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Or


Inimaginable de vivre sans verdure pour François, un agriculteur bavard, social et ouvert d'esprit. Il aime conserver un peu de normandie dans ses choix, avec des vaches normandes, une production de beurre et de lait et le goût de la pluie ! Il a dû se rassurer lui-même avant d'affirmer aux autres qu'ils voulait être paysan Une rencontre passionnante, montez le son et on essaie ses bottes !
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Amoureuse des animaux, Sophie vit de sa passion. Aujourd’hui elle est à la tête de deux troupeaux des brebis et des chevaux. L’été elle emmène ces animaux à la montagne. Les estives ont de nombreux bienfaits pour eux, comme pour la biodiversité, faune, flore et les amoureux de la nature. Sophie nous le raconte si bien ! Cette éleveuse déterminée, ancrée à son territoire et consciente du fruit de son travail transmet avec sa passion avec conviction à tous ceux qui écouteront !
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Thibault se définit comme un « nouvel agriculteur ». Jeunesse rock’n’roll et skate à Montpellier, il n’aimait pas vraiment être assis à l’école. Après des études, un passage par le salariat dans un bureau, Thibault a tenté l’expérience australienne. Là il a découvert l’agriculture, le travail de terrain et il a eut cette envie en revenant en France de devenir apiculteur. Motivé, il a repris des études pour se former et pouvoir prétendre à une vraie installation, car pour lui l’apiculture est un métier. Il se considère avant tout comme chef d’entreprise, passionné et qui a fait de la passion de son père et son grand-père, sa profession. Ses bottes ? Allons-y ! Bonne écoute.
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Cette saison 2 commence dans le Nord, chez Cécile. Elle a fait le choix de se reconvertir en agriculture, après avoir occupé pendant plusieurs années des postes à responsabilité dans une grande entreprise dans son secteur de prédilection : l'industrie automobile, et une expérience dans l'enseignement. Aujourd'hui elle apprend son nouveau métier au côté de ses parents, après avoir suivi une formation pour devenir agricultrice. Sa reconversion a surpris et si beaucoup y trouvent un sens, elle s'est faite accompagnée par un coach pour vérifier que cela ait du sens pour elle ! Définitivement sociable, dynamique et décidée, elle prend le temps de découvrir pour ne pas bousculer les étapes. Une discussion passionnante... bonne écoute !
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[ Episode spécial pour les 1 an du podcast ! ]
#agriculture #paysans #aveyron
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Être attiré par les machines et se découvrir passionné par l’élevage, réaliser le rêve d’un papa sans le savoir, c’est le chemin de Cyrille, un jeune breton bien dans ses bottes. Il n’a pas grandi dans une ferme, mais il a créé la sienne, grâce à des cédants bienveillants, avec sa famille et déjà il songe à la transmission. Lui qui construit sa réussite patiemment, nous raconte en toute simplicité comment il en est là aujourd’hui.
#agriculture #agriculteur
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On peut s’être imaginé astronaute et être un maraîcher épanoui quelques années plus tard. Le point commun : la science. C’est justement cet intérêt constant pour la biologie qui a mené Ylan vers l’agronomie puis l’agriculture. Il pose encore aujourd’hui un regard scientifique sur la culture de ses 30 espèces de légumes. Au-delà de cette approche scientifique de son métier, la personnalité d’Ylan se résume aussi dans son goût pour la diversité des tâches, des cultures, des échanges. Il nous a expliqué comment il travaillait tous les jours pour offrir à ses clients des produits de qualité, de saison et funky quand même. Allez, enfilons nous bottes pour le rencontrer !
#agriculture
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Enfant, Marie-Pierre jouait à être agricultrice, avec ses animaux, ses poneys. Après
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Dans le plus bel endroit du monde il exerce le plus beau métier du monde, c’est lui qui le dit. Lui, c’est Jérémy, jeune agriculteur passionné, volonteux et besogneux. Producteur de semences, blé dur, pommes et poires, il nous fait découvrir son quotidien qu’il aime bien rempli. Fier de réaliser son rêve d’être agriculteur, il fait évoluer la ferme familiale en y apportant son savoir-faire et son goût pour la technique et les nouvelles technologies. Enfilez vos bottes direction Sisteron !
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Qui imagine un agriculteur qui aime avant tout s’occuper des vaches, qui produit du lait, du miel, des noix et qui fabrique sa bière, le tout dans la plus grande autonomie ? Il nous fallait le rencontrer pour savoir comment on en arrive là. C’est donc sur ses terres froides que nous avons rencontré Aurélien. Il adore discuter, nourrir ses idées et il a partagé avec calme sa philosophie de vie trépidante !
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