur le ministre », ce n’est pas le chemin classique vers une rencontre pour un épisode. Et pourtant j’ai rencontré Marc Fesneau, ministre de l’Agriculture avec un but bien précis : ne pas parler de politique !

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour une fois, j'ai rencontré Pierre à l'heure du gouter par un après-midi ensoleillé au cœur de la plaine d'Alsace. Cet agriculteur qui a baigné dans les cultures depuis toujours a fait des choix audacieux pour son entreprise. En plus du maïs semence, déjà présent sur l'exploitation, il a ajouté la culture de soja, de tournesol, de coriandre et de menthe. Il est également devenu éleveur de chats ! Pierre respire la sérénité et le bonheur lorsqu'il parle de son métier.   

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Gabriel n'est pas tout à fait agriculteur et pourtant tous les jours il travaille à la ferme auprès des animaux ou dans les champs. Un jour des vaches, le lendemain des brebis, chèvres, porcs... Gabriel est salarié agricole au Service Remplacement ! Son quotidien est donc celui des différents éleveurs qu'il remplace, il prend le soin de s'adapter à chaque éleveur, à chaque ferme pour que son travail impacte le moins possible les animaux et leurs habitudes ! Ils étaient nombreux les agriculteurs à nous avoir parlé de ce service qui permet à la fois de prévoir des congés, d'avoir un engagement en paralèle ou encore de s'organiser en cas d'opération ou d'être remplacé au pied levé en cas d'imprévu. C'est dans l'Aveyron que nous avons rencontré ce jeune passionné d'agriculture de 24 ans qui apprécie son métier avec ce statut particulier. Bonne écoute !

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Elle est parisienne, l’agriculture, la ferme… ce milieu ne lui était pas familier, et pourtant quand on lui demandait petite ce qu’elle voulait faire plus tard elle répondait « fermière » ! Son parcours est atypique. Elle suit des études de droit, qu’elle valide. Elle travaille dans la criminologie avant de se réorienter une première fois. En quête d’un travail qui lui correspondrait mieux, vînt une opportunité inattendue, un nouveau métier avant de se re-questionner une deuxième fois et faire le choix enfin de se tourner vers l’agriculture et plus spécifiquement dans le métier d’éleveuse. Bref, c’est l’histoire de Marie qui nous la raconte en faisant part de son cheminement, ses questionnements et de son sentiment aujourd’hui qu’elle est bel est bien agricultrice ! On essaie ses bottes sans attendre en écoutant cet épisode !  

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans son moulin au bord de la rivière, Marjorie élève des truites avec son mari, depuis 3 ans seulement. Cette fraîche reconversion professionnelle était motivée par l’envie de quitter la vie salariale, tout en sachant que monter sa propre entreprise ne serait pas facile et qu’une passion permettrait de rendre ce projet plus agréable. Son mari, alors pêcheur et passionné de truites depuis son plus jeune âge a fait de cette passion son métier, accompagné par Marjorie. Désormais l’éleveuse a trouvé un équilibre de vie qui lui convient mieux, au rythme de la nature. De l’élevage à la vente en passant par la transformation, Marjorie s’épanouie et a acquis une multitude de nouvelles compétences ! Les bottes, elle en a forcément besoin ! Allons découvrir comment elle s’y sent…

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Au cœur du vignoble de Marcillac, nous avons rencontré Julien, quatrième génération de vignerons. De son enfance dans les vignes, de l’histoire de sa famille jusqu’à celle de ses parcelles, Julien est accroché à son territoire et à ses amis. Il n’a jamais réussi trop à s’éloigner de ses terrasses et de sa vallée. Cette agriculture de coteaux permet à ses vins d’être plus complexes et de faire preuve de résilience face aux aléas climatiques. Le principal cépage qu’il cultive date du XVème siècle et certaines de ses vignes ont 120 ans, pourtant Julien a les deux pieds dans le monde actuel et on peut même trouver ses bouteilles à Time Square. Allez on essaie ses bottes !  

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans le rougier de Camarès, un paysage atypique dans le Sud Aveyron, nous avons rencontré Nicolas, un jeune agriculteur bavard et sympathique. Fils d’agriculteur, le devenir lui-même n’était pas une évidence, mais l’envie de montrer qu’on peut être bon là où on ne l’attend pas à peut-être contribué à faire de lui un éleveur de vaches laitières amateurs de concours. Sa motivation, il la tire aussi des investissements qu’il a fait, avec un cousin, dans ses premières années. Des investissements rendus possibles par un goût partagé d’installer des outils récents et liés à une ambition, celle de gagner sa vie en appréciant son métier tout en ayant le temps de pratiquer ses passions à côté. Bref, moderne, Nicolas il l’est. Bon épisode !  

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Quand Christian parle d’agriculture et de son métier, ses yeux retrouvent la lueur de son enfance passée sur la terre familiale au contact de son père. C’est à ses côtés qu’il a appris son métier et c’est lui qui lui a transmis l’amour de la terre, de sa terre du Lévézou. Paysan avant tout, Christian prend encore le temps de regarder ses paysages quand il est sur son tracteur ou son vélo. Il est fier de produire du lait pour Roquefort, entre autres. L’histoire de Christian et sa famille est imbriquée avec celle d’une institution aveyronnaise : la RAGT. C’est son arrière-grand-père qui a été l’un des fondateurs et toute la famille a gardé un lien avec l’entreprise internationalement connue pour la production de semences. Sa passion pour le métier, Christian l’a transmise à ses fils, agriculteurs eux aussi installés avec lui. Il est temps d’écouter cet épisode enregistré sur le lieu magique de sa ferme !    

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.